महान तेज़ दृष्टिकोण का समय। लेकिन आखिरकार, इस अवधि के दौरान जन्मदिन, जन्मदिन पार्टियां, 8 मार्च और अन्य छुट्टियों को रद्द नहीं किया गया था, इसलिए उत्सव मेनू तैयार किया जाना चाहिए। फास्ट फूड को बाहर करने या हर्बल सामग्री के साथ व्यंजनों में बदलने के लिए एक ही समय में मुख्य बात।
हम उत्सव की मेज के लिए तेजी से व्यंजनों के लिए कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं, जिन्हें लेंटन मेनू में सुरक्षित रूप से शामिल किया जा सकता है।
दुबला सलाद के लिए नुस्खा
सामग्री:
- चैंपियन - 450 ग्राम;
- किसी भी धूम्रपान की मछली के fillets - 280 ग्राम;
- कोरियाई में गाजर - 140 ग्राम;
- बेर prunes - 140 ग्राम;
- ककड़ी - 280 ग्राम;
- दुबला मेयोनेज़ ;
- जमीन काली मिर्च;
- सब्जी परिष्कृत तेल;
- नमक।
तैयारी
हम मशरूम को कुल्लाते हैं, उन्हें छोटे टुकड़ों में काटते हैं और उन्हें गर्म परिष्कृत तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में डाल देते हैं। मशरूम के रस वाष्पीकरण तक द्रव्यमान फ्राइये, अंत में नमक और जमीन काली मिर्च के साथ मसाला।
स्मोक्ड मछली की पट्टिका स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काटा जाता है, हम कोरियाई गाजर को थोड़ा सा काटते हैं, और prunes धोया जाता है, सूखे और छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। ताजा धोए गए खीरे त्वचा से हटा दिए जाते हैं और छोटे स्ट्रॉ के साथ कुचल जाते हैं।
सभी तैयार घटक परतों में रखे जाते हैं, मेयोनेज़ के साथ हर किसी को promazyvaya। मशरूम से परतों की व्यवस्था शुरू करें और खीरे के साथ खत्म करें, और बाकी को अपने आप पर रखें।
यदि आप मछली नहीं खा सकते हैं, तो दिन में पकाए जाने के लिए दुबला सलाद जरूरी है, आप इसके बिना कर सकते हैं, यह भी स्वादिष्ट होगा।
चैंपियनों की एक उत्सव की मेज पर लेंटन स्नैक्स के लिए व्यंजनों
सामग्री:
- चैंपिग्नन्स बड़े या मध्यम आकार - 15-20 टुकड़े;
- प्याज - 150 ग्राम;
- लहसुन - 2 दांत;
- ताजा डिल और अजमोद - 1 गुच्छा;
- ब्रेडक्रंब - 50-75 ग्राम;
- सब्जी परिष्कृत तेल;
- आपकी पसंद के मसालों - स्वाद के लिए;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
Champignons धोया, एक नाली दे, जड़ की जड़ पर कटौती और काफी छोटे में कटौती।
फ्राइंग पैन में परिष्कृत वनस्पति तेल डालो, प्याज डालें, इसे पारदर्शिता में पास करें और मशरूम के कटा हुआ पैर जोड़ें। नमक और जमीन काली मिर्च के साथ एक और पांच मिनट के लिए सभी को एक साथ फ्राइये, ब्रेडक्रंब, कटा हुआ लहसुन और हिरन जोड़ें, मिश्रण करें, एक मिनट के लिए आग पर खड़े हो जाओ और मशरूम कैप्स के परिणामी मिश्रण से भरें। उन्हें थोड़ा दुबला मेयोनेज़ के साथ शीर्ष पर फैलाएं, बेकिंग डिश में रखें या बेकिंग शीट पर रखें और पंद्रह मिनट के लिए 1 9 डिग्री डिग्री ओवन तक गर्म रखें।