चॉकलेट मैननिक

मनीक उन कुछ तरीकों में से एक है जो मंगा का प्रशंसक बनाते हैं, यहां तक ​​कि वह व्यक्ति जो आत्मा से पहले इस रंप को बर्दाश्त नहीं कर सकता था। मॅनिक वास्तव में एक साधारण पुलाव है, जिसमें आटा के बजाय आटा का उपयोग किया जाता है। एक तैयार पकवान में, अगर सही ढंग से तैयार किया जाता है, तो मैंगडे बिल्कुल महसूस नहीं करता है। आज हम चॉकलेट मन्ना के व्यंजनों से परिचित होंगे।

चॉकलेट मन्ना के लिए नुस्खा

सामग्री:

• दूध - 1 आइटम;
• सूजी - 1 आइटम;
• चीनी - 2-3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• कोको पाउडर 80 ग्राम;
• अंडे - 3 टुकड़े;
• सोडा - 3 जी;
• सेवा के लिए खट्टा क्रीम।

तैयारी

अंडा यौगिक चीनी और सफेद के साथ जमीन होते हैं, और उनमें सूजी सोते हैं। गोरे को नरम चोटियों से अलग करें और योलक्स और आम के मिश्रण में जोड़ें। यह केवल कोको पाउडर और सोडा जोड़ने के लिए बनी हुई है। अगर वांछित है, तो आप आटा में चॉकलेट के टुकड़े जोड़ सकते हैं या इसे दो भागों में विभाजित कर सकते हैं: कोको के साथ एक मिलाएं, और अन्य साफ छोड़ दें।

एक चिकना हुआ रूप में मैननिक के लिए आधार डालो और इसे तैयार होने तक सेंकने के लिए 180 डिग्री ओवन तक पहले से गरम करें। अब पकवान तैयार है, यह दूध डालना और इसे 5 मिनट के लिए ओवन में छोड़ देना बाकी है। दूध पर चॉकलेट मैननिक खट्टा क्रीम या जाम के साथ परोसा जाता है।

केफिर पर चॉकलेट मन्ना के लिए नुस्खा

सामग्री:

• सूजी - 1 आइटम;
• आटा - 1 आइटम;
• अंडे - 2-3 पीसी।
• केफिर - 375 मिलीलीटर;
• मक्खन - 90 ग्राम;
• चीनी - आधे शताब्दी;
• कोको पाउडर - 2-3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• बेकिंग के लिए बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
• हलवा - 150 ग्राम;
• नमक - चुटकी।

तैयारी

सूजी कोफिर में डालो और इसे 15-20 मिनट तक सूजन छोड़ दें। नरम मक्खन चीनी के साथ हराया जाता है और सफेद हवा द्रव्यमान में नमक का एक चुटकी होता है, जिसके बाद हम अंडे को इंजेक्ट करने के लिए एक-एक करके शुरू करते हैं जब तक कि वे पूरी तरह से मिश्रित न हों। हम मंगा को मक्खन से पीटा अंडे से जोड़ते हैं और सूखे अवयवों को जोड़ते हैं: बेकिंग पाउडर और कोको पाउडर के साथ sifted आटा।

आटा में, हलवा के स्लाइस जोड़ें और इसे एक greased रूप में डालना। हम 180 डिग्री पर 1 घंटे हल्वा के साथ केफिर पर चॉकलेट मैनीक्योर सेंकना। आप चीनी पाउडर, कोको पाउडर, चॉकलेट चिप्स या बस पिघला हुआ चॉकलेट के साथ मिठाई की सेवा कर सकते हैं।

कारमेल सेब के साथ लेटेन चॉकलेट मैनीक्योर

कारमेलिज्ड सेब न केवल पुडिंग या आइसक्रीम के लिए एक स्वादिष्ट जोड़ है, बल्कि हमारे मैनीक्योर के लिए एक अद्भुत भरना भी है। कारमेलिज़ेशन - प्रक्रिया इतनी मुश्किल या लंबी नहीं है, और इसलिए पुनरुत्पादन करना नौसिखिया पकाने के लिए भी मुश्किल नहीं होगा।

सामग्री:

Mannik के लिए:

• मक्का - 1 आइटम;
• आटा - 1 आइटम;
• चीनी - 1 आइटम;
• पानी - 1 आइटम;
• कोको पाउडर - 2-3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• बेकिंग पाउडर - 1 1/2 छोटा चम्मच।
• वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर।

सेब के लिए:

• सेब - 2 टुकड़े;
• मक्खन - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• चीनी - 2-3 बड़ा चम्मच। चम्मच।

तैयारी

चीनी के साथ सूजी मिलाएं और गर्म पानी डालें। समूह को लगभग 30 मिनट तक सूजन छोड़ दें, फिर वनस्पति तेल, बेकिंग पाउडर और कोको पाउडर जोड़ें। Homogenous आटा आटा के साथ पूरक है और अच्छी तरह मिलाएं।

बड़े टुकड़ों में सेब काट लें और उन्हें पिघला हुआ मक्खन के साथ सॉस पैन में डाल दें। ऊपर से, हम फल को चीनी और कारमेलिज़ के साथ भरते हैं, हलचल करते हैं, 10 मिनट के लिए। हम आटा में सेब पेश करते हैं, और बाद में हम इसे बेकिंग डिश में डालते हैं, इसे 180 डिग्री 30 मिनट पर पकाया जाता है।

यदि आप मल्टीवार्कर में चॉकलेट मैननिक तैयार कर रहे हैं, तो "बेकिंग" मोड और खाना पकाने का समय सेट करें - 50 मिनट, फिर पकवान को दूसरी तरफ घुमाएं और खाना पकाने के लिए 20 मिनट तक बढ़ाएं।

सेब के अलावा, आप किशमिश, सूखे खुबानी जैसे विभिन्न प्रकार के सूखे फल जोड़ सकते हैं, या आप चम्मच, कैन्डयुक्त फल या चॉकलेट के टुकड़ों के साथ एक दुबला चॉकलेट मनीक बना सकते हैं। सीमाएं केवल आपकी कल्पना से ही सेट की जाती हैं।