अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और वजन कम करने के लिए , आपको पता होना चाहिए कि पाचन में सुधार कैसे करें। खपत वाले भोजन से आंतरिक अंगों के काम, सभी प्रणालियों की गतिविधियों और सामान्य रूप से स्वास्थ्य पर निर्भर करता है।
पाचन में क्या सुधार होता है?
कुछ सरल नियम हैं जो इस समस्या से निपटने में मदद करेंगे:
- "सरल" कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम करें। उनमें से अधिकतर मधुर में, मुंह में आने के बाद, वे लगभग तुरंत पचाने लगते हैं, जल्दी से अवशोषित हो जाते हैं और वसा में परिवर्तित हो जाते हैं।
- अपने भोजन को अच्छी तरह से चबाओ। यह साबित होता है कि जितना अधिक व्यक्ति चबाता है, जितना कम वह खाता है, जिसका मतलब है कि कैलोरी की मात्रा कम हो जाती है।
- खाने से पहले, एक गिलास पानी पीएं। भोजन को धोने के लिए यह जरूरी नहीं है, क्योंकि आप एक गैस्ट्रिक रस को पतला कर देंगे जो नकारात्मक रूप से पाचन में दिखाई देगा।
क्या खाद्य पदार्थ पाचन में सुधार करते हैं?
आपके आहार में निश्चित रूप से भोजन मौजूद होना चाहिए, जिसमें फाइबर शामिल है :
- अनाज सबसे अच्छा नाश्ता दलिया दलिया की एक प्लेट है, जिसे फल और जामुन के साथ अलग किया जा सकता है। इस मामले में आपको दैनिक फाइबर मानदंड का 1/4 मिल जाएगा। हाल ही में, सबसे लोकप्रिय गेहूं, बाजरा, आदि के अंकुरित अनाज हैं।
- पागल केवल 100 ग्राम खाने के लिए, उदाहरण के लिए, हेज़लनट या बादाम, आप आवश्यक फाइबर का 15% तक पहुंच जाएंगे।
- सब्जियां अपने आहार, ब्रोकोली, शतावरी, खीरे, सलियां, इत्यादि में लाएं और फाइबर में न केवल ताजा उत्पाद होते हैं, बल्कि उबले हुए होते हैं।
कौन सा फल पाचन में सुधार करता है?
इस समस्या से निपटने के लिए, आपके आहार में शामिल करने की अनुशंसा की जाती है:
- एवोकैडो इस उत्पाद की संरचना में उपयोगी वसा शामिल हैं, जो रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं। एक एवोकैडो में लगभग 12 ग्राम फाइबर होता है।
- साइट्रस फल उदाहरण के लिए, नींबू में एस्कॉर्बिक एसिड और खनिज होते हैं जो विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करते हैं।
- नाशपाती ऐसे एक फल में फाइबर के 5 ग्राम होते हैं। इसके अलावा नाशपाती की संरचना में sorbitol है - एक पदार्थ जो भोजन के बेहतर पाचन को बढ़ावा देता है।
महत्वपूर्ण जानकारी
- यह सुनिश्चित करने के लिए कि पाचन में सुधार करने वाले उत्पाद पोषक तत्वों की अधिकतम मात्रा को बनाए रखें, उन्हें उचित रूप से तैयार किया जाना चाहिए:
- एक जोड़े या उबाल के लिए खाना बनाना सबसे अच्छा है।
- फ्राइंग पैन का सबसे अच्छा टेफ्लॉन कोटिंग के साथ प्रयोग किया जाता है, ताकि आप वसा का उपयोग न कर सकें।
- सूखे भोजन विभिन्न सॉस के साथ पतला।
- बहुत गर्म और ठंडे व्यंजन न खाएं।
- यदि आप खाद्य पदार्थों को सेंकना या पकाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि वे नरम हैं।
- खाना पकाने के दौरान, जितना संभव हो उतना मसाला और नमक के रूप में उपयोग करने की कोशिश करें।