हैम के साथ आमलेट - एक अद्भुत पकवान, किसी भी नाश्ते के लिए आश्चर्यजनक रूप से उपयुक्त, दोपहर चाय, साथ ही एक उतारने वाला रात का खाना।
Multivariate में हैम के साथ आमलेट
सामग्री:
- अंडे - 6 टुकड़े;
- दूध - 180 मिलीलीटर;
- हैम - 100 ग्राम;
- चैंपियन - 100 ग्राम;
- टमाटर - 1 पीसी।
- पनीर - 50 ग्राम;
- मसाले।
तैयारी
हैम और पनीर के साथ एक आमलेट तैयार करने के लिए, मशरूम को धोया जाता है, संसाधित किया जाता है, पतली प्लेटों में काटा जाता है और कार्यक्रम "बेकिंग" पर मल्टीवार्क के एक पैन में 5 मिनट के लिए तला हुआ जाता है।
इस बीच, हम एक और पकवान लेते हैं और दूध में डालने, हल्के से अंडों को हराते हैं। फिर मिश्रण में कुचल हैम और ताजा हिरन जोड़ें। अंत में हम तला हुआ मशरूम और टमाटर के स्लाइस फैलाते हैं।
हम तेल के साथ मल्टीकेक पुलाव को लुब्रिकेट करते हैं, कटोरे की पूरी सामग्री डालते हैं, ऊपर पके हुए पनीर को छिड़कते हैं और "बेकिंग" मोड का चयन करते हुए लगभग 50 मिनट तक पकाते हैं। समय बीत जाने के बाद, एक स्टीमर स्टैंड का उपयोग करके मशरूम और हैम के साथ आमलेट को ध्यान से लें।
ओवन में हैम के साथ आमलेट
सामग्री:
- मसाले;
- अंडे - 6 टुकड़े;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- पनीर - 50 ग्राम;
- जायफल - स्वाद के लिए;
- हैम उबला हुआ स्मोक्ड - 100 ग्राम;
- क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- लीक - 1 पीसी।
तैयारी
एक मिक्सर के साथ अच्छी तरह से पीटा अंडे, उन्हें क्रीम और खट्टा क्रीम जोड़ें। फिर अंडा मिश्रण बारीक कटा हुआ प्याज, थोड़ा अजमोद और जायफल में डालना। सभी ध्यान से मिलाएं, कसा हुआ पनीर और हैम, कटा हुआ क्यूब्स जोड़ें। अब बेकिंग डिश तेल के साथ चिकनाई है, हम तैयार आटा और लगभग 30 मिनट के लिए गर्म होकर 180 डिग्री ओवन में सेंकना। समय के अंत में, हम तैयारी के लिए पकवान की जांच करते हैं - एक छड़ी के साथ कई स्थानों में आमलेट को छेदना: यदि यह शुष्क और साफ रहता है, तो पकवान बाहर निकाला जा सकता है और मेज पर परोसा जाता है। सब कुछ, पनीर और हैम के साथ एक आमलेट तैयार!
हैम और टमाटर के साथ आमलेट
सामग्री:
- अंडा - 5 पीसी।
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- आटा - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पनीर - 100 ग्राम;
- हैम - 100 ग्राम;
- टमाटर - 2 पीसी।
- चेरी टमाटर - सजावट के लिए;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- मसाले।
तैयारी
कटा हुआ बल्ब हम सूरजमुखी के तेल पर गुजरते हैं, फिर हम इसे टमाटर के लिए फैलाते हैं और यहां हम हैम काटते हैं। अलग-अलग, एक कटोरे में, अंडे को घुमाएं, दूध में डालें, थोड़ा आटा डालें, एक समान स्थिरता में मिलाएं, मिश्रण को स्वाद के लिए सेट करें।
एक बल्लेबाज तैयार तला हुआ सब्जी भरने और एक छोटी आग पर आमलेट तैयार करते हैं। जब पकवान लगभग तैयार होता है, तो ढक्कन उठाएं और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कें। हम एक तैयार आमलेट की सेवा करते हैं, इसे छोटे टुकड़ों में काटते हैं और चेरी टमाटर के साथ सजाते हैं।