पनीर के साथ स्पेगेटी एक उत्कृष्ट संयोजन है जिसका उपयोग सुबह या शाम के भोजन के लिए किया जा सकता है, साथ ही लंच मेनू के साथ पूरक भी किया जा सकता है। यहां तक कि एक लोनोनिक प्रदर्शन में भी ऐसी रचना स्वादिष्ट होती है, और जब आप अन्य उत्पादों में भोजन जोड़ते हैं, तो यह एक पाक कृति में बदल जाता है।
पनीर के साथ स्पेगेटी कैसे पकाएं?
पनीर के साथ स्पेगेटी एक प्राथमिक नुस्खा है और कोई भी, यहां तक कि एक शुरुआत करने वाला, इसे पका सकता है। कार्य से निपटने के लिए भोजन तैयार करने के सरल बुनियादी नियमों को महारत हासिल करना मुश्किल नहीं होगा।
- मैकरोनी उत्पादों को नमकीन पानी की एक बड़ी मात्रा में उबलाया जाता है, जो उत्पाद पैकेजिंग पर संकेतित सिफारिशों पर निर्भर करता है, या यदि नुस्खा द्वारा प्रदान किया जाता है, तो 1 मिनट पहले एक कोलंडर में डाला जाता है, जिसके परिणामस्वरूप अल डेंटे की स्थिति होती है।
- पनीर उत्पादों और अन्य विकल्पों के उपयोग से परहेज, पनीर उच्च गुणवत्ता और प्राकृतिक का चयन किया जाना चाहिए। परमेसन, अन्य इतालवी, स्विस और साबित घरेलू किस्मों के लिए आदर्श।
- पनीर के साथ सजावटी स्पेगेटी, गर्म पकवान में जोड़ने से पहले उत्तरार्द्ध।
पनीर और टमाटर के साथ स्पेगेटी कैसे पकाएं?
पनीर और टमाटर के साथ स्पेगेटी शैली का एक अपरिवर्तनीय, प्यारा क्लासिक है, जिसे तैयार करना भी आसान है। खाल से पीसने से पहले टमाटर को अपने रस में ताजा या डिब्बाबंद ले जाया जा सकता है। लहसुन और सूखे जड़ी बूटियों को जोड़कर पकवान का एक विशेष पिक्चर और अद्भुत स्वाद प्राप्त किया जाता है।
सामग्री:
- स्पेगेटी - 400 ग्राम;
- टमाटर - 5-6 पीसी।
- लहसुन - 2-3 दांत;
- हार्ड पनीर - 250-300 ग्राम;
- जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, इतालवी जड़ी बूटी।
तैयारी
- पास्ता को अल डेंटे की स्थिति में उबालें, गर्म जैतून का तेल के साथ एक पैन में फैलाओ।
- लहसुन के साथ एक ब्लेंडर में कुचल टमाटर जोड़ें, जड़ी बूटियों के साथ मौसम, नमी को वाष्पित करने की अनुमति दें।
- पनीर के साथ स्पेगेटी परोसा जाता है, जो पनीर के छिद्रों के साथ उदारतापूर्वक छिड़काव करता है।
एक फ्राइंग पैन में अंडे और पनीर के साथ स्पेगेटी
पनीर और अंडे के साथ निम्नलिखित स्पेगेटी नुस्खा का प्रदर्शन कम आसान नहीं है। पकवान पौष्टिक, सुगंधित, असाधारण स्वादिष्ट हो जाता है और पूरी तरह से किसी भी दैनिक भोजन का पूरक होगा। जब सेवा करते हैं, प्लेट की सामग्रियों को बारीक कटा हुआ तुलसी या अजमोद के साथ छिड़काया जा सकता है, जो भोजन को और अधिक भूख और स्वादपूर्ण बना देगा।
सामग्री:
- स्पेगेटी - 400 ग्राम;
- चिकन अंडे - 3 टुकड़े;
- प्याज - 150 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 250-300 ग्राम;
- मक्खन - 40 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी।
तैयारी
- नमकीन प्याज के साथ एक फ्राइंग पैन में स्पैगेटी, पंख उबालें, 2 मिनट के लिए तलना।
- अंडे पीटा जाता है, स्वाद के लिए अनुभवी, पीसने वाले पनीर का आधा जोड़ें, एक फ्राइंग पैन में डालकर मिलाएं, मिश्रण करें, एक मिनट तैयार करें।
- अंडे और पनीर के साथ स्पेगेटी परोसा जाता है, कटा हुआ जड़ी बूटी और शेष पनीर शेविंग के साथ अनुभवी।
हैम और पनीर के साथ स्पेगेटी
सॉसेज और पनीर के साथ स्वादिष्ट स्पेगेटी आपके पारंपरिक मेनू को विविधता प्रदान करेगी और आपको सभी मामलों में उत्पादों के प्रतीत होता है लंबे समय से स्थापित संयोजन पर एक नया रूप लेने की अनुमति देता है। पकवान एक मलाईदार सॉस के साथ बनाया जाता है जो सामग्रियों को जोड़ता है, जो एक सामंजस्यपूर्ण और अद्भुत रचना बनाता है।
सामग्री:
- स्पेगेटी - 300 ग्राम;
- हैम या सॉसेज - 150 ग्राम;
- मध्यम वसा सामग्री की क्रीम - 400 मिलीलीटर;
- पनीर हार्ड - 150 ग्राम;
- लहसुन - 4 दांत;
- तुलसी सूखे और चेरी - स्वाद के लिए;
- नमक, काली मिर्च, तेल।
तैयारी
- स्पेगेटी को अल डेंटे राज्य में पकाया जाता है।
- इसके बाद, स्पेगेटी के लिए पनीर के साथ सॉस तैयार करें। ऐसा करने के लिए, मक्खन में मक्खन हैम या सॉसेज फ्राइये, क्रीम के आधा डालना और 3 मिनट के बाद पीसने वाली पनीर छिड़काव, stirring।
- शेष क्रीम डालो, कुचल लहसुन, seasonings जोड़ें, stirring 7 मिनट जोड़ें।
- पास्ता के साथ सॉस को मिलाएं, बेसिल के साथ मौसम, चेरी और हिरन के साथ परोसें।
मशरूम और पनीर के साथ स्पेगेटी
पकवान के डिजाइन का एक और रमणीय संस्करण चैंपिग्न और पनीर के साथ स्पेगेटी है । यदि खाना पकाने के लिए वन मशरूम का उपयोग करना संभव है, तो इसका उपयोग सुनिश्चित करें - इससे कई बार व्यंजनों का स्वाद बेहतर होगा। इस मामले में, उत्पाद को 20-30 मिनट के लिए उबला जाना चाहिए, और उसके बाद पर्चे के अनुसार उपयोग किया जाना चाहिए।
सामग्री:
- स्पेगेटी - 400 ग्राम;
- चैंपियन - 400 ग्राम;
- प्याज - 200 ग्राम;
- क्रीम - 0,5 एल;
- हार्ड पनीर - 300 ग्राम;
- लहसुन - 4 दांत;
- मसालों और मसालों - स्वाद के लिए;
- नमक, काली मिर्च, तेल।
तैयारी
- स्पेगेटी उबाल लें।
- मशरूम के साथ मक्खन प्याज पर नमी तक वाष्पीकरण, क्रीम में डालना, और 7 मिनट के बाद, लहसुन, seasonings, grated पनीर और मिश्रण रखना।
- स्पेगेटी की एक सॉस में रखो, मिक्स करें और तुरंत प्लेटों पर फैलाएं।
टमाटर का पेस्ट और पनीर के साथ स्पेगेटी
ताजा टमाटर उपलब्ध नहीं होने के बावजूद टमाटर सॉस और पनीर के साथ स्वादिष्ट स्पेगेटी पकाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, सब्जी प्यूरी को मसालेदार मसालों, मसालों और कसा हुआ पनीर शेविंग्स और तुलसी के पत्तों के साथ पूरक के साथ स्वाद के लिए पानी और टमाटर के पेस्ट के मिश्रण के साथ प्रतिस्थापित किया जाता है।
सामग्री:
- स्पेगेटी - 400 ग्राम;
- टमाटर का पेस्ट - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी या शोरबा - 2 कप;
- आटा - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लहसुन - 2-3 दांत;
- पनीर हार्ड - 250-300 ग्राम;
- जैतून का तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, चीनी, मसाले, तुलसी के पत्ते।
तैयारी
- स्पेगेटी उबाल लें।
- आटा पास करें, पेस्ट, पानी जोड़ें, मिश्रण को हलचल के साथ उबालने दें।
- सॉस सीजन, लहसुन और पास्ता जोड़ें।
- टमाटर और पनीर के साथ स्पेगेटी परोसा जाता है, जो तैयार शेविंग के साथ पकवान की सामग्री को उदारतापूर्वक छिड़कता है।
क्रीम और पनीर के साथ स्पेगेटी
मांस और मछली के व्यंजनों के लिए एक स्वादिष्ट स्वतंत्र पकवान या हार्दिक पक्ष पकवान पनीर के साथ एक मलाईदार सॉस में स्पेगेटी बन सकता है। इस मामले में, प्रसंस्कृत पनीर दही का उपयोग नुस्खा को लागू करने के लिए किया जाता है, जिसे नरम चिपचिपा उत्पाद के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है। सॉस और, परिणामस्वरूप, यदि आप कटा हुआ साग या लहसुन जोड़ते हैं तो पकवान अधिक स्वादपूर्ण होगा।
सामग्री:
- स्पेगेटी - 400 ग्राम;
- पनीर फ्यूज्ड - 200 ग्राम;
- क्रीम - 300 मिलीलीटर;
- प्याज हरा - 2 उपजी;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- स्पेगेटी उबालें, एक कोलांडर में निकालें, इसे पैन पर वापस लाएं।
- प्याज के साथ एक ब्लेंडर में क्रीम पंच, पनीर जोड़ने के दौरान, पास्ता में डालना।
- कुछ मिनट के लिए stirring के साथ पिघला हुआ पनीर के साथ गर्म स्पेगेटी और फिर सेवा करते हैं।
ब्रोकोली और पनीर के साथ स्पेगेटी
घर पर पनीर के साथ स्पेगेटी, जिसकी नुस्खा बाद में वर्णित की जाएगी, आहार और स्वस्थ मेनू में शामिल करने के लिए उपयुक्त होगी। पकवान की संरचना में ब्रोकोली inflorescences शामिल हैं, जो न केवल पाक संरचना के लिए एक विशेष स्वाद प्रदान करते हैं, बल्कि यह शरीर के लिए कई विटामिन और मूल्यवान तत्वों का स्रोत भी बनाते हैं।
सामग्री:
- स्पेगेटी - 400 ग्राम;
- ब्रोकोली की फूलना - 300 ग्राम;
- योलक्स - 2 टुकड़े;
- पनीर हार्ड - 300 ग्राम;
- क्रीम कम वसा - 500 मिलीलीटर;
- सरसों डिजॉन - 2 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, तेल।
तैयारी
- अलग से स्पेगेटी और ब्रोकोली उबाल लें।
- एक सॉस पैन में मक्खन, योल, क्रीम, सरसों, कसा हुआ पनीर और सीजनिंग मिलाएं, पनीर चिप्स पिघलने तक लगातार हलचल करें।
- एक कंटेनर में सामग्री ब्रोकोली और पास्ता , मिश्रण और सेवा करते हैं।
चिकन और पनीर के साथ स्पेगेटी
अगला चिकन पट्टिका के साथ पकवान का एक आसान-तैयार और हार्दिक संस्करण है, जिसे स्वाद के लिए मसालेदार, तेल में तैयार और कठोर तक छोटे स्लाइस और तलना में पूर्व-कटौती की जानी चाहिए। एक विकल्प के रूप में, आप चिकनाई मांस और पनीर के साथ स्पेगेटी बना सकते हैं, मुर्गी को सूअर सूअर या वील के साथ बदल सकते हैं।
सामग्री:
- स्पेगेटी - 400 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 600 ग्राम;
- लहसुन - 5 दांत;
- पनीर हार्ड - 300 ग्राम;
- क्रीम - 500 मिलीलीटर;
- शोरबा चिकन या सब्जी - 1.5 लीटर;
- से चुनने के लिए हिरन - 0.5 बीम;
- नमक, काली मिर्च, तेल।
तैयारी
- लहसुन चिकन के साथ एक गहरी फ्राइंग पैन या स्टूपॉट में तैयार और कठोर तक पकाया जाता है, लहसुन जोड़ा जाता है, एक मिनट के बाद पाउच, शोरबा और उबलने के बाद, स्पेगेटी डालें।
- सामग्री का मौसम और पास्ता की नरमता तक ढक्कन के नीचे पकाएं।
- तला हुआ पनीर, हिरन, मिश्रण और सेवा जोड़ें।
पनीर के साथ ओवन में स्पेगेटी
ओवन में पनीर के साथ स्पेगेटी पकाने के लिए बहुत स्वादिष्ट है, जिसने एक पुलाव के रूप में एक पकवान बनाया है। निम्नलिखित विषाक्त संरचना का विस्तार किया जा सकता है, आपके विवेकाधिकार कटा हुआ हैम, सॉसेज, मशरूम टोस्ट प्याज के साथ, छोटा हुआ छोटा हुआ मांस, सब्जियां या अन्य प्रासंगिक सामग्री जोड़ना।
सामग्री:
- स्पेगेटी उबला हुआ - 400 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 600 ग्राम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- पनीर हार्ड - 300 ग्राम;
- मक्खन - 30 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटियों, seasonings।
तैयारी
- स्पेगेटी उबाल लें, व्हीप्ड और स्वाद वाले अंडों के साथ मिश्रित, पीसने वाले पनीर और हिरन के आधे हिस्से को जोड़ें।
- एक तेल के रूप में पनीर और अंडे के साथ स्पेगेटी को स्थानांतरित करें, शीर्ष पर पनीर छिड़कें और गरम करने में 30 मिनट के लिए 180 डिग्री ओवन के लिए भेजें।