आज हम आपको बताएंगे कि घर पर स्ट्रॉबेरी मदिरा कैसे बनाना है। पेय न केवल अपने सुगंधित, स्वादिष्ट और अच्छे होते हैं जब न केवल अपने रूप में परोसा जाता है, बल्कि विभिन्न कॉकटेल में एक योजक भी होता है।
घर पर स्ट्रॉबेरी शराब बनाने के लिए नुस्खा
सामग्री:
- स्ट्रॉबेरी - 9 0 9 ग्राम;
- चीनी - 9 0 9 ग्राम;
- पानी - 550 मिलीलीटर;
- कॉग्नाक - 1 लीटर।
तैयारी
स्ट्रॉबेरी मदिरा तैयार करने से पहले, हम बेरी को कुल्लाते हैं, कुल्लाते हैं, कटाई से फाड़ते हैं, इसे सूखते हैं और बोतल में डाल देते हैं। कोग्नाक भरें और सूर्य में लगभग 2 सप्ताह तक रखें। फिर जलसेक को सिरप के साथ फ़िल्टर और मिश्रित किया जाता है: चीनी को फ़िल्टर किए गए पानी में उबालें और उबाल लें जब तक कि सभी क्रिस्टल पूरी तरह से भंग नहीं हो जाते। परिणामी शराब पूरी तरह से उत्तेजित, फ़िल्टर और बोतलबंद है।
घर का बना स्ट्रॉबेरी मदिरा के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- स्ट्रॉबेरी - 3,6 किलो;
- चीनी - 2 किलो;
- सफेद सूखी शराब - 8 आइटम;
- शराब 40% - 2 लीटर।
तैयारी
तो, हम जामुन को हल करते हैं, उन्हें धोते हैं, उन्हें एक तौलिया से डुबोते हैं और उन्हें एक जार में डाल देते हैं। पतला शराब भरें और 15 दिनों तक पीने का आग्रह करें। इसके बाद, तरल तनाव, और चीज़क्लोथ के माध्यम से स्ट्रॉबेरी निचोड़। परिणामस्वरूप बेरी मिश्रण सफेद शराब और चीनी से बने सिरप के साथ संयुक्त होता है। फिर हम मदिरा को दबाते हैं और इसे सुंदर बोतलों पर डाल देते हैं।
वोदका पर स्ट्रॉबेरी शराब
सामग्री:
- ताजा स्ट्रॉबेरी - 2 किलो;
- वोदका - 1 एल;
- रम - 705 मिलीलीटर;
- चीनी - 1 किलो।
तैयारी
हम रम और चीनी के साथ एक जार में वोदका गठबंधन करते हैं। हम धोए गए स्ट्रॉबेरी को कई हिस्सों में धोते हैं और उन्हें शराब के मिश्रण में डाल देते हैं। हम एक ढक्कन के साथ कंटेनर को कवर करते हैं और इसे ठंडा जगह में 2 महीने के लिए हटा देते हैं। इसके अलावा, हम पेय को फ़िल्टर करते हैं, इसे डालें और इसे रेफ्रिजरेटर में साफ करें।
स्ट्रॉबेरी मदिरा "Xu-ksu" के लिए नुस्खा
सामग्री:
- स्ट्रॉबेरी - 505 ग्राम;
- वोदका - 505 मिलीलीटर;
- चीनी - 305 ग्राम;
- पानी 205 मिलीलीटर;
- नींबू - 105 ग्राम।
तैयारी
बेरीज धोए जाते हैं, हम पत्तियों को हटाते हैं और दो भागों में काटते हैं। तैयार स्ट्रॉबेरी को एक साफ जार में डालें और पानी से भरें। चूने को साफ किया जाता है, फलों के रस को निचोड़ा जाता है और इसे बाकी सामग्री में जोड़ दिया जाता है। हम कंटेनर को धूप वाले स्थान में 10 दिनों के लिए हटाते हैं, और फिर बेरीज को निचोड़ने के बिना परिणामी ब्रैग को फ़िल्टर करते हैं। टिंचर को एक बोतल में डाला जाता है, और स्ट्रॉबेरी चीनी से ढके होते हैं, मिश्रित होते हैं और एक दिन अंधेरे जगह में अलग होते हैं। अगले दिन, स्ट्रॉबेरी में पानी डालें, इसे हिलाएं और तरल में तरल डालें। हम शराब को एक और जगह के लिए एक अंधेरे जगह में हटा देते हैं, और फिर तैयार पेय को फ़िल्टर करते हैं और ठंडा रूप में इसकी सेवा करते हैं।