चाय के लिए मनीक को त्वरित और सरल पाई के रूप में वर्णित किया जा सकता है। इसकी तैयारी के लिए आवश्यक उत्पाद हमेशा उपलब्ध होते हैं, और खाना पकाने का समय कम से कम हो जाता है। इस तरह के मिठाई का अपवाद बिना सभी का आनंद लिया जाएगा: छोटे बच्चों और वयस्क मेहमानों दोनों के लिए। मनीक न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि उपयोगी भी है। इसके अलावा, यह अभी भी अपनी संरचना में आटा की पूरी अनुपस्थिति है, जिसका अर्थ है कि इसमें बहुत अधिक ग्लूटेन नहीं होगा, जिससे फैटी जमा बढ़ेगा। इसलिए निष्कर्ष यह है कि यहां तक कि जो लोग परहेज़ कर रहे हैं, वे भी इस अद्भुत पाई के एक छोटे टुकड़े के साथ लाड़ प्यार कर सकते हैं।
खट्टा दूध के लिए मैनर नुस्खा
सामग्री:
- मक्का - 2 कप;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- नींबू - 0, 5 टुकड़े;
- चीनी - 1 कप;
- किशमिश - 0,5 चश्मा;
- दही - 1 गिलास;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- आटा - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच।
तैयारी
खट्टे दूध पर मैननिक बनाने के लिए, सूजी ले लो, दही भरें और लगभग 30 मिनट तक सूजन छोड़ दें। फिर मिश्रण अंडे, चीनी, पिघला हुआ मक्खन, आधा नींबू का रस और एक अच्छी grater पर grated उत्तेजना में जोड़ें। किशमिश पानी के साथ अच्छी तरह से धोया, एक तौलिया के साथ सूखे और हमारे आटा में डाल दिया। सभी ध्यान से मिश्रण करें, बेकिंग पाउडर का एक बैग जोड़ें और तैयार आटा को बेकिंग डिश में डालें, तेल से पूर्व-स्नेहक और एक मंगा के साथ छिड़के। हमने मैननिक को खट्टे दूध पर ओवन में सेंकना और लगभग 40 मिनट के लिए 180 डिग्री के तापमान पर सेंकना। आप जांच सकते हैं कि पाई टूथपिक के साथ तैयार है या नहीं। हम तैयार पाई लेते हैं, इसे ठंडा करते हैं और इसे पेश करने से पहले चीनी पाउडर के साथ छिड़कते हैं।
दूध पाई पर Manner
सामग्री:
- सूजी - 1 गिलास;
- मक्खन - 30 ग्राम;
- दूध - 1 गिलास;
- चीनी - 1 कप;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच।
तैयारी
दूध पर एक मैननिक कैसे पकाना है? दूध को सॉस पैन में डालो और इसे ठंडा होने तक थोड़ा गर्म करें। अंडे को अलग से मारो, दूध में जोड़ें। आम, चीनी, मक्खन और बेकिंग पाउडर भी डालें, सब कुछ मिलाएं और समूह को सूजन बनाने के लिए 30 मिनट तक छोड़ दें।
मक्खन के साथ पाक पकवान पकवान चिकनाई और इसमें आटा डालना। हम 180 डिग्री पर ओवन में 35 मिनट के लिए केक सेंकना। दूध के साथ मनीक लगभग तैयार है! सेवा करते समय, आप अपनी इच्छा के अनुसार मैननिक को सजाने के लिए तैयार कर सकते हैं: या तो पाउडर चीनी के साथ छिड़कें, या फल जाम के साथ छिड़के। आपके और आपके परिवार के लिए एक अच्छी चाय पार्टी है!
सेब के साथ दूध पर मनीक
सामग्री:
- अंडा - 2 टुकड़े;
- चीनी - 1 कप;
- केफिर - 1 गिलास;
- आटा - 1 गिलास;
- सूजी - 1 गिलास;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- सेब - 2 टुकड़े;
- दालचीनी - स्वाद के लिए।
तैयारी
मंगा को गर्म दही भरें और इसे थोड़ा सा पीस दें। इस बार, एक सुस्त फोम तक चीनी के साथ अंडे हराया। आटा, बेकिंग पाउडर और केफिर मिश्रण जोड़ें, सभी ध्यान से मिश्रण। एक greased रूप में आधा आटा डालना, फिर स्लाइस, सेब काट, और शेष आटा डालना। शीर्ष पर दालचीनी छिड़कें और केक को 25 मिनट के लिए ओवन में भेजें।
दूध पर कुटीर चीज़ के साथ मनीक
सामग्री:
- अंडे - 3 टुकड़े;
- दूध - 0.5 कप;
- कॉटेज पनीर - 200 ग्राम;
- मक्का - 1 गिलास;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच।
तैयारी
गर्म दूध के साथ सूजी भरें और मिश्रण करें ताकि कोई गांठ न हो। चीनी, अंडे जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। हम कुटीर चीज़ और आटा डाल दिया। तैयार आटा को एक मोल्ड में डालो और इसे 30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में डाल दें। हम ओवन से सुगंधित केक लेते हैं और तुरंत टेबल पर इसकी सेवा करते हैं।
जैसा कि आप देख सकते हैं, दूध के साथ खाना बनाना मन्ना के लिए व्यंजन बहुत सरल और किफायती हैं। यह केक सुविधाजनक है क्योंकि इसे पकाया जा सकता है, इसलिए जल्दी में बोलने और अपनी पाक क्षमताओं और गति के साथ सभी को आश्चर्यचकित कर सकते हैं! प्रयोग करने से डरो मत और मैनकी के लिए आपका अपना व्यक्तिगत नुस्खा होगा।