यह पता चला है कि स्वादिष्ट कटलेट न केवल मांस से प्राप्त किए जाते हैं। कैसे स्वादिष्ट गोभी patties बनाने के लिए, नीचे सीखो।
कैसे गोभी patties पकाने के लिए
सामग्री:
- मक्का - 1 गिलास;
- चिकन अंडे - 3 टुकड़े;
- गाजर - 200 ग्राम;
- काली मिर्च;
- गोभी - 500 ग्राम;
- प्याज - 300 ग्राम;
- टमाटर का रस ;
- वनस्पति तेल गंध रहित;
- नमक।
तैयारी
प्याज melenko shink के साथ गोभी। हम अंडे, मंगा जोड़ते हैं। नमकीन, काली मिर्च और अच्छी तरह से हलचल। द्रव्यमान को लगभग एक घंटे तक पीसने दें। फिर हम कटलेट बनाते हैं, उन्हें गेहूं के आटे और तलना में डाल देते हैं। गाजर के साथ अलग कटा हुआ प्याज का सेवन किया। कटाई को एक सॉस पैन में रखा जाता है, परतों को भुना हुआ होता है। टमाटर के साथ शीर्ष और कम गर्मी पर लगभग एक चौथाई घंटे के लिए उबाल लें।
एक मंगा के साथ गोभी कैसे पकाने के लिए?
सामग्री:
- सूजी - 100 ग्राम;
- सफेद गोभी - 600 ग्राम;
- ब्रेडक्रंब - 100 ग्राम;
- परिष्कृत वनस्पति तेल;
- गाय दूध - 180 मिलीलीटर;
- मलाईदार प्राकृतिक तेल - 50 ग्राम;
- नमक।
तैयारी
Melenko गोभी टुकड़ा। फ्राइंग पैन को स्टोव पर रखें और दूध में डालें। जब यह उबाल शुरू होता है, तो तेल जोड़ें। जब यह पिघला देता है, तो लगभग 7 मिनट तक गोभी और स्टू फैलाएं। फिर धीरे-धीरे मंगा शुरू करें और हलचल करें। नमक जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। ढक्कन को ढकें और कम गर्मी पर 10 मिनट तक पकाएं। फिर इसे कटोरे में डाल दें और इसे ठंडा करें। हम कटलेट बनाते हैं, उन्हें पनडुइम करते हैं, उन्हें एक फ्राइंग पैन और तलना में डाल देते हैं जब तक कि तेल में कठोर न हो जाएं।
कैसे गोभी patties पकाने के लिए?
सामग्री:
- प्याज - 200 ग्राम;
- सफेद गोभी - 1 किलो;
- एक बड़ा खट्टा सेब - 1 पीसी।
- गोल चावल - 150 ग्राम;
- नमक;
- गाजर - 180 ग्राम;
- काली मिर्च जमीन काला;
- ब्रेडक्रंब
तैयारी
चावल तक लगभग चावल उबाल लें। Kapustinku क्वार्टर में कटौती, उन्हें उबलते पानी के साथ डालना और लगभग 3 मिनट के लिए खाना बनाना। उसके बाद, कोलांडर पर वापस फेंक दो और इसे अच्छी तरह से निचोड़ें। हम प्याज और गाजर साफ करते हैं। एक grater पर गाजर तीन, एक छोटी किरण थोड़ा सा टुकड़ा और तैयार होने तक हम तेल में गुजरते हैं। हम सब्जियों को एक मांस चक्की में मोड़ते हैं। उबला हुआ चावल परिणामी द्रव्यमान, स्वाद के लिए कसा हुआ खट्टा सेब, काली मिर्च और नमक में जोड़ें। यदि द्रव्यमान बहुत तरल है, तो इसमें crumbs जोड़ें। फिर हम कटलेट बनाते हैं, उन्हें ब्रेडक्रंब में डालते हैं और उन्हें पहले बेक्ड शीट पर रखकर रख देते हैं। एक कुरकुरा परत से लगभग 35 मिनट पहले 190 डिग्री सेंकना पर। अपनी भूख का आनंद लें!