आज केल्प - समुद्र काले - एक खेती के पौधे के रूप में उगाया जाता है जल्दी से पर्याप्त है। और समुद्र के तल पर, एक प्राकृतिक वातावरण में, इसे पूरी तरह से विकसित करने में दो साल लगते हैं। कृत्रिम रूप से उगाए गए शैवाल ताजा लोगों की तुलना में उपयोगी पदार्थों की संरचना से भी बदतर नहीं हैं। पाक प्रयोजनों के लिए व्यर्थ नहीं है, सूखे केल्प को वरीयता दी जाती है।
सूखे केल्प का उपयोग कैसे करें?
सूखे रूप में गोभी को दूसरे व्यंजनों में साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है, यह सलाद का मौसम कर सकता है, इससे एक स्वतंत्र पकवान पकाया जा सकता है (इसे लैमिनिया तैयार करने से पहले सोखने की सिफारिश की जाती है)।
समुद्र काली इतना उपयोगी क्यों है?
जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ जिसमें यह मदद करता है:
- चयापचय को सामान्य करें;
- वजन घटाने में योगदान;
- प्रतिरक्षा को मजबूत करना;
- सूखे केल्प भी दिल और रक्त वाहिकाओं की बीमारियों के साथ स्थिति की सुविधा प्रदान करता है;
- यह हड्डियों के लिए केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के सामान्य संचालन के लिए उपयोगी है;
- इसके अलावा, प्रोस्टेट एडेनोमा के साथ समस्याओं के उपयोग के लिए शैवाल को सक्रिय रूप से अनुशंसा की जाती है।
जाहिर है, समुद्री काल के साथ प्यार में पड़ने के पर्याप्त कारण हैं। लैमिनिया, जिनके उपयोगी गुण दवाओं में भी ज्ञात हैं, पूरे परिवार के लिए सार्वभौमिक प्राकृतिक उपचार के रूप में कार्य करेंगे।
यह शरीर से रेडियोन्यूक्लाइड को हटा देता है, भारी धातुओं के शरीर से छुटकारा पाने में मदद करता है, एंटीबायोटिक्स का उपयोग करने के बाद क्षय उत्पादों से साफ करता है। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह हेलमिंथिक कार्रवाई का एक बिल्कुल प्राकृतिक उपाय है।
केल्प के साथ प्रभावी वसूली की गारंटी है और उन्नत जीआई रोग के साथ। साथ ही, यह देखा गया है कि आंतों की स्थिति सभी उम्मीदों से अधिक शैवाल के उपयोग में सुधार करती है।
केल्प की मदद से स्वास्थ्य में काफी सुधार हो सकता है, आंतरिक अंगों की स्थिति, विशेष रूप से आंतों।
सूखी समुद्री काली समय पर भंडारित की जा सकती है और एक रेफ्रिजरेटर या विशेष रूप से ठंडा जगह में तीन साल तक संग्रहित की जा सकती है।
सूखे केल्प के उपयोगी घटक
सूखे केल्प का मुख्य लाभ यह है कि इसमें आयोडीन होता है , जो उपचार के बाद भी उत्पाद में रहता है। सूखे रूप में केल्प में पर्याप्त मात्रा में होता है, जो शैवाल के औषधीय गुणों को समझाता है:
- संधिशोथ के साथ;
- त्वचा रोगों के साथ;
- गठिया के साथ;
- किसी भी सूजन प्रक्रिया के उपचार में।
- आप सूखे केल्प का एक काढ़ा पका सकते हैं और इसके साथ स्नान कर सकते हैं।
सूखे केल्प में विटामिन की समृद्ध सामग्री से एक तैयार उत्पाद प्राप्त करना संभव हो जाता है जो शरीर के कायाकल्प को बढ़ावा देता है। समुद्री शैवाल बुजुर्गों में स्क्लेरोसिस के विकास को धीमा कर देता है। बच्चों के लिए यह भी उपयोगी है। सूखे केल्प अधिक विकसित होने के लिए, विकसित होने और विकसित करने में मदद करता है। वह स्मृति भी विकसित करती है और दृष्टि को बेहतर बनाने में मदद करती है, जो किसी भी उम्र में उपयोगी होती है।
सागर काले उपयोगी पदार्थों का एक प्राकृतिक भंडार है। सूखे केल्प का उपयोग उपयोगी है, क्योंकि शैवाल में विटामिन का एक संपूर्ण परिसर होता है, जो तंत्रिका तंत्र के काम के लिए और दक्षता में सुधार के लिए महत्वपूर्ण हैं।
विभिन्न बीमारियों के साथ Laminaria
डॉक्टरों को सलाह दी जाती है कि विभिन्न आहार समस्याओं वाले लोगों को अपने आहार सूखे समुद्री काल में शामिल करें:
- एक गोइटर पर;
- एनीमिया के साथ;
- आंखों के साथ समस्याओं की उपस्थिति में (कई ने समुद्री शैवाल खाने के पहले सप्ताह से दृष्टि में सुधार देखा है);
- शैवाल का सफलतापूर्वक ब्रोंकाइटिस, निमोनिया और सर्दी, साइनसिसिटिस के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है (इस मामले में, दिन में दो बार, सूखे केल्प के शोरबा से श्वास लेते हैं);
- समुद्र के काले और गर्भावस्था के दौरान कोई गर्भनिरोधक नहीं है (गर्भवती महिलाओं के लिए तैयारी की सूची में शैवाल शामिल है, क्योंकि केल्प में आयोडीन होता है, यह कब्ज के साथ भी मदद करता है)।
क्या कोई प्रतिबंध है?
केल्प चिंता के उपयोग में महत्वपूर्ण सीमाएं नेफ्राइटिस, क्रोनिक फुरुनकुलोसिस के मामलों की चिंता करती है। विनम्रता से हाइपरफंक्शन shchitovidki पर इनकार करना आवश्यक है।
एक दिलचस्प तथ्य यह है कि वजन घटाने के लिए सूखे लैमिनिया का उपयोग किया जाता है। इसमें आहार फाइबर की सामग्री के कारण, शरीर विषाक्त पदार्थों की सफाई करता है। इसके अलावा, वज़न कम करने के दौरान सूखे केल्प के आवेदन को संतृप्ति की त्वरित भावना प्राप्त करने की सिफारिश की जाती है। उसके साथ, खाने के हिस्से छोटे हो रहे हैं। वजन घटाने में योगदान देने वाला यह एक प्राकृतिक कारक है।
कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए लैमिनियारिया का उपयोग किया जाता है, क्योंकि यह सेल्युलाईट को खत्म करने में मदद करता है (लपेटें की मदद से)।