मर्मेल के साथ बिस्कुट

मर्मेल के साथ बिस्कुट मूल पेस्ट्री हैं जो आपके बच्चे पसंद करेंगे। और वयस्क शांत नहीं रहेंगे और चाय के लिए इस तरह के स्वादिष्ट और तला हुआ पकवान के प्रति उदासीन नहीं होंगे। हम आपको मर्मेल के साथ कुकीज़ बनाने के लिए व्यंजनों की पेशकश करते हैं।

Marmalade के साथ "Bagels" कुकीज़

सामग्री:

• कॉटेज चीज - 250 ग्राम;
• अंडा - 1 टुकड़ा;
• आटा - 2 आइटम;
• वेनिला चीनी - 10 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर - चुटकी;
• मक्खन - 100 ग्राम;
• दानेदार चीनी - स्वाद के लिए;
• मर्मेल - 200 ग्राम।

तैयारी

कॉटेज पनीर वेनिला चीनी, बेकिंग पाउडर और वनस्पति तेल के साथ मिलाया जाता है। धीरे-धीरे आटा में डालना और आटा गूंधना। मेज चीनी के साथ छिड़कती है, आटा फैलती है और इसे अच्छी तरह से गूंधती है। फिर 0.5 सेमी मोटी परत के अंदर रोल करें। प्लेट का उपयोग करके, सर्कल काट लें और इसे 8 समान भागों में विभाजित करें। Marmalade क्यूब्स में पीस, आटा पर फैला और एक बैगल के रूप में बिस्कुट रोल। ओवन 180 डिग्री तक पूर्व-गर्मी, और तेल के साथ पैन तेल और एक मंगा के साथ छिड़कना। हम एक बेकिंग शीट पर मर्मेल के साथ दही कुकीज़ फैलाते हैं और एक क्रिस्टी ब्राउन तक सेंकना करते हैं।

चॉकलेट में मर्मेल के साथ बिस्कुट

सामग्री:

कुकीज़ के लिए:

• अंडे - 3 टुकड़े;
• पाउडर चीनी - 100 ग्राम;
• मार्मलेड - 50 ग्राम;
• आटा - 100 ग्राम

शीशा के लिए:

• मक्खन - 50 ग्राम;
• दूध चॉकलेट - 100 ग्राम।

तैयारी

हम अंडों को गिलहरी और योल में विभाजित करते हैं। सफेद whisk और धीरे-धीरे पाउडर चीनी डालना। फिर योल जोड़ें और द्रव्यमान को एक सुस्त और हवादार स्थिति में हलचल दें। हम आटा sift और ध्यान से पीटा अंडे में डालना। बेकिंग ट्रे बेकिंग पेपर से ढकी हुई है, ओवन को 180 डिग्री के तापमान तक गरम किया जाता है। हम द्रव्यमान को एक कन्फेक्शनर बैग में स्थानांतरित करते हैं और गोल कुकीज़ को निचोड़ते हैं।

हल्के ढंग से सुनहरे तक लगभग 8 मिनट तक सेंकना, और फिर पैन से हटा दें और ठंडा होने दें। इसके बाद, प्रत्येक बिस्कुट मर्मेल के शीर्ष पर रखें और रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट तक रखें। इस बार हम शीशा लगाना शुरू कर रहे हैं: पानी के स्नान पर, चॉकलेट पिघलाएं, इसे पिघला हुआ मक्खन से मिलाएं और मिश्रण को मर्मेल के साथ ठंडा शॉर्टब्रेड कुकीज़ ठंडा करें ।