मकई दलिया लोकप्रिय नहीं कहा जा सकता है, लेकिन यह बेहद उपयोगी और स्वादिष्ट है। तो, पकवान की इतनी कम रेटिंग क्या हैं? उपभोक्ताओं की अज्ञानता के साथ-साथ दलिया को सही ढंग से वेल्ड करने के लिए कई गृहिणियों की अक्षमता में इस गलतफहमी का कारण।
इसके बाद, हम आपको विस्तार से बताएंगे कि कैसे मकई के टुकड़ों से अनाज तैयार करना है और इन दो तरल अड्डों के संयोजन के साथ दूध, पानी और मल्टीवार्क में व्यंजन पेश करना है।
दूध पर मकई दलिया तैयार करने के लिए कितनी सही ढंग से?
सामग्री:
- मक्का groats - 160 ग्राम;
- दूध - 420 मिलीलीटर;
- मक्खन - 45 ग्राम;
- शहद फूल या चीनी - स्वाद के लिए;
- चट्टान नमक एक चुटकी है।
तैयारी
खाना पकाने से पहले मकई अनाज को ठंडा पानी से अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और एक या दो घंटे के अलावा सोखना चाहिए। उसके बाद, पानी सूखा जाता है, और एक सूजन या लेटल में थोड़ा सूजन समूह रखा जाता है, दूध डालना, मक्खन और चीनी जोड़ें। यदि चीनी की बजाय आप शहद के साथ पकवान को मीठा करने की योजना बनाते हैं, तो इसे कशा पकाए जाने के बाद और थोड़ा ठंडा होने के बाद जोड़ा जाना चाहिए।
एक मध्यम आग पर स्टोव पर दलिया के साथ पकवान रखें और इसे उबालने के लिए आवधिक हलचल के साथ गर्म करें। इसके बाद, गर्मी की तीव्रता को कम से कम करें, और ढक्कन के नीचे पकवान को पांच मिनट तक वजन दें। उसके बाद आग बंद कर दें और स्टोव पर दलिया को दस मिनट तक डालने के लिए छोड़ दें।
जब सेवा करते हैं, तो मकई दलिया को ताजा फल, जामुन, कटा हुआ पागल या उबले हुए किशमिश के टुकड़ों के साथ जोड़ा जा सकता है।
पानी पर unsweetened मकई दलिया पकाने के लिए कैसे?
सामग्री:
- मक्का groats - 160 ग्राम;
- शुद्ध पानी - 420 मिलीलीटर;
- मक्खन - 45 ग्राम;
- चट्टान नमक एक चुटकी है।
तैयारी
चीनी के बिना पानी पर पकाया मकई दलिया, मांस व्यंजन, मशरूम या बस एक स्वतंत्र unsweetened पकवान के लिए एक उत्कृष्ट पक्ष पकवान होगा, जो वांछित अगर पनीर या सब्जियों (ताजा या stewed) के टुकड़ों के साथ प्याज और प्याज और बेकन के साथ पूरक किया जा सकता है।
जल्दी से पकाए जाने के लिए, आप पिछले मामले के रूप में, कम से कम एक घंटे के लिए ठंडे पानी में पूर्व-रस्सी वाले समूह को भिगो सकते हैं। भिगोने के बिना खाना पकाने के लिए, हम एक सॉस पैन में साफ पानी के साथ शुद्ध मक्का ग्रिट डालते हैं, स्वाद के लिए नमक डालते हैं, मक्खन डालते हैं और आधा घंटे तक ढक्कन के नीचे उबलने के बाद भोजन पकाते हैं। दलिया को समय-समय पर हलचल करना न भूलें ताकि वह नीचे तक न टिक सके।
विशेष रूप से स्वादिष्ट कश्का बन जाता है, अगर इसे जोर दिया जाता है, तो एक घंटे के भीतर, एक गलीचा से लपेटा जाता है।
मल्टीवायरेट में मकई दलिया को कैसे और कितना खाना बनाना है?
सामग्री:
- मक्का groats - 160 ग्राम;
- दूध - 420 मिलीलीटर;
- पानी 120 मिलीलीटर;
- मक्खन - 45 ग्राम;
- शहद फूल या चीनी - स्वाद के लिए;
- चट्टान नमक एक चुटकी है।
तैयारी
मल्टीवाकर्स की उपस्थिति में दलिया बनाने के लिए इसका उपयोग करना सबसे सुविधाजनक है। किसी भी मॉडल के डिवाइस में खाना पकाने के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया प्रोग्राम है और इसके लिए आदर्श स्थितियां तैयार की जाएंगी। यह आवश्यक मात्रा में अनाज को मापने, इसे धोने और इसे एक बहु-डिवाइस की क्षमता में रखने के लिए पर्याप्त है, जिसमें वह है
मक्का समूह कितना तैयार किया जाएगा विशेष रूप से आपके मल्टीवार्क के मॉडल पर निर्भर करता है। कुछ डिवाइस तीस मिनट में कार्य का सामना करेंगे, और दूसरों को इसके बारे में दो घंटे की आवश्यकता होगी। यदि अनाज को टुकड़े टुकड़े करने की ज़रूरत है, तो कार्यक्रम को "गोट्स" कार्यक्रम में पच्चीस मिनट तक चुरा लेना बेहतर होता है, जिसके बाद डिवाइस को "मल्टी-कुक" पर स्विच किया जाता है और दस मिनट तक पकाया जाता है।