डिब्बाबंद स्क्विड का सलाद समुद्री कैलोरी के प्रेमियों और कम कैलोरी सामग्री वाले हल्के व्यंजनों के समर्थकों की तरह स्वाद लेगा। स्नैक्स के कई संस्करण हैं, जहां डिब्बाबंद भोजन को सामंजस्यपूर्ण रूप से अन्य समुद्री जीवन, सब्जियां, मशरूम, पनीर और यहां तक कि चिकन के साथ जोड़ा जाता है।
स्क्विड का सलाद कैसे तैयार करें?
चयनित नुस्खा की सिफारिशों के अनुसार अतिरिक्त घटक के साथ बेस घटक मिश्रण करके मसालेदार स्क्विड के साथ सलाद तैयार किया जाता है।
- डिब्बाबंद स्क्विड को अतिरिक्त प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं है। यदि आपको शव पूरी हो जाती है तो अधिकतम जो आपको करने की ज़रूरत है वह उत्पाद को स्ट्रॉ या अंगूठियों से काटता है।
- अन्य घटकों को ठीक से तैयार करें और कट करें।
- एक सलाद कटोरे, स्वाद मेयोनेज़ या सब्जी छोटे और नींबू के रस के आधार पर ड्रेसिंग में सामग्री को मिलाएं।
- अगर वांछित है, तो जड़ी बूटी के साथ पकवान का पूरक और सेवारत से पहले स्वाद के लिए सजाने के लिए।
अंडे के साथ स्क्विड सलाद - नुस्खा
ककड़ी और अंडे के साथ स्क्विड का सबसे सरल सलाद एक सुखद प्रकाश और ताजा स्वाद है। प्याज बल्ब को हरी प्याज के प्याज प्याज के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, साथ ही साथ थोड़ा कटा हुआ डिल और अजमोद भी जोड़ा जा सकता है। इस मामले में काटने का रूप महत्वपूर्ण नहीं है: आप घटकों को स्ट्रॉ या क्यूब्स से पीस सकते हैं।
सामग्री:
- स्क्विड डिब्बाबंद - 300 ग्राम;
- खीरे - 2 टुकड़े;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- प्याज - 0,5 टुकड़े;
- मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च, हिरन - स्वाद के लिए।
तैयारी
- स्क्विड स्लाइस, ककड़ी धोया और प्याज का आधा टुकड़ा।
- थोड़ा उबला हुआ, साफ और थोड़ा छोटा अंडे उबाल लें।
- एक सलाद कटोरे में तैयार सामग्री को मिलाएं, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च, मिश्रण जोड़ें।
- डिब्बाबंद स्क्विड से सलाद को एक सलाद कटोरे में स्थानांतरित किया जाता है, जो हरियाली के टहनियों से सजाया जाता है और मेज पर सेवा करता है।
स्क्विड और मशरूम के साथ सलाद
निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार पकाया स्क्विड और चैंपिगन के साथ एक सलाद पौष्टिक और पौष्टिक है। यदि संभव हो, तो आप मशरूम का उपयोग और वन कर सकते हैं, तैयार होने तक उन्हें पहले उबलते हुए, और फिर प्याज के साथ फ्राइंग कर सकते हैं। पिक्चेंसी के लिए, मशरूम तलना में एक लहसुन लौंग जोड़ा जा सकता है।
सामग्री:
- स्क्विड डिब्बाबंद - 300 ग्राम;
- चैंपियन - 300 ग्राम;
- प्याज और पनीर - 100 ग्राम;
- अखरोट - 100 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर;
- स्वाद के लिए मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- प्याज के साथ प्री-कट मशरूम में फ्राइये।
- स्ट्रॉ स्क्विड को हटाना, पनीर पकाएं, सूखे फ्राइंग पैन में सूखे अखरोट पीस लें।
- परतों में रखे मशरूम तलना और कटा हुआ स्क्विड, मेयोनेज़ के साथ हर किसी को promazyvaya।
- हार्ड पनीर और पागल के साथ एक अच्छी grater पर grated सलाद छिड़काव, थोड़ा सोख दें।
स्क्विड और केकड़ा छड़ के साथ सलाद "नेप्च्यून"
विशेषता नाम "नेप्च्यून" के साथ स्क्विड और केकड़ा छड़ के साथ सलाद समुद्री भोजन के प्रेमियों और स्नैक्स खाद्य पदार्थों के लिए उनकी भागीदारी के साथ एक असली खुशी है। इसमें, बेस घटक के डिब्बाबंद मांस को सामंजस्यपूर्ण रूप से उबले हुए श्रिंप, केकड़े की छड़ें और लाल कैवियार के साथ जोड़ा जाता है।
सामग्री:
- स्क्विड डिब्बाबंद - 300 ग्राम;
- केकड़ा छड़ें - 200 ग्राम;
- पकाया श्रिंप - 200 ग्राम;
- अंडे उबला हुआ - 4 पीसी।
- लाल कैवियार - 100 ग्राम;
- मेयोनेज़, हिरन - स्वाद के लिए।
तैयारी
- पकाया चिंराट तक उबालें, अगर साफ छील नहीं है।
- कटा हुआ डिब्बाबंद स्क्विड मांस और छिद्र के साथ खुली केकड़े की छड़ें।
- पूर्व पके हुए और खुली अंडे छिड़कें।
- मेयोनेज़ और मिश्रण के साथ सामग्री का मौसम।
- रेड कैवियार को थोक में मिलाया जाता है या सेवारत से पहले स्नैक्स से सजाया जाता है।
स्क्विड और श्रिंप के साथ सलाद "सागर"
समुद्री थीम पर डिब्बाबंद स्क्विड के साथ सबसे स्वादिष्ट सलाद हर कोई अपने हाथों से बना सकता है, पसंदीदा खाद्य पदार्थों की संरचना में जोड़ सकता है या प्रस्तावित लोगों के साथ बदल सकता है। डिब्बाबंद भोजन और झींगा का एक युगल नमकीन सैल्मन, उबला हुआ तला हुआ या मसालेदार मुसलमान, केकड़ा मांस के साथ पूरक किया जा सकता है।
सामग्री:
- स्क्विड डिब्बाबंद - 200 ग्राम;
- पकाया श्रिंप - 200 ग्राम;
- मुसलमानों और हल्के नमकीन सामन - 150 ग्राम;
- चावल उबला हुआ - 2 कप;
- मेयोनेज़, हिरन - स्वाद के लिए।
तैयारी
- स्क्विड के साथ कटा हुआ डिब्बाबंद स्क्विड।
- उबला हुआ श्रिंप और मुसब्बर (उबला हुआ, तला हुआ या मसालेदार) जोड़ें।
- कुक चावल, ठंडा, कटा हुआ सामन के साथ समुद्री भोजन के लिए रखना।
- मेयोनेज़ के साथ स्क्विड का सीजन सलाद, इसे शराब और श्रिंप के साथ सजे हुए, शराब बनाने और सेवा करने दें।
लाल कैवियार और स्क्विड के साथ "Tsarsky" सलाद
निम्नलिखित नुस्खा द्वारा एक उत्सव की मेज के लिए स्क्विड के साथ एक सलाद तैयार करें। लाल कैवियार के साथ उदारतापूर्वक सजाए गए एपेटाइजर, प्रभावी रूप से गंभीर भोजन का पूरक होंगे और मेहमानों के चमकदार भावनाओं को न केवल उपस्थिति के साथ, बल्कि एक भयानक स्वाद के साथ भी उजागर करेंगे। यदि आप ताजा ककड़ी के साथ आलू को प्रतिस्थापित करते हैं तो एक आसान स्नैक प्राप्त किया जाएगा।
सामग्री:
- स्क्विड डिब्बाबंद - 250 ग्राम;
- केकड़ा छड़ें - 120 ग्राम;
- पनीर - 70 ग्राम;
- आलू उबला हुआ - 2 पीसी।
- अंडे उबला हुआ - 3 टुकड़े;
- लाल कैवियार - 100 ग्राम;
- मेयोनेज़, हिरन - स्वाद के लिए।
तैयारी
- उबाल लें और आलू पीस लें, अलग से गिलहरी और योल, पनीर।
- स्ट्रॉ स्क्विड और केकड़े की छड़ें हटाना।
- आलू, स्क्विड और थोड़ा कैवियार, मेयोनेज़ के साथ कोटिंग परतों की परतें रखना।
- अगली परत प्रोटीन वितरित की जाती है, फिर केकड़े की छड़ें, और फिर पनीर के साथ योल, मेयोनेज़ के बारे में भूल नहीं।
- कैवियार और हरी पत्तियों के साथ एपेटाइज़र सजाने के लिए।
- प्रशीतन के लिए रेफ्रिजरेटर में 2-3 घंटे के लिए स्क्विड और लाल कैवियार के साथ सलाद छोड़ दें।
स्क्विड और पेकिनी गोभी के साथ सलाद
सबसे हल्का और कम कैलोरी सलाद बिना मेयोनेज़ के स्क्विड के साथ संभव है, पेकिंग गोभी के अतिरिक्त पकाया जाता है। इस मामले में स्नैक्स की संरचना ताजा टमाटर और खीरे के साथ पूरक है, जितना संभव हो सके स्वाद को ताज़ा करें और पकवान को एक अयोग्य सुगंध दें। शास्त्रीय ड्रेसिंग शुष्क जड़ी बूटी के साथ पूरक किया जा सकता है।
सामग्री:
- स्क्विड डिब्बाबंद - 250 ग्राम;
- गोभी पेकिंग - 250 ग्राम;
- टमाटर और खीरे - 2 पीसी।
- आलू उबला हुआ - 2 पीसी।
- वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नींबू का रस - 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
- गोभी, स्क्विड और सब्जियां काटें, एक आम सलाद कटोरे में गठबंधन करें।
- सब्जी के तेल और नींबू के रस से ड्रेसिंग के स्क्विड के साथ दुबला सलाद तैयार करें, स्वाद के लिए इसमें नमक और काली मिर्च।
स्क्विड के साथ सलाद "एफ़्रोडाइट"
आश्चर्यजनक रूप से निविदा और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट स्क्विड और चिकन के साथ सलाद "एफ़्रोडाइट" है। स्नैक्स परतों में बने होते हैं, जिनमें से प्रत्येक मेयोनेज़ और प्राकृतिक दही के मिश्रण के साथ additives के बिना impregnated है। इस मामले में प्याज उबलते पानी में 10 मिनट काटने के बाद रखा जाना चाहिए, फिर तरल निकालें और निकालने की अनुमति दें।
सामग्री:
- डिब्बाबंद स्क्विड - 500 ग्राम;
- चिकन पट्टिका पकाया - 250 ग्राम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
- सूखा चावल - 50 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ और प्राकृतिक दही - 130 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
- कटा हुआ स्क्विड और चिकन।
- एक अच्छी grater पर अलग पनीर, गिलहरी और yolks grate।
- पके हुए चावल और ठंडा होने तक उबाल लें, बल्ब को तोड़ दें।
- स्क्विड, प्याज, योल और चावल के आधा भागों में रखना।
- फिर सभी मांस और पनीर डालें, फिर पिछली परतों को फिर से दोहराएं, उन्हें मेयोनेज़ और दही के मिश्रण से भिगोना न भूलें।
- 2 घंटों के बाद डिब्बाबंद स्क्विड से सलाद "एफ़्रोडाइट" लगाया जाएगा और सेवा के लिए तैयार किया जाएगा।
स्क्विड के साथ समुद्र काले के साथ सलाद
समुद्र के काले के अलावा स्क्विड के साथ एक उपयोगी और स्वादिष्ट सलाद तैयार किया जा सकता है। इस नुस्खा में प्रस्तावित संरचना आदर्श रूप से उबले हुए छिद्रित श्रिंप, स्ट्रिप्स में ताजा ककड़ी काट, कटा हुआ ताजा मिर्च फली और प्रतिस्थापित या ताजा अजमोद के साथ पूरक के साथ पूरक है।
सामग्री:
- डिब्बाबंद स्क्विड और समुद्र काले - 300 ग्राम;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- अजमोद - 2-3 शाखाएं;
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
- स्ट्रॉ स्क्विड और मिर्च को हटाना।
- गोभी, अजमोद जोड़ें।
- नमक और काली मिर्च जोड़ने, नींबू के रस और मक्खन से एक ड्रेसिंग के साथ सामग्री चॉप।
स्क्विड और पनीर के साथ सलाद
स्क्विड के साथ सबसे सरल सलाद समुद्री भोजन में पनीर जोड़ने और मेयोनेज़ के साथ ड्रेसिंग करके किया जा सकता है। स्नैक्स का प्रस्तावित संस्करण स्मोक्ड चिकन द्वारा पूरक है, जो पकवान को एक विशेष पिक्चेंसी और संतृप्ति प्रदान करेगा। पनीर पीसते समय, इसे क्यूब्स के साथ डाइस करके ग्राटर को त्यागना बेहतर होता है।
सामग्री:
- डिब्बाबंद स्क्विड - 400 ग्राम;
- पनीर हार्ड - 200 ग्राम;
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 300 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 200 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, हिरन - स्वाद के लिए।
तैयारी
- स्क्विड, चिकन और पनीर को cubes में स्लाइस करें।
- मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च, मिश्रण और हरी sprigs के साथ सेवा जोड़ें।
मुसलमानों और स्क्विड के साथ सलाद
मुसलमानों के साथ स्क्विड से एक स्वादिष्ट सलाद नुस्खा बाद में प्रस्तुत किया जाएगा। मोलुस्क को तैयार होने तक उबलाया जा सकता है, लेकिन पकवान विशेष रूप से समृद्ध होता है अगर इसे तेल में तला हुआ जाता है, जिसमें कुछ कुचल लहसुन लौंग भूरे रंग के होते हैं। प्याज सिरका में पूर्व-मसालेदार होते हैं या प्याज पंखों के साथ प्याज को प्रतिस्थापित करते हैं।
सामग्री:
- डिब्बाबंद स्क्विड - 300 ग्राम;
- मुसलमानों - 200 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लहसुन - 2 दांत;
- पानी और सिरका - प्रत्येक 50 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी, मेयोनेज़।
तैयारी
- सिरका प्याज में मसालेदार।
- मुसलमान लहसुन के तेल में तला हुआ जाता है और कटा हुआ स्क्विड के साथ मिलाया जाता है, जिसमें दबाया प्याज टुकड़ा होता है।
- वे उबला हुआ कुचल अंडे, मेयोनेज़, नमक, मिश्रण डाल दिया।
- जड़ी बूटी के साथ सलाद की सेवा करें।
स्क्विड और अनानस के साथ सलाद
स्क्विड डिब्बाबंद के साथ सलाद - एक नुस्खा जो विभिन्न प्रकार के प्रयोगों का पूरी तरह से समर्थन करता है। इनमें से एक रसदार अनानस स्लाइस के साथ समुद्री भोजन का संयोजन है। इस तरह के एक युगल को स्वाद संयोजन और हल्के स्नैक्स के प्रेमी के समर्थकों द्वारा अत्यधिक सराहना की जाएगी।
सामग्री:
- डिब्बाबंद स्क्विड - 300 ग्राम;
- डिब्बाबंद अनानास - 200 ग्राम;
- खीरे - 2 टुकड़े;
- अंडे - 3-4 टुकड़े;
- नींबू छील - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नींबू का रस - 1-1,5 सेंट। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी, मेयोनेज़।
तैयारी
- स्लाइस स्क्विड, अनानस, ककड़ी और उबले हुए अंडे।
- एक सलाद कटोरे में सामग्री को मिलाएं, ज़ेस्ट, नींबू का रस, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च, और मिश्रण जोड़ें।
- एक घंटे के बाद, सलाद को मेज पर लाया जाता है, जो हिरणों से सजाया जाता है।
स्क्विड और चावल के साथ सलाद
स्क्विड अंडे और प्याज उबले हुए चावल के साथ एक साधारण सलाद जोड़ना, आपको स्नैक्स का अधिक निविदा और नाज़ुक स्वाद मिलेगा, जिसे हल्के रात के खाने के लिए बनाया जा सकता है या उत्सव की मेज पर परोसा जा सकता है, जो ताजा हिरण, स्क्विड के छल्ले और वांछित, ताजा खीरे के स्लाइस के साथ प्रभावी ढंग से सजाया जाता है।
सामग्री:
- डिब्बाबंद स्क्विड - 300 ग्राम;
- उबला हुआ चावल - 3 बड़ा चम्मच। एक स्लाइड के साथ चम्मच;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- प्याज - 150 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, हिरन, सिरका, मेयोनेज़।
तैयारी
- प्याज डालें और उबलते पानी के साथ 10 मिनट के लिए डालें, थोड़ा सिरका जोड़ना।
- स्क्विड और अंडों के साथ स्क्विड को हटाना, नमी और उबले चावल से कटा हुआ प्याज जोड़ें।
- मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च, और मिश्रण के साथ सामग्री का मौसम।