एक संतुलित भोजन में ऐसे उत्पादों का समावेश होना चाहिए जिनमें प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट शामिल हों । इन घटकों के बिना, मानव शरीर सामान्य रूप से सामान्य रूप से काम नहीं कर सकता है। हम प्रोटीन के बारे में बात करेंगे, और यह पता लगाएंगे कि चिकन स्तन में कितना है। इस विशेष उत्पाद ने हमारा ध्यान क्यों आकर्षित किया, हां क्योंकि यह शरीर के लिए आहार और उपयोगी है। यदि आप कई आहारों के अनुमत मेनू को देखते हैं, तो चिकन निश्चित रूप से वहां होगा। कई गृहिणी अक्सर स्तन लेने से इंकार करते हैं, क्योंकि यह सूख जाता है। शायद यह आपको परेशान करेगा, लेकिन आप नहीं जानते कि इसे कैसे पकाया जाए। आज बहुत सारे व्यंजन और रहस्य हैं जो इस समस्या से निपटने में मदद करते हैं।
चिकन स्तन में कितने प्रोटीन हैं?
शुरू करने के लिए, खुद प्रोटीन के बारे में कुछ जानकारी। शरीर में नई कोशिकाओं के निर्माण के लिए ये पोषक तत्व मुख्य घटक हैं। वे चयापचय में भी प्रत्यक्ष हिस्सा लेते हैं। प्रोटीन के शरीर में प्रवेश करना, एमिनो एसिड में विभाजित होना, जिनमें से कुछ अपने प्रोटीन के जैव संश्लेषण में जाते हैं, जबकि अन्य ऊर्जा में परिवर्तित हो जाते हैं। प्रोटीन का मुख्य स्रोत पशु मूल का भोजन है। चिकन में कितनी प्रोटीन सीधे आप जिस पक्षी का उपयोग करते हैं, वह है, पैर, पंख या स्तन, जिस पर कई फायदे हैं, पर निर्भर करता है। इसमें कम से कम वसा होती है, जो कम कैलोरी सामग्री का कारण बनती है । इसलिए, यह कहा जा सकता है कि स्तन उन लोगों के लिए प्रोटीन का आदर्श स्रोत है जिन्होंने वजन कम करने के लिए निर्धारित किया है।
यह सीखना बाकी है कि प्रोटीन में चिकन स्तन कितना होता है, इसलिए, 100 ग्राम के लिए 23 ग्राम है। यह बहुत अधिक है, इसलिए खेल में लगे लोगों के लिए, यह उत्पाद सूची में पहली जगह पर है। बॉडी बिल्डर और अन्य लोग जो अपने मांसपेशी द्रव्यमान का समर्थन करते हैं, अपने दिन को तथाकथित "चैंपियन के नाश्ते" के साथ शुरू करते हैं। इसमें उबले हुए चावल और चिकन स्तन होते हैं।
चिकन स्तन के लाभ:
- उत्पाद में कोलाइन शामिल है, जो गुर्दे और एड्रेनल ग्रंथियों के सामान्य संचालन के लिए आवश्यक है।
- पोटेशियम की उपस्थिति के लिए धन्यवाद, दिल की मांसपेशियों का काम और जहाजों की स्थिति में सुधार, रक्तचाप सामान्यीकृत होता है। तंत्रिका आवेगों के संचरण के लिए एक और खनिज महत्वपूर्ण है।
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस के साथ समस्याओं की उपस्थिति में उत्पाद की स्थिति में सुधार करता है।
- स्तन में समूह बी के विटामिन होते हैं, जो मांसपेशी ऊतक के लिए महत्वपूर्ण होते हैं, और तंत्रिका तंत्र की गतिविधि पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
- नियमित उपयोग के साथ, शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं पर मांस का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
- खुद में सेलेनियम और लाइसिन में सफेद मांस होता है, जो एक जीवाणुरोधी संपत्ति प्रदान करता है।
- स्तन में व्यावहारिक रूप से एक ही चिकन के लाल मांस की तुलना में कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है।
- व्हाइट पोल्ट्री मांस न केवल एथलीटों के लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि गर्भवती महिलाओं के लिए भी महत्वपूर्ण है। इसमें विटामिन बी 9 और बी 12 होते हैं, जो भ्रूण और सामान्य के विकास के लिए आवश्यक होते हैं
मां की कल्याण
सभी उपयोगी पदार्थों को संरक्षित करने के लिए, मांस को उचित रूप से तैयार करना महत्वपूर्ण है। स्तन सबसे अच्छा पके हुए, बेक्ड और उबले हुए हैं। सब्जियों के साथ प्रोटीन खाद्य पदार्थ खाने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि उनके पास उपयोगी फाइबर होता है, जो संयोजी फाइबर को हटाने में मदद करता है।
अभी भी बहुत से लोग रुचि रखते हैं कि भुना हुआ चिकन स्तन में कितनी प्रोटीन है और क्या किसी भी तरह पोषण मूल्य इसकी तैयारी की विधि के आधार पर भिन्न होता है। पोल्ट्री मांस में इस तरह से तैयार प्रोटीन के 25.48 ग्राम होते हैं, लेकिन भूल जाते हैं, जबकि पोषक तत्वों की मात्रा में काफी कमी आई है। एक और लोकप्रिय उत्पाद - स्मोक्ड स्तन, जिसमें थोड़ा कम प्रोटीन - मांस के प्रति 100 ग्राम प्रोटीन के 18 ग्राम के लिए खाते हैं।