असली शरद ऋतु पकवान होने के नाते, सेब और कद्दू का एक पुलाव पूरी तरह से भूख की भावना को ठीक करता है और ठीक करता है। दो अलग-अलग तरीकों से सेब के साथ एक पुलाव तैयार करने के बारे में, हम आगे बात करेंगे।
एक कद्दू पुलाव कैसे पकाने के लिए?
सामग्री:
- कद्दू प्यूरी - 50 ग्राम;
- मेपल सिरप - 15 मिलीलीटर;
- सेब - 120 ग्राम;
- बाजरा अनाज (उबला हुआ) - 170 ग्राम;
- दालचीनी, अदरक, जायफल - एक चुटकी;
- पागल।
तैयारी
जबकि ओवन 180 डिग्री तक गर्म होता है, हम मोल्ड को चिकनाई करते हैं और हम शेष सामग्री तैयार करने के लिए तैयार होते हैं। हम एक छोटे से grater पर सेब रगड़ते हैं, प्रारंभिक छिद्र उन्हें बंद कर दिया। अतिरिक्त नमी निचोड़ें और कद्दू प्यूरी और बाजरा के साथ सबकुछ गठबंधन करें। एक स्वीटनर के रूप में, हमने मेपल सिरप चुना, लेकिन इसे बराबर राशि में चीनी या शहद के सिरप के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है। अंतिम स्पर्श मसालों है, और आप सामग्री मिश्रण कर सकते हैं, और फिर उन्हें एक मोल्ड में फैल सकते हैं। ओवन में जाने से पहले, कटा हुआ पागल के साथ एक स्वादिष्ट कद्दू पुलाव छिड़कें। हम 45 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पकाते हैं।
यदि आप एक बच्चे के लिए एक कद्दू पुलाव पकाते हैं, तो आप नुस्खा से मसालों को बाहर कर सकते हैं।
सेब में स्वादिष्ट कद्दू पुलाव
सामग्री:
- कद्दू - 550 ग्राम;
- नटमेग, दालचीनी - एक चुटकी;
- शहद - 30 ग्राम;
- मक्खन - 15 ग्राम;
- चीनी - 45 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 25 मिलीलीटर;
- बड़े सेब - 6 पीसी।
- अदरक बिस्कुट ;
- दालचीनी छड़ी।
तैयारी
कद्दू को पानी से काटिये और जायफल के साथ छिड़कें, फिर नरम तक 170 डिग्री (लगभग 30 मिनट) तक सेंकना। एक फ्राइंग पैन में, मक्खन पिघलाओ, इसमें दालचीनी और चीनी की एक छड़ी डालें। परिणामी सिरप में, सेब के हिस्सों को काट कोर के साथ काटिये और 15 मिनट के लिए ओवन में डाल दें।
कद्दू पंप, इसे सेब में गुहाओं के साथ भरें, दालचीनी और कुकी crumbs के साथ छिड़काव, और उसके बाद हम एक और 12 मिनट के लिए एक साधारण कद्दू पुलाव तैयार करते हैं।