चिकन शोरबा पर पकौड़ी के साथ सूप दुनिया भर के कई व्यंजनों में लोकप्रिय है। वायु आटा के टुकड़े संतृप्ति और पौष्टिक पकवान में जोड़े जाते हैं, जो आपको रोटी के बिना गर्म खाने की अनुमति देता है। वे पनीर, मंगा और आलू से बने होते हैं, जड़ी बूटी और मसालों के साथ मसालेदार होते हैं, लेकिन अंडे और दूध और आटा को खाना पकाने में पारंपरिक और बुनियादी सामग्री माना जाता है।
पकौड़ी के साथ सूप पकाने के लिए कैसे?
चिकन और पकौड़ी के साथ सूप सरल और पौष्टिक गर्म पहले पाठ्यक्रमों की श्रेणी से संबंधित है, जिन्हें महंगा उत्पादों की आवश्यकता नहीं होती है। आधार एक सुगंधित शोरबा है, जिसे चिकन के किसी भी हिस्से से पकाया जा सकता है। मसालों और जड़ों सूप के साथ सूप भरेंगे और उन्हें ताजा gnocchi के साथ impregnate। उत्तरार्द्ध खाना पकाने की प्रक्रिया के अंत से पांच मिनट पहले शोरबा में जोड़ा जाता है।
सामग्री:
- चिकन - 1,2 किलो;
- प्याज - 160 ग्राम;
- अजवाइन के डंठल - 2 पीसी।
- गाजर - 70 ग्राम;
- अजमोद की जड़ों - एक गुच्छा;
- आटा - 175 ग्राम;
- तेल - 70 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- पानी - 3.1 लीटर।
तैयारी
- तरल चिकन, सब्जियों को उनके बाद हिरण के साथ डाल दिया। घंटे को कुक करें।
- उबलते पानी के 100 मिलीलीटर में आटा को विसर्जित करें, मक्खन और अंडे जोड़ें।
- शोरबा से मसालों और जड़ी बूटियों को हटा दें और पकौड़ी डाल दें।
- 5 मिनट के लिए चिकन शोरबा पकाने पर पकौड़ी के साथ सूप।
सूप के लिए पकौड़ी कैसे बनाना - नुस्खा
सूप में पकौड़ी के लिए आटा गूंधते समय एक निश्चित कौशल की आवश्यकता होती है। मुख्य बात अनुपात को बनाए रखना है, क्योंकि पैनकेक परीक्षण के समान द्रव्यमान की स्थिरता तरल होनी चाहिए। पारंपरिक रूप से, आटा, दूध और अंडे से पकौड़ी को पकड़ा जाता है, फिर, वे छोटे भागों में सूप में फैल जाते हैं, क्योंकि खाना पकाने के दौरान उन्हें मात्रा में उल्लेखनीय रूप से जोड़ा जाता है।
सामग्री:
- आटा - 120 ग्राम;
- दूध - 60 मिलीलीटर;
- नमक - एक चुटकी;
- अंडे - 1 पीसी।
तैयारी
- आटा और दूध के साथ पीटा अंडे मिलाएं।
- नमक और मिश्रण।
- उबलते सूप में छोटे हिस्सों में रखो।
मांसपेशियों और पकौड़ी के साथ सूप - नुस्खा
मांसपेशियों और पकौड़ी के साथ सूप - मूल नुस्खा "दो में एक", जो प्लेट को एक ही समय में दो व्यंजनों से भरता है। सुगंधित सूप सार्वभौमिक है: यह जल्दी से तैयार, पौष्टिक, और सरल घटकों के होते हैं। इसे पकाए जाने के लिए, आपको बस मीटबॉल और पकौड़ी को 8 मिनट और सब्जियों और सब्जियों के साथ शोरबा उबालने की जरूरत है।
सामग्री:
- शोरबा - 3.2 लीटर;
- सूक्ष्म सूअर का मांस - 250 ग्राम;
- आटा - 150 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- तेल - 45 मिलीलीटर;
- डिल - मुट्ठी भर;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 70 ग्राम;
- प्याज - 100 ग्राम;
- गाजर - 150 ग्राम।
तैयारी
- भरने में, अंडे जोड़ें, मिलाएं, मीटबॉल तैयार करें।
- अंडे, आटा और दूध whisk। आटा गूंधें।
- सब्जियों को तेल में फ्राइये।
- 3 मिनट के बाद पकौड़ी फेंकने के बाद, मांसपेशियों को शोरबा में रखें।
- 5 मिनट के लिए कुक, सब्जियां जोड़ें।
- ग्रीन्स के साथ सजाने की सेवा करते समय चिकन शोरबा पर पकौड़ी के साथ सूप।
पनीर पकौड़ी के साथ सूप
पनीर पकौड़ी के साथ चिकन सूप हल्का और निविदा गर्म है, जो यूरोपीय व्यंजनों में लोकप्रिय है। पकवान पनीर पकौड़ी के साथ सजाया गया है। उन्हें तैयार करते समय, आपको नियमों का पालन करना चाहिए: नरमता और juiciness के लिए, पकौड़ी विशेष रूप से दूध पर kneaded हैं, और अंडे yolks और प्रोटीन में विभाजित हैं, whipped, और आटा में अलग से पेश किया।
सामग्री:
- आटा - 150 ग्राम;
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- तेल - 25 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- पनीर - 100 ग्राम;
- चिकन क्वार्टर - 1 टुकड़ा;
- आलू - 500 ग्राम;
- प्याज - 100 ग्राम;
- पानी - 3 लीटर।
तैयारी
- चिकन कुक।
- शोरबा में आलू और प्याज रखो।
- प्रोटीन से जर्दी अलग करें।
- मक्खन के साथ जर्दी पाउंड, आटा, दूध, पनीर जोड़ें और नमक प्रोटीन के साथ whipped।
- पकौड़ी बनाओ और उन्हें सूप में जोड़ें।
- 3 मिनट के लिए चिकन शोरबा पकाने पर पनीर पकौड़ी के साथ सूप।
आलू पकौड़ी के साथ सूप
आलू पकौड़ी के साथ चिकन सूप एक बजट गर्म है, जिसके लिए केवल चिकन पट्टिका और आलू की आवश्यकता होती है। पकौड़ी के लिए हवाई, पकाया आलू पीसने के लिए, और आटा जोड़ने, स्थिरता की निगरानी। आटा नरम और हल्का होना चाहिए, अन्यथा पकौड़ी की तैयारी के दौरान "रबड़" बन जाएगा।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 350 ग्राम;
- आटा - 45 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- आलू - 300 ग्राम;
- हरी अजमोद - मुट्ठी भर;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- बे पत्तियों - 2 पीसी।
- पानी - 3 लीटर।
तैयारी
- Fillets से शोरबा कुक।
- उबला हुआ आलू कुक, हिरन, अंडा और आटा जोड़ें। आटा गूंधें।
- आटा से आटा बनाओ और उन्हें शोरबा भेज दें।
- चिकन शोरबा पर आलू पकौड़ी के साथ सूप 3 मिनट के लिए खाना बनाना।
पकौड़ी के साथ बकवास सूप
चिकन शोरबा पर पकौड़ी के साथ स्वादिष्ट सूप सब्जियों या अनाज के साथ अलग किया जा सकता है। अनाज के अलावा, पकवान में न केवल एक नया स्वाद और सुगंध होगा, बल्कि उपयोगी पदार्थों के साथ समृद्ध भी होगा। लाइट सूप उच्च कैलोरी के पहले व्यंजनों के लिए एक योग्य विकल्प होगा और, उच्च पौष्टिक सामग्री होने पर, पूरे दिन ऊर्जा के साथ चार्ज होगा।
सामग्री:
- शोरबा - 2.5 लीटर;
- अनाज - 100 ग्राम;
- आलू - 250 ग्राम;
- गाजर - 100 ग्राम;
- प्याज - 100 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- दूध - 55 मिलीलीटर;
- आटा - 150 ग्राम
तैयारी
- बकवास और आलू 15 मिनट के लिए शोरबा में उबाल लें।
- शेष सब्जियां तलना और सूप में डाल दिया।
- आटा, अंडा और दूध मिलाएं।
- सूप में पकौड़ी चम्मच।
- पकौड़ी के साथ स्वादिष्ट सूप। आग पर 3 मिनट के लिए पकड़ो।
लहसुन पकौड़ी के साथ सूप
चिकन सूप के लिए स्वादिष्ट पकौड़ी विभिन्न तरीकों से तैयार की जा सकती है। लहसुन और हल्दी विविधता गर्म गर्म रसदार स्वाद, उज्ज्वल रंग के अतिरिक्त और स्वाद और तीखेपन के साथ उबला हुआ बाजरा अनाज से Dumplings। यह पकवान एक स्वस्थ और स्वस्थ आहार को भरने में सक्षम है, क्योंकि इसमें केवल आहार उत्पादों का समावेश होता है।
सामग्री:
- शोरबा - 2, 5 लीटर;
- आलू - 400 ग्राम;
- गाजर - 150 ग्राम;
- मिठाई काली मिर्च - 150 ग्राम;
- बाजरा - 100 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- आटा - 50 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 50 ग्राम;
- लहसुन का एक लौंग - 3 टुकड़े;
- हल्दी - 5 ग्राम।
तैयारी
- शोरबा में आलू, मिर्च और गाजर कुक।
- बाजरा उबालें और इसे आटा, अंडा, खट्टा क्रीम, लहसुन और हल्दी से मिलाएं।
- मोल्ड किए गए पकौड़ी 3 मिनट के लिए पकाते हैं।
पकौड़ी और हरी मटर के साथ चिकन सूप
पकौड़ी और हरी मटर के साथ सूप एक नाज़ुक और हल्का पकवान है, जिसे वसंत मेनू में शामिल किया जाना चाहिए। सुगंधित सूप छोटी कैलोरी है, जल्दी से तैयार है, और ताजगी और चमकदार रंग के साथ pleases। एक सुखद स्वाद और सौंदर्य कंट्रास्ट हरी मटर लाएगा: यह पूरी तरह से पनीर पकौड़ी, नारंगी स्वर में रंगीन पेपरिका के साथ संयुक्त है।
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 250 ग्राम;
- गाजर - 100 ग्राम;
- आलू - 350 ग्राम;
- हरी मटर - 50 ग्राम;
- पनीर - 100 ग्राम;
- आटा - 100 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- पेपरिका - 5 जी।
तैयारी
- पट्टिका से शोरबा कुक।
- आलू और गाजर दर्ज करें।
- पकौड़ी के लिए, आटा, पेपरिका और अंडे के साथ पनीर grate।
- सूप के लिए पकौड़ी और मटर जोड़ें।
- 10 मिनट के लिए पकौड़ी के साथ एक हल्का सूप उबाल लें।
बच्चों के लिए पकौड़ी के साथ सूप
सूप के लिए मंगा से Dumplings - एक विकल्प, बाकी से कोमलता और नरमता के साथ अलग। मेननेक्विन पकौड़ी बच्चों के आहार और बच्चों जैसे अनाज और पास्ता के खिलाफ पक्षपाती हैं, भक्ति और स्वादिष्ट विविधता में सक्षम हैं। मेज पर मंगा, मक्खन और अंडे से वायु पकौड़ी पाने के लिए माता-पिता के पास कुछ मिनट होंगे।
सामग्री:
- शोरबा - 2.5 लीटर;
- आलू - 400 ग्राम;
- मंगा - 120 ग्राम;
- तेल - 20 ग्राम;
- अंडा - 2 पीसी।
तैयारी
- 10 मिनट के लिए शोरबा में आलू कुक।
- मक्खन और अंडे के साथ आम मिलाएं।
- सूप में पकौड़ी रखो।
- 4 मिनट के लिए स्टू और प्लेट से सूप हटा दें।
एक मल्टीवार्क में पकौड़ी के साथ सूप
मल्टीवार्क में पकौड़ी के साथ चिकन सूप सरल और त्वरित खाना पकाने से अधिकतम आनंद ला सकता है। आपको केवल मल्टीवार्क के कटोरे में समृद्ध शोरबा के लिए सामग्री डाउनलोड करने और 90 मिनट के लिए "क्वेंचिंग" प्रोग्राम स्थापित करने की आवश्यकता है। सुगंधित और हार्दिक गर्म कृपया निर्दोष स्वाद, न्यूनतम कैलोरी और वित्तीय लाभप्रदता के साथ कृपया होगा।
सामग्री:
- चिकन - 1/4 शव;
- गाजर - 150 ग्राम;
- प्याज - 150 ग्राम;
- आलू - 450 ग्राम;
- आटा - 100 ग्राम;
- दूध - 50 मिलीलीटर;
- अंडे - 1 पीसी।
तैयारी
- मल्टीवार्क के कटोरे में, कटा हुआ सब्जियों के साथ चिकन डाल दें।
- पानी में डालो और 90 मिनट के लिए "क्वेंचिंग" मोड चालू करें।
- पकौड़ी के लिए, आटा, अंडा और दूध मिलाएं।
- प्रक्रिया के अंत से 10 मिनट पहले सूप में रखो।