यदि कोई समय नहीं है, लेकिन फिर भी वास्तव में कुछ बेक्ड चाहते हैं, तो हम आपको मांस चक्की के माध्यम से स्वादिष्ट कुकीज़ बनाने के लिए व्यंजन पेश करते हैं।
एक मांस चक्की के माध्यम से शॉर्टब्रेड कुकीज़ के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- मक्खन - 125 ग्राम;
- आटा - 3 आइटम;
- अंडे की जौ - 3 टुकड़े;
- चीनी - 1 आइटम;
- खट्टा क्रीम - 1 आइटम;
- सोडा - चुटकी;
- वेनिला चीनी - स्वाद के लिए;
- वनस्पति तेल
तैयारी
आइए पहले विकल्प को देखें, मांस ग्राइंडर के माध्यम से पेस्ट्री कैसे पकाएं। तो, एक गहरा कटोरा लें, इसमें अंडे के अंडे तोड़ें, चीनी जोड़ें और चिकनी होने तक सब कुछ मिलाएं। फिर थोड़ा पिघला हुआ मक्खन, खट्टा क्रीम डालें और स्वाद के लिए कुछ वेनिला चीनी जोड़ें। इसे जितना चाहिए, मिश्रण करें। हम आटा sift, सोडा का एक चुटकी जोड़ें और इसे एक कटोरे में अच्छी तरह से डालना। अब सजावटी आटा मिलाएं, हाथों से चिपके हुए नहीं। इसे रोल करें, इसे एक लिफाफा के साथ कई बार फोल्ड करें, एक फिल्म के साथ आटा को कवर करें और रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट के लिए मिनट हटा दें। इसके अलावा, हम इसे मांस ग्राइंडर, ड्रेसिंग, नूडल कुकीज़ के लिए एक विशेष नोजल के माध्यम से पास करते हैं। हम सबकुछ बेकिंग शीट पर लगाते हैं, तेल लगाते हैं, और इसे 25 मिनट तक ओवन में डाल देते हैं।
फिर, ओवन से मांस ग्राइंडर के माध्यम से शॉर्टब्रेड कुकी को ध्यान से लें, इसे एक फ्लैट पकवान में स्थानांतरित करें और इसे पाउडर चीनी के साथ सजाएं।
एक मांस चक्की के माध्यम से एक साधारण कुकी के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- अंडे - 3 टुकड़े;
- मक्खन - 250 ग्राम;
- चीनी - 1 आइटम;
- सोडा - चुटकी;
- पागल - 100 ग्राम;
- आटा - 2.5 बड़ा चम्मच।
तैयारी
अंडे अच्छी तरह से एक मिक्सर या चीनी के साथ एक corolla के साथ पीटा। सोडा सिरका के साथ बुझ गया है और अंडा मिश्रण में डाला गया है। एक अलग कटोरे में, एक बड़े grater ठंडा मक्खन पर रगड़ें। धीरे-धीरे आटा तेल के लिए sift और एक चम्मच के साथ द्रव्यमान पीस। अब धीरे-धीरे दोनों भागों को मिलाएं, और खड़ी आटा गूंधें। हम इसे एक फिल्म में लपेटते हैं और इसे फ्रीजर में 40 मिनट तक दूर रख देते हैं। अग्रिम में, हम बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग ट्रे को कवर करते हैं, मांस ग्राइंडर स्थापित करते हैं। हम भागों में आटा लेते हैं और इसे मांस ग्राइंडर के माध्यम से देखते हैं, वांछित आकार और आकार के चाकू के साथ pechenyushki काटने। एक बेकिंग शीट पर कुकीज़ फैलाएं, इसे हल्के सुनहरे तक 10 मिनट तक ओवन और सेंकना भेजें।
एक मांस चक्की के माध्यम से घर का बना कुकीज़ के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- केफिर - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 200 जी 4
- सोडा - 0,5 छोटा चम्मच।
- चीनी - 1 आइटम;
- मेयोनेज़ - 200 मिलीलीटर;
- आटा - 4 आइटम;
- पाउडर चीनी - सजावट के लिए।
तैयारी
एक मांस ग्राइंडर मक्खन के माध्यम से मेयोनेज़ में खाना बनाना कुकीज़ के लिए थोड़ा सा माइक्रोवेव में पिघल जाए, चीनी, मेयोनेज़ और दही जोड़ें। हम थोड़ा सोडा डालते हैं और सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। अब अग्रिम sifted आटा में छोटे भागों में डाल दिया और एक चिकनी सजातीय आटा मिलाएं। अब हम इसे मांस ग्राइंडर के माध्यम से मोड़ते हैं, कुकीज़ के बिलेट बनाते हैं और उन्हें पेपर से ढके बेकिंग शीट में स्थानांतरित करते हैं। लगभग 15 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन में सेंकना!
यह सब है, मांस चक्की के माध्यम से मिमोसा पेस्ट्री तैयार है!
मांस ग्राइंडर के माध्यम से क्राइसेंथेमम बिस्कुट
सामग्री:
- अंडा - 4 टुकड़े;
- चीनी - 1 आइटम;
- मार्जरीन - 250 ग्राम;
- नमक - एक चुटकी;
- सोडा - 0,5 छोटा चम्मच।
- आटा - 5 आइटम;
- वैनिलीन - स्वाद के लिए।
तैयारी
इसलिए, एक मांस चक्की के माध्यम से घर का बना कुकीज़ बनाने के लिए हम चिकन अंडे के एक कटोरे में तोड़ते हैं, चीनी, नमक, सोडा, वैनिलीन डालते हैं और सजावट तक पूरी तरह से whisk। प्राप्त वजन में हम नरम मार्जरीन डालते हैं और धीरे-धीरे हम पहले से ही आटे में आते हैं। तैयार आटा सावधानी से एक खाद्य फिल्म में लपेटा गया है और 40 मिनट के लिए हम रेफ्रिजरेटर में साफ करते हैं। फिर हम इसे मांस ग्राइंडर के माध्यम से पास करते हैं, जिससे पेचेनुष्काम आकार क्राइसेंथेमम्स देते हैं। बर्फीले तक ओवन में 200 डिग्री पर बिस्कुट सेंकना। हमने तैयार उत्पाद को एक खूबसूरत पकवान पर रखा, इसे ठंडा कर दिया और पाउडर चीनी के साथ इसे भरपूर मात्रा में छिड़क दिया। मांस ग्राइंडर के माध्यम से यह सब स्वादिष्ट और टुकड़े से घर का बना कुकीज़ तैयार है!