ग्रील्ड चिकन के साथ एक स्वादिष्ट और हल्का सलाद एक आदर्श वसंत पकवान है। सरल और स्वादिष्ट सलाद के लिए व्यंजनों नीचे पढ़ें।
ग्रील्ड चिकन के साथ सीज़र सलाद
- सामग्री:
- रोटी - 3 स्लाइस;
- जैतून का तेल;
- "Prosciutto" - 4 स्लाइस;
- चिकन पट्टिका - 400 ग्राम;
- सलाद सलाद;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- grated "परमेसन" - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
ईंधन भरने के लिए:
- एन्कोवियों का पट्टिका - 6 पीसी।
- लहसुन - 1 लौंग;
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - आधे शताब्दी;
- अंडे की जौ - 2 टुकड़े;
- नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- डिजॉन सरसों - 3/4 छोटा चम्मच।
- grated "परमेसन" - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
चलो ईंधन भरने के साथ शुरू करते हैं। लहसुन के साथ एक कांटा और प्रेस के माध्यम से नमक का एक चुटकी के साथ kneaded anchovies की Fillet। द्रव्यमान को घुमाएं, 2 अंडे के अंडे, नींबू का रस और सरसों को जोड़ना। हलचल जारी रखने के लिए, एक वनस्पति तेल के बाद, ड्रॉप द्वारा जैतून का तेल ड्रॉप जोड़ें। तैयार किए गए सॉस को "परमेसन" के साथ पूरक किया जाता है और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी होता है।
तेल के साथ पानी, ओवन में रोटी काटा और सूखा जाता है। रोटी के साथ हम सुनहरे रंग और क्रंच तक, हैम के टुकड़े सेंकना। अंडे उबला हुआ उबाल लें और क्वार्टर में कटौती करें। लेटुक ने अपने हाथ फटके और तकिए को पकवान पर रखा।
चिकन पट्टिका तैयार होने तक नमक और काली मिर्च और तलना के साथ रगड़ें । हमने चिकन काट दिया और सलाद के एक तकिए पर रख दिया, शीर्ष पर हम अंडे, crunches और हैम के crumbs डाल दिया। सभी पनीर छिड़कें और सॉस डालें।
फ्राइड मशरूम, चिकन और पनीर के साथ सलाद पकाने की विधि
सामग्री:
- चैंपियन - 200 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।
- उबला हुआ चिकन पट्टिका - 200 ग्राम;
- कटा हुआ हार्ड पनीर - 1/2 बड़ा चम्मच।
- डिब्बाबंद मकई - 1/2 डिब्बे;
- मेयोनेज़;
- नमक, काली मिर्च;
- साग।
तैयारी
मशरूम कटा हुआ और सुनहरे तक प्याज के साथ तला हुआ जाता है। कटा हुआ चिकन, कसा हुआ पनीर और मकई के साथ तला हुआ मशरूम मिलाएं। हम सलाद को थोड़ी मात्रा में मेयोनेज़ के साथ तैयार करते हैं।
तला हुआ चैंपियन और चिकन के साथ सलाद
सामग्री:
- चिकन जांघों - 4 पीसी।
- जैतून का तेल;
- शीटकेक मशरूम - 100 ग्राम;
- लहसुन - 4 लौंग;
- थाइम - एक चुटकी;
- सलाद मिश्रण - 140 ग्राम;
- नींबू का रस - स्वाद के लिए;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
ओवन 200 डिग्री तक गर्म होता है और इसमें चिकन जांघों को नमक, काली मिर्च और जैतून का तेल मिलाया जाता है। 30 मिनट के लिए ओवन में चिकन सेंकना, फिर इसे ठंडा कर दें और फाइबर को अलग करें।
मशरूम को कटा हुआ और लहसुन और थाइम के साथ तला हुआ जाता है। हमने मशरूम और चिकन को सलाद मिश्रण पर फैलाया, मक्खन और नींबू के रस के साथ चिकन और तला हुआ मशरूम के साथ सलाद पानी, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम और मेज पर सेवा करते हैं।