अब हम आपको एक बहुत ही सरल के लिए नुस्खा बताएंगे, लेकिन साथ ही स्वादिष्ट व्यंजन जो बहुत जल्दी तैयार किए जाते हैं। व्यंजन विधि कैसे सूखे सब्जियों को सूखे मांस के साथ पकाते हैं, नीचे आप के लिए प्रतीक्षा करें।
Minced मांस के साथ stewed सब्जियों के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- पोर्क-ग्राउंड गोमांस - 500 ग्राम;
- शतावरी सेम - 400 ग्राम;
- मिठाई काली मिर्च - 200 ग्राम;
- प्याज - 100 ग्राम;
- टमाटर (बड़ा) - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 2 लौंग;
- वनस्पति तेल;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
लहसुन प्लेटों में काटा जाता है, और प्याज आधा छल्ले होते हैं। फ्राइंग पैन में, हम सब्जी के तेल को गर्म करते हैं और नरम तक प्याज फ्राइये जाते हैं। फिर हम लहसुन की प्लेटें डालते हैं और प्याज के साथ एक और मिनट 3 के लिए उन्हें फ्राय करते हैं।
इसके बाद, छोटा हुआ मांस निकाल दें और भरने तक तैयार हो जाएं, कभी-कभी सरकते रहें। फिर कटा हुआ मिठाई मिर्च और शतावरी सेम जोड़ें। यदि आप जमे हुए सब्जियों का उपयोग करते हैं, तो आपको पैन पर तुरंत जमे हुए, पहले उन्हें डिफ्रॉस्ट करने की आवश्यकता नहीं है। सब्जियां नरम होने तक पकवान को पकाएं। उसके बाद, कटा हुआ टमाटर जोड़ें, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। एक और 7 मिनट के लिए जांच करें। उसके बाद, पकवान तैयार है।
सब्जियों के साथ छिद्रित छोटा सा मांस
सामग्री:
- छोटा हुआ मांस - 700 ग्राम;
- जमे हुए हरी मटर - 100 ग्राम;
- गाजर - 200 ग्राम;
- प्याज (बड़ा) - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 1 लौंग;
- अजमोद - 1 गुच्छा;
- अपने स्वयं के रस में टमाटर - 500 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
मटर उबलते पानी में डाल दिया जाता है और लगभग 3 मिनट तक पकाया जाता है, और फिर हम इसे वापस कोन्डर में फेंक देते हैं। हम गाजर को स्लाइस में काटते हैं। प्याज और लहसुन बारीक कटा हुआ। 5 मिनट के लिए वनस्पति तेल पर सब्जियां फ्राइये।
अब रस के साथ कटा हुआ टमाटर फैलाएं और सॉस मोटा होने तक एक छोटी सी आग पर उबाल लें। फिर हरी मटर जोड़ें, सब कुछ अच्छी तरह मिश्रित है। एक और 5 मिनट निकालना, जिसके बाद आप बंद कर सकते हैं। मेरी अजमोद का हरा, सूखे और बारीक कटा हुआ। और मेज पर जाने से पहले, इसे छोटा हुआ मांस और सब्जियों के साथ छिड़क दें।
ऐसे उपहारों की अधिक व्यंजनों की तलाश करें, फिर आपको सब्जियों के साथ सब्जियों या स्ट्यूड फूलगोभी के साथ स्टड किए गए बैंगन का प्रयास करना चाहिए।