मशरूम के साथ स्ट्यूड सब्जियां बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान हैं। आइए जानें कि इसे कैसे पकाएं!
मशरूम के साथ stewed सब्जियों के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- आलू - 400 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- सफेद मशरूम - 100 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 30 मिलीलीटर;
- आटा - 10 ग्राम;
- टमाटर प्यूरी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लॉरेल पत्ता - 1 टुकड़ा;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- डिल के हिरन - अगर वांछित;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
मल्टीवार्क में मशरूम के साथ स्ट्यूड सब्जियां निम्नलिखित तरीके से तैयार की जाती हैं: हम पहले सभी अवयवों को तैयार करते हैं। मशरूम उबाल लें, ठंडा करें और छोटे स्लाइस में काट लें। प्याज को थोड़ा सा कटा हुआ और वनस्पति तेल पर लगाया जाता है। फिर आटे में डालें, टमाटर प्यूरी जोड़ें, अच्छी तरह से हलचल और 5 और मिनट के लिए पास।
इसके बाद, मशरूम शोरबा डालें और सॉस को उबाल लें। आलू क्यूब्स में काटते हैं, एक कटोरे मल्टीवार्क में डालते हैं और आधे पकाए जाने तक "फ्राइंग" में मक्खन पर पकाते हैं। सॉस के साथ आलू भरें, स्वाद के लिए मशरूम और लॉरेल पत्तियां, नमक, काली मिर्च जोड़ें, कार्यक्रम को "बेकिंग" 10 मिनट के लिए रखें। मल्टीवार्क में मशरूम के साथ आलू के बाद तैयार है, इसे ताजा जड़ी बूटी के साथ छिड़के और तुरंत टेबल पर परोसा जाता है।
मशरूम के साथ सब्जियां सब्जियां
सामग्री:
- मक्खन - 50 ग्राम;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुकड़े;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- उबचिनी - 1 टुकड़ा;
- टमाटर - 2 पीसी।
- मशरूम - 300 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर;
- लहसुन - 3 लौंग;
- बैंगन -1 पीसी।
- हिरण - प्रेमी के लिए;
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
हम एक और नुस्खा प्रदान करते हैं, कैसे मशरूम के साथ stewed सब्जियों को पकाते हैं।
जैसे ही सबकुछ उबाल जाता है, 30 मिनट के लिए थोड़ा घर का बना मेयोनेज़ और स्टू जोड़ें। अंत में, प्रेस के माध्यम से लहसुन निचोड़ा डाल दिया और गैस बंद कर दिया। हम पकवान शराब, नमक, काली मिर्च और सेवा करते हैं।
उसी सिद्धांत से, आप सब्जियों को सूखे मांस के साथ बना सकते हैं, आपके प्रियजन प्रसन्न होंगे।