हल्वा के साथ मैननिक के रूप में इस तरह का एक अद्वितीय पकवान बस मीठा दांत उदासीन नहीं छोड़ सकता है। तथ्य यह है कि इस प्रकार की मन्ना पाई की विशिष्टता हल्वा द्वारा बनाई गई है, जो बेकिंग के बाद आटा के अंदर पिघलती है, जिससे इसे नरम और थोड़ा चिपचिपा बना दिया जाता है। अपने पसंदीदा एड-ऑन के साथ स्वाद का एक डिश जोड़ें, हमने चॉकलेट और तिथियां चुनी हैं।
हलवा के साथ चॉकलेट मैनीक्योर कैसे बनाएं?
सामग्री:
- सूजी - 220 ग्राम;
- हलवा - 180 ग्राम;
- आटा - 140 ग्राम;
- चीनी - 100 ग्राम;
- चिकन के अंडे - 3 टुकड़े;
- कम वसा वाले केफिर - 345 मिलीलीटर;
- कोको - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सोडा का एक चम्मच।
तैयारी
अगर पहले से सूजन के लिए सूजी नहीं छोड़ी जाती है, तो इसे दांतों पर आटा और क्रंच में गांठों में एकत्र किया जाएगा, इसलिए सबसे पहले मंगा को केफिर के साथ डालें और एक घंटे तक छोड़ दें। 60 मिनट के बाद, हवा के सफेद द्रव्यमान तक चीनी के साथ मक्खन को हराया। पाई करने के लिए, मंगा को सोडा जोड़ें। सोडा बुझाने के लिए यह प्रारंभिक नहीं है, क्योंकि केफिर से लैक्टिक एसिड काफी पर्याप्त होगा।
यह केवल कोको, व्हीप्ड मक्खन, आटा और चिकन अंडे जोड़ने के लिए बनी हुई है। हम आटे को एक तैयार बेकिंग डिश में डाल देते हैं। ओवन का तापमान 180 डिग्री तक समायोजित किया जाता है और हम इसमें हमारे मैननिक डालते हैं। 50 मिनट के बाद, हम जांचते हैं कि पाई के बीच में एक मैच या टूथपिक सिलाई करने की क्लासिक विधि तैयार है या नहीं। खाने से पहले, केक को ठंडा करना बेहतर होता है।
हलविक और तिथियों के साथ मैननिक की पकाने की विधि
सामग्री:
- सूजी - 220 ग्राम;
- हलवा - 150 ग्राम;
- तिथियां - 18 टुकड़े;
- केफिर - 250 मिलीलीटर;
- आटा - 100 ग्राम;
- चिकन के अंडे - 2-3 पीसी।
- मक्खन - 123 ग्राम;
- चीनी - 120 ग्राम
तैयारी
मन्ना सूजन बनाने के लिए और तैयार पकवान में दांतों पर क्रंच नहीं करने के लिए, इसे कम वसा वाले केफिर का गिलास डालें और इसे दो घंटों तक सूजन छोड़ दें। जब समूह तैयार होता है, तो हम बाकी को तैयार करने के लिए आगे बढ़ते हैं
ओवन का तापमान 180 डिग्री तक समायोजित किया जाता है। केक को ओवन में रखें और इसे 50 मिनट तक सेंक लें। लकड़ी की छड़ी या टूथपिक के साथ इच्छाशक्ति की जांच की जाती है।
एक स्वादिष्टता की सेवा करते समय किसी भी परिवर्धन की आवश्यकता नहीं होती है, बस मैननिक पर मुकदमा करें, किसी भी आकार के टुकड़ों में काट लें और मूल स्वाद का आनंद लें।