सलाद "बगीचे में बकरी" - एक आसान और किफायती नाश्ता के लिए एक शानदार विकल्प है। पकवान बहुत जल्दी तैयार किया जाता है, लेकिन यह भूख, उपयोगी और स्वादिष्ट साबित होता है और सभी उत्पादों को एक फ्लैट पकवान पर बराबर क्षेत्रों में रखा जाता है! आइए एक साथ पता लगाएं कि सलाद को "बगीचे में बकरी" कैसे तैयार किया जाए।
कोरियाई गाजर के साथ सलाद "बगीचे में बकरी" के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- हैम - 500 ग्राम;
- कोरियाई गाजर - 200 ग्राम;
- पटाखे - 150 ग्राम;
- टमाटर - 2 पीसी।
- ताजा ककड़ी - 2 पीसी।
- मीठे मकई डिब्बाबंद -1 कर सकते हैं;
- पेबिंग गोभी - 0.5 कांटा;
- मसाले;
- मेयोनेज़
तैयारी
कोरियाई गाजर के साथ "बगीचे में बकरी" सलाद तैयार करने के लिए, हम पहले सभी अवयवों को तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, हैम, टमाटर, खीरे और चीनी गोभी पतली स्ट्रॉ कटा हुआ है, और मक्का और गाजर धीरे-धीरे तरल निकालें। अब सब कुछ एक ही क्षेत्र के साथ एक बड़े पकवान पर डाल दिया। हम पकवान के केंद्र में एक स्लाइड के साथ croutons वितरित करते हैं। मेयोनेज़ और मसालों को अलग से परोसा जाता है, और प्रत्येक व्यक्ति अपने हिस्से का काम करता है।
सलाद के लिए छुट्टी नुस्खा "बगीचे में बकरी"
सामग्री:
- Savoy गोभी - 0.5 कांटा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- प्याज हरा - स्वाद के लिए;
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- मीठा लाल मिर्च - 1 पीसी।
- टमाटर - 1 पीसी।
- खट्टा क्रीम कम वसा है - 100 मिलीलीटर;
- मसाले;
- ताजा डिल - स्वाद के लिए।
तैयारी
सब्जियों को पानी के नीचे अच्छी तरह से धोया जाता है, एक तौलिया पर सूख जाता है और यदि आवश्यक हो तो संसाधित किया जाता है। Savoy गोभी पतली कटा हुआ चाकू, और गाजर grater पर रगड़ना। ताजा ककड़ी, टमाटर और मिर्च, भी, कटा हुआ स्ट्रिप्स। इसके बाद, हम सभी सब्जियों को 2 भागों में विभाजित करते हैं और उन्हें एक फ्लैट प्लेट पर वैकल्पिक रूप से फैलाते हैं। सलाद के शीर्ष पर हम स्वाद के लिए नमक डालते हैं और केंद्र में खट्टा क्रीम डालते हैं। उपयोग करने से पहले, सभी अवयवों को मिलाएं और कटा हुआ ताजा डिल के साथ छिड़के।
मांस के साथ सलाद "बगीचे में बकरी"
सामग्री:
- ताजा गोभी - 200 ग्राम;
- चुकंदर - 0.5 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- कैन्ड मीठे मकई - 100 ग्राम;
- उबला हुआ मांस - 100 ग्राम;
- आलू - 2 टुकड़े;
- मसाले;
- वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर।
ईंधन भरने के लिए:
- खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- सरसों - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लहसुन - अगर वांछित;
- ताजा हिरन
तैयारी
सलाद बनाने के लिए "बगीचे में बकरी," बीट धोएं और साफ करें। फिर इसे टेट्रोचके के बीच में रगड़ें और इसे अलग रखें। गोभी धीरे-धीरे shinky, podsalivaem और अपने हाथों से थोड़ा मैश। गाजर और उबले हुए बीट साफ हो जाते हैं और एक grater के साथ पीस भी। हम आलू छीलते हैं, उन्हें छोटे टुकड़ों में काटते हैं और उन्हें तेल से गर्म फ्राइंग पैन पर रख देते हैं। इसे पकाएं, पकाए जाने तक और एक कटोरे में डाल दें। घर के बने सरसों के साथ भरने वाले मिश्रण को कम वसा वाले खट्टे क्रीम को तैयार करने के लिए, बारीक कटा हुआ साग जोड़ें और लहसुन को निचोड़ लें। सभी उत्पादों को मकई सहित प्लेट पर रखा जाता है। केंद्र में हम उबले हुए मांस को टुकड़ों में काटते हैं, और हम ड्रेसिंग के साथ शीर्ष डालने, तैयार सलाद की सेवा करते हैं।
चिप्स और चिकन के साथ सलाद "बगीचे में बकरी"
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 300 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चिप्स - 100 ग्राम;
- चुकंदर - 1 पीसी।
- गोभी - 200 ग्राम;
- ताजा ककड़ी - 2 पीसी।
- गाजर - 2 टुकड़े;
- मसाले;
- मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर।
तैयारी
अलग-अलग, मुलायम चुकंदर तक पकाएं, और फिर इसे ठंडा करें और इसे साफ करें। उबला हुआ चिकन पट्टिका, जमीन पर काली मिर्च के साथ मसालेदार, तेल पर सरकते हुए, तलना और तलना। गोभी काट लें, नमक जोड़ें और हल्के ढंग से अपने हाथों से रगड़ें। शुद्ध गाजर, ककड़ी और बीट्स को बड़े थर्मो पर अलग से कम किया जाता है। अब हम अपना सलाद बनाते हैं: बीच में हम मांस को फैलाते हैं, और वितरित करते हैं, तैयार सब्जियों को बदलते हैं। हम पकवान चिप्स के साथ पकवान को सजाने और टेबल पर सभी को आमंत्रित करते हैं।