हम आपके मीठे मेनू को सबसे अच्छे फास्ट केक के व्यंजनों के साथ विविधता प्रदान करने की पेशकश करते हैं।
एक फ्राइंग पैन में एक फ्राइंग पैन पर एक साधारण केक
सभी गृहिणी ओवन के खुश मालिक नहीं हैं, लेकिन यह घर के केक के लिए प्यार को कम नहीं करता है। यह नुस्खा आपको ऐसी मुश्किल परिस्थिति में मदद करेगा।
सामग्री:
आटा:
- संघनित दूध - 380 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- आटा - 3 9 0 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 30 ग्राम।
क्रीम:
- अंडा - 2 टुकड़े;
- चीनी - 90 ग्राम;
- दूध - 0.5 लीटर;
- आटा - 60 ग्राम;
- तेल - 200 ग्राम;
- वेनिला।
तैयारी
अंडों के साथ संघनित दूध, फिर वहां धीरे-धीरे आटा, बेकिंग पाउडर के साथ पहला भाग। आटा बल्कि चिपचिपा और घना हो जाता है, इसलिए अंत में इसे अपने हाथों से मिलाकर आसान होता है। परिणामी द्रव्यमान एक फिल्म में घुमाया जाता है, थोड़ा ठंडा हो जाता है और रेफ्रिजरेटर में एक घंटे लगाया जाता है। ठंडा होने पर, हम एक टूर्नामेंट बनाते हैं और 8 टुकड़ों में काटते हैं। प्रत्येक थोड़ा सा चपटा हुआ और अपने फ्राइंग पैन के आकार में पैनकेक में घुमाया जाता है। दोनों तरफ एक फ्राइंग पैन में सेंकना और इसे एक सपाट सतह (टेबल या बोर्ड) पर हटा दें। केक चिकनी बनाने के लिए, एक स्टेनलेस के रूप में एक उपयुक्त प्लेट का उपयोग कर केक के किनारों को काट लें। हम स्क्रैप्स को एक टुकड़े में बदल देते हैं। क्रीम के लिए, अंडे और आटे के साथ चीनी को हराएं, दूध और वेनिला जोड़ें, न्यूनतम तापमान पर ब्रू करें। चलो ठंडा हो जाओ, मुलायम मक्खन और whisk जोड़ें। हम सभी केक क्रीम के साथ smeared और crumbs के साथ छिड़के।
त्वरित फास्ट खाना पकाने के लिए घर का बना हल्का केला केक
सामग्री:
- खट्टा क्रीम - 250 मिलीलीटर;
- चीनी - 150 ग्राम;
- केले - 3 टुकड़े;
- तेल - 110 ग्राम;
- आटा - 310 ग्राम;
- अंडा - 3 पीसी।
तैयारी
अंडे अलग करें। Yolks में, पिघला हुआ मक्खन और चीनी का आधा जोड़ें, whisk और आटा जोड़ें। हम इसे अपने हाथों से मिलाकर इसे रेफ्रिजरेटर में डाल देते हैं। हम केले को उसी मोटाई के छल्ले में काटते हैं। हम आटा को मोल्ड में वितरित करते हैं, हम स्कर्ट बनाते हैं। हम केले फैलाते हैं, उन्हें खट्टा क्रीम से भरते हैं और उन्हें गर्म ओवन में डाल देते हैं। जब केक 20 मिनट के लिए ओवन में था, हम बाहर निकलते हैं और चीनी के साथ व्हीप्ड सफेद डालें और 5 मिनट तक पकाएं।
जल्दबाजी में सबसे आसान चॉकलेट केक
मिठाई दांत के एक बड़े परिवार के लिए काफी तेज़ और किफायती विकल्प।
सामग्री:
आटा:
- अंडा - 4 टुकड़े;
- चीनी - 360 ग्राम;
- कोको - 90 ग्राम;
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 90 मिलीलीटर;
- आटा - 260 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 25 ग्राम;
- स्टार्च - 120 ग्राम;
- वेनिला, नमक।
क्रीम:
- मक्खन - 230 ग्राम;
- पाउडर चीनी - 400 ग्राम;
- खट्टा क्रीम वसा - 0,5 लीटर।
तैयारी
चीनी के साथ अंडे को बहुत तीव्रता से भिगो दें, ताकि मिश्रण हल्का हो जाए। हम तेल डालते हैं, इसे मिलाते हैं, फिर इसमें कोको, नमक, वेनिला और बेकिंग पाउडर डालें, whisk। अगले चरण में, हम दूध, मिश्रण और में डाल देते हैं
क्रीम पाउडर के लिए मक्खन के साथ हराया, फिर खट्टा क्रीम के साथ मिश्रण और एक बार फिर whisk। बिस्कुट प्रोमाज़वेम क्रीम, आप केक के बीच भी अपने पसंदीदा फल डाल सकते हैं।