फ्राइड कैपेलीन एक कम लागत और खाना पकाने पकवान में बुनियादी है। इसके अलावा, प्राप्त स्नैक के उत्कृष्ट स्वाद और प्रभावशाली पौष्टिक संरचना का रिश्वत है, जिसे उबले हुए आलू, सब्जियों या ठंडा बियर का गिलास पर परोसा जा सकता है।
कैपेलीन फ्राइंग करने के लिए कितना स्वादिष्ट?
किसी भी गृहिणी का सपना कैपलिन बिना गंध के भुना हुआ होता है, जो प्रायः एक पकवान को सजाने की क्लासिक प्रक्रिया के साथ होता है। हालांकि, वहां कई व्यंजन हैं जो विभिन्न अखंडों का उपयोग करके मछली की गंध को निष्क्रिय करने के लिए न्यूनतम अवांछनीय सुगंध के साथ खाना पकाने की अनुमति देते हैं।
- फ्राइंग के साथ सुगंध से छुटकारा पाने का सबसे अच्छा तरीका नींबू के रस के साथ गर्मी के उपचार से पहले मछली का मौसम करना है।
- यदि कोई नींबू नहीं है, तो आप नींबू या सेब साइडर सिरका के साथ साइट्रस के रस को प्रतिस्थापित कर सकते हैं।
- सुगंधित शुष्क जड़ी बूटी, सूखे लहसुन और प्याज के अवांछित गंध को अच्छी तरह से हटा दें, जिसे आप गर्मी के उपचार से पहले और बाद में पकवान का स्वाद ले सकते हैं।
- खाना पकाने से पहले, मछली के शव, अगर वांछित हैं, तो सिर और पूंछ से छुटकारा और छुटकारा पा रहे हैं। ब्लैक फिल्म के अंदर कैपेलीन को साफ करना, नैपकिन के साथ इसे बंद करना या चाकू से स्क्रैप करना अनिवार्य नहीं है।
फ्राइंग पैन में कैपेलीन कैसे फ्राइये?
एक फ्राइंग पैन में तला हुआ कैपलीन खाना पकाने के लिए निम्नलिखित सबसे सरल और सबसे सुलभ नुस्खा है। इसे लागू करने के लिए आपको कम से कम प्राथमिक उत्पादों और बहुत कम समय की आवश्यकता है। यदि संभव हो, तो मछली का नक्काशीदार सिर और प्रवेश से छुटकारा पाता है, तुरंत सावधानी से सफाई करता है और पेट के अंदर एक अंधेरा फिल्म।
सामग्री:
- कैपेलीन - 500 ग्राम;
- नींबू - 0,5 टुकड़े;
- नमक, जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- फ्राइंग के लिए सब्जी परिष्कृत तेल।
तैयारी
- तैयार धोया हुआ मछली सूखे, नमकीन, काली मिर्च, नींबू के रस के साथ छिड़काव, 5-10 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है।
- वनस्पति तेल के साथ फ्राइंग पैन को गर्म करें, तैयार परत को एक परत में और ब्राउन को दो तरफ से उच्च गर्मी पर फैलाएं।
- एक फ्राइंग पैन में फ्राइड कैपेलीन गर्म और ठंडा रूप में अच्छा है।
फ्राइंग पैन में कैपेलीन कैसे फ्राइये?
अगर फ्राइंग से पहले मछली आटा में लपेटा जाता है, तो यह अविश्वसनीय रूप से मुंह से पानी देने वाली ब्लश और एक कुरकुरा परत प्राप्त करता है। बियर को भुना हुआ कैपेलीन विशेष रूप से अच्छा है। इस मामले में, मछली के शवों को अधिमानतः ठीक से तैयार किया जाता है, सिर को हटा दिया जाता है, प्रवेश होता है और केवल पूंछ छोड़ देता है।
सामग्री:
- कैपेलीन - 500 ग्राम;
- आटा - 100 ग्राम;
- नींबू - 0,5 टुकड़े;
- नमक, काली मिर्च काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- फ्राइंग के लिए गंध रहित वनस्पति तेल।
तैयारी
- नमक, काली मिर्च, नींबू के रस के साथ छिड़के हुए तैयार मछली, 20-30 मिनट के लिए भिगोने की अनुमति दी।
- आटे में प्रत्येक शव को डुबो दें और तुरंत एक फ्राइंग पैन में गरम पैन डाल दें।
- पाक कला कैपेलीन को एक तीव्र आग पर आटा में पकाया जाता है। दो तरफ से ब्राउनिंग के बाद, मछली पकवान पर रखी जाती है और परोसा जाता है।
कैपेलीन में कैपेलीन कैसे फ्राइये?
बल्लेबाज में भुना हुआ कैपेलीन, एक नियम के रूप में, एक पक्ष पकवान के साथ सेवा के लिए तैयार किया जाता है, जो विशेष रूप से उपयुक्त आलू, प्यूरी के रूप में पकाया जाता है, या उबला हुआ टुकड़ा होता है। एक सब्जी सलाद के साथ या बस कटा हुआ टमाटर और खीरे के साथ ऐसी मछली की सेवा करना एक अच्छा विचार है - यह स्वादिष्ट, पौष्टिक और कम कैलोरी होगा।
सामग्री:
- कैपेलीन - 500 ग्राम;
- आटा - 150 ग्राम;
- दूध - 1 गिलास;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- काली मिर्च और अदरक - ½ छोटा चम्मच के लिए;
- इतालवी जड़ी बूटी - 1 चम्मच;
- नमक - स्वाद के लिए;
- marinade और फ्राइंग के लिए एक गंध के बिना वनस्पति तेल।
तैयारी
- कैपेलीन, नमक, काली मिर्च, अदरक, जड़ी बूटियों के साथ मौसम तैयार करें, नींबू के रस और अधिक वनस्पति तेल जोड़ें, मिश्रण करें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
- योलक्स नमक के साथ बढ़ाया, दूध, आटा जोड़ें और whipped व्हीप्ड प्रोटीन मिश्रण।
- बल्लेबाज में prommarinovannuyu मछली डुबकी और एक लाल गर्म वनस्पति तेल में फैल गया।
- भुना हुआ केपिनिन के दोनों किनारों से ब्राउनिंग के बाद तैयार हो जाएगा।
कैपेलीन अंडे के साथ एक फ्राइंग पैन में तला हुआ
भुना हुआ कैपेलीन, जिसका नुस्खा नीचे वर्णित किया जाएगा, एक अंडे के साथ एक फ्राइंग पैन में पकाया जाता है, नरम और निविदा सिखाया जाता है। अगर वांछित, मछली के अलावा पहले अंडे के द्रव्यमान को बारीक कटा हुआ जड़ी बूटियों, कटा हुआ बल्गेरियाई काली मिर्च, प्याज, टमाटर और वांछित मसालों या सुगंधित जड़ी बूटी के साथ अनुभवी किया जा सकता है।
सामग्री:
- कैपेलीन - 500 ग्राम;
- आटा - 100 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- नींबू - 0,5 टुकड़े;
- नमक, काली मिर्च काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- सब्जी परिष्कृत तेल।
तैयारी
- तैयार कैपेलीन नमकीन, काली मिर्च, नींबू के रस के साथ स्वाद है।
- आटा में रोटी मछली, गर्म तेल में फैलती है, दोनों तरफ उच्च गर्मी पर थोड़ा भूरा होता है।
- अंडे, podsalivayut, काली मिर्च, मछली का मिश्रण डालना।
- कैपेलीन के साथ फ्राइड अंडा ढक्कन के नीचे 5-7 मिनट के लिए पकाया जाता है।
प्याज के साथ एक फ्राइंग पैन में कैपेलीन कैसे फ्राइये?
एक पैन में प्याज के साथ तला हुआ कैपेलिन सुखद स्वाद लेगा, और एक नींबू का उपयोग किए बिना भी एक विशेष अप्रिय गंध उत्सर्जित नहीं करेगा। मछली को अतिरिक्त रूप से मसालों और मसालों के उचित मिश्रण द्वारा स्वादित किया जा सकता है या नमक और काली मिर्च के साथ संक्षेप में अनुभवी किया जा सकता है। नुस्खा को लागू करने के लिए एक मोटी तल के साथ एक बड़े फ्राइंग पैन की आवश्यकता होगी।
सामग्री:
- कैपेलीन - 500 ग्राम;
- आटा - 100 ग्राम;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- नमक, काली मिर्च काली जमीन, seasonings - स्वाद के लिए;
- फ्राइंग के लिए सब्जी परिष्कृत तेल।
तैयारी
- पहले से गरम तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में, कटा हुआ प्याज डालें, पारदर्शी तक तलना, पैन के किनारे पर वापस धक्का।
- स्वादयुक्त पूर्व-तैयार मछली आटे में रोटी जाती है, मक्खन और प्याज के साथ एक फ्राइंग पैन में फैली हुई है और दोनों तरफ तला हुआ है।
- सुनहरे प्याज के साथ एक पकवान में भुना हुआ कैपेलीन की सेवा की।
बेकिंग शीट पर ओवन में कैपेलीन कैसे फ्राइये?
एक फ्राइंग पैन की तुलना में कम स्वादिष्ट नहीं, यह ओवन में कैपेलीन को घुमाता है और भुना देता है। मछली को बेकिंग ट्रे पर पकाया जा सकता है बिना additives या प्याज, लहसुन लौंग, टमाटर या घंटी मिर्च के साथ पूरक। मसालों और मसालों का उपयोग व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के अनुसार किया जाता है, जब वे तैयारी के बाद शवों द्वारा पकाए जाते हैं।
सामग्री:
- कैपेलीन - 500 ग्राम;
- आटा - 100 ग्राम;
- नींबू का रस, मसालों - स्वाद के लिए;
- नमक, काली मिर्च काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- ट्रे स्नेहन के लिए सब्जी परिष्कृत तेल।
तैयारी
- मछली, मौसम, आटे में पैन तैयार करें और एक तेल से बने बेकिंग ट्रे पर फैलाएं।
- 200 डिग्री तक एक गर्म डिवाइस में पकवान भेजें।
- ओवन कैपेलीन में तला हुआ 15 मिनट के बाद तैयार हो जाएगा।
एक परत के साथ एक ओवन में कैपेलीन फ्राइंग कैसे करें?
रूज और भूख से तेल के बिना ओवन में भुना हुआ कैपेलीन मिलेगा। एक पकवान तैयार करना सरल है। एक जाली पर एक आटे में तैयार, रोटी हुई मछली डालना और ओवन में बेकिंग के लिए भेजना जरूरी है। मुख्य बात यह है कि डिवाइस के उच्च तापमान को सुनिश्चित करने के लिए, जो आपको बाहर एक जंगली परत और रसदार मछली लुगदी के अंदर जाने की अनुमति देगा।
सामग्री:
- कैपेलीन - 500 ग्राम;
- आटा - 100 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च काली मिर्च, मसाला - स्वाद के लिए।
तैयारी
- पूरी कुल्ला, सूखी रगड़ें।
- आटा नमक, काली मिर्च, seasonings के साथ मिलाया जाता है।
- आटा मिश्रण कैपेलीन के साथ डुबकी, ओवन में ग्रिल पर फैला, पैन के नीचे स्तर रखो।
- 15 मिनट के लिए 220 डिग्री तक गरम डिवाइस में पकवान तैयार करें।
मंगल पर कैपेलीन कैसे फ्राइये?
आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित कोयले पर ग्रिल पर भुना हुआ कैपेलीन है। यदि आपके पास प्रकृति में उतरने का अवसर है, तो नीचे दिए गए नुस्खा का उपयोग करें और मछली को धुंध की सुगंध से पकाएं। उपयोग किए जाने वाले पिकनिक marinade के लिए धन्यवाद, पकवान सुखद और स्वादिष्ट होगा।
सामग्री:
- कैपेलीन - 1 किलो;
- सिरका 6-9% - 1/3 कप;
- सब्जी परिष्कृत तेल - 0.5 कप;
- नमक - 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- डिल कटा हुआ ताजा या सूखा - 1 मुट्ठी भर;
- जमीन काली मिर्च - 0,5 छोटा चम्मच।
तैयारी
- मछली पूरी तरह से सूची से marinade के अवयवों के साथ मिश्रित है और कई घंटे या रात के लिए छोड़ दिया।
- कोयलों पर grill और तलना पर promavinovannuyu capelin फैलाने के लिए फैलाने के लिए।
मल्टीवायरेट में कैपेलीन कैसे फ्राइये?
एक मल्टीवायर डिवाइस के खुश मालिकों के लिए निम्नलिखित नुस्खा। मछली इसके साथ पकाया जा सकता है, इसके लिए उचित मोड का चयन कर सकते हैं। मॉडल के आधार पर, यह फ़ंक्शन "फ्राइंग" या "बेकिंग" हो सकता है। क्लासिक फ्राइंग के साथ कोई तेल छिड़काव नहीं - फैशन का एक निर्विवाद लाभ।
सामग्री:
- कैपेलीन - 500 ग्राम;
- आटा - 100 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- फ्राइंग के लिए सब्जी परिष्कृत तेल।
तैयारी
- नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी मछली तैयार। अगर वांछित है, तो आप शव के रस के साथ शव को छिड़क सकते हैं।
- एक व्हीप्ड अंडे में आटा और डुबकी में कैपेलीन पॅनिंग
- तुरंत वांछित मोड में गर्म तेल के साथ कटोरे में मछली रखना।
- दोनों तरफ से ब्राउनिंग के बाद, मल्टीवार्क में कैपेलीन भुना तैयार हो जाएगा।