इस तथ्य के बावजूद कि मैग्नीशियम मुख्य इंट्रासेल्यूलर तत्व है, हम हमेशा यह नहीं देखते हैं कि हम इसे पर्याप्त मात्रा में उपभोग करते हैं। हर दिन एक वयस्क को 500-750 मिलीग्राम का उपभोग करना चाहिए।
मैग्नीशियम उपयोगी क्यों है?
यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि खाद्य पदार्थों में मैग्नीशियम होता है, क्योंकि यह पदार्थ कार्बोहाइड्रेट चयापचय के लिए जिम्मेदार एंजाइम सक्रिय करता है, जो सक्रिय जीवन और अच्छी आकृति के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, मैग्नीशियम प्रोटीन के संश्लेषण में शामिल है - मांसपेशियों के लिए एक इमारत सामग्री।
इस तथ्य के कारण कि मैग्नीशियम पूरी तरह से इंट्रासेल्यूलर चयापचय में भाग लेता है, यह तंत्रिका कोशिकाओं को शांत करने, हृदय की मांसपेशियों को आराम करने और ऊर्जा प्रक्रियाओं में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
अगर मैग्नीशियम पर्याप्त नहीं है ...
सब्जियों और अन्य खाद्य पदार्थों में मैग्नीशियम पाए जाने के बावजूद, शरीर में इसकी सामग्री अपर्याप्त हो सकती है। मैग्नीशियम की कमी अप्रिय परिणामों के द्रव्यमान की ओर ले जाती है:
- कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली की बीमारियां;
- ऑन्कोलॉजिकल बीमारियों का खतरा;
- अतिसंवेदनशील बीमारी;
- त्वचा रोग
- तनाव;
- मधुमेह मेलिटस;
- पुरानी थकान;
- मानसिक बीमारी;
- आक्षेप,
- urolithiasis;
- विकिरण बीमारी का खतरा।
मैग्नीशियम की कमी एक आधुनिक बीमारी है जो लोगों के जीवन में बदलाव से जुड़ी है। उर्वरकों का सक्रिय उपयोग इस तथ्य की ओर जाता है कि मिट्टी में मैग्नीशियम की मात्रा कम हो जाती है, क्योंकि उत्पादों की संरचना में बदलाव आता है। इसके अलावा, हमारे दिनों में प्रत्येक व्यक्ति के आहार में अब मुख्य सब्जी भोजन में नहीं है, जिससे जानवरों को रास्ता मिल रहा है। एक परिष्कृत और संसाधित भोजन, जो प्रत्येक तालिका पर है, और पूरी तरह से मैग्नीशियम से रहित है।
अन्य कारणों से - मैग्नीशियम का उत्पादन करने वाले उत्पादों की खपत में वृद्धि हुई। यह सब से ऊपर, कॉफी और अल्कोहल है। और यदि आपके क्षेत्र में एक परमाणु ऊर्जा स्टेशन है जो विकिरण की छोटी खुराक भी वितरित करता है, तो मैग्नीशियम लगभग निश्चित रूप से कम हो रहा है।
कौन से खाद्य पदार्थ मैग्नीशियम होते हैं?
स्वास्थ्य और कल्याण के लिए कौन सा उत्पाद मैग्नीशियम पाया जाता है यह जानना महत्वपूर्ण है। इन सामग्रियों के साथ आपको हर दिन कम से कम 1-2 सर्विंग्स के अपने आहार में शामिल करने की आवश्यकता होती है:
- चॉकलेट, कोको;
- सेम, सेम, मटर;
- पागल, कद्दू के बीज;
- मछली और समुद्री भोजन;
- otrubnoy रोटी, ब्रान , अनाज;
- सूखे फल;
- अनाज और चावल;
- चीज;
- साग।
"डेटा में मैग्नीशियम" तालिका में अतिरिक्त डेटा के साथ एक और पूरी सूची देखी जा सकती है। यह विभिन्न पदार्थों, अनाज, आदि की संरचना में इस पदार्थ की सामग्री को भी इंगित करता है।
मैग्नीशियम के साथ आहार
यदि आप ऐसी बीमारी देखते हैं जो इस तत्व की कमी को उत्तेजित करता है, या विश्लेषण पास करता है और पाया जाता है कि शरीर में घाटा है, तो आपको तत्काल उपाय करने की आवश्यकता है। यह जानकर कि मैग्नीशियम होता है, आप स्वयं को एक संपूर्ण मैग्नीशियम आहार बना सकते हैं। वांछित आहार के कुछ उदाहरण यहां दिए गए हैं:
विकल्प एक।
- नाश्ता - सूखे फल के साथ चावल दलिया।
- दोपहर का भोजन - कोई सूप और सब्जी सलाद, ब्रैन रोटी का एक टुकड़ा।
- दोपहर का नाश्ता - ब्रान के साथ दही का एक गिलास।
- रात्रिभोज - सब्जी गार्निश के साथ मछली।
विकल्प दो।
- नाश्ता - पनीर के साथ एक सैंडविच, नट्स का एक मुट्ठी भर, चाय।
- लंच - नट और सब्जियों के साथ सलाद।
- स्नैक - आधा कप सूखे फल।
- चावल और सब्जियों के साथ भरवां, रात का खाना - स्क्विड।
विकल्प तीन।
- नाश्ता - चॉकलेट पेस्ट, चाय के साथ कुछ सैंडविच।
- लंच - मशरूम, प्याज और गाजर के साथ अनाज (एक बर्तन में हो सकता है)।
- स्नैक - पनीर और चाय के कुछ स्लाइस।
- रात का खाना - उबला हुआ चिकन के साथ मटर प्यूरी।
इस तरह के आहार के 1-2 सप्ताह पहले से ही आप बहुत बेहतर महसूस करेंगे। भले ही आप पहले से ही मैग्नीशियम की कमी से छुटकारा पा चुके हैं, फिर भी अपने दैनिक आहार में उनकी भागीदारी के साथ किसी भी पकवान को जानबूझकर शामिल करना जारी रखें। यह आपको ऐसी समस्या का सामना करने में मदद नहीं करेगा।