स्नैक्स और सलाद किसी भी दावत का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। ओलिवियर और फर कोट के नीचे मछली, निश्चित रूप से, निर्विवाद हिट, लेकिन उन्हें सीमित नहीं किया जाना चाहिए। हम आपको उत्सव की मेज पर हल्के और स्वादिष्ट स्नैक्स के लिए कई व्यंजन पेश करते हैं।
एक उत्सव की मेज पर लवासा ऐपेटाइज़र के लिए एक नुस्खा
सामग्री:
- हैम - 200 ग्राम;
- पतली लवासा - 1 टुकड़ा;
- संसाधित पनीर - 100 ग्राम;
- मसालेदार खीरे - 200 ग्राम;
- मसाले;
तैयारी
खीरे धोए और coarsely कटा हुआ। हैम भी, टुकड़ों काट लें और एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में तैयार सामग्री डाल दें। चाकू-टिप की मदद से इसे पीसकर स्वाद में जोड़ें। लवाश पिघला हुआ पनीर डालो, और उसके बाद सभी रोलों को भरने और कसकर फोल्ड करने की एक समान परत डालें। हमने स्लाइस की सेवा करके एक साधारण स्नैक काट दिया और उत्सव की मेज पर इसकी सेवा की!
एक उत्सव की मेज पर एक नाश्ता के लिए एक नुस्खा
सामग्री:
- हेरिंग की पट्टिका - 200 ग्राम;
- संसाधित पनीर - 200 ग्राम;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- मक्खन - 50 ग्राम
तैयारी
जमे हुए पनीर हम फ्रीजर में 20 मिनट के लिए डाल दिया, और फिर पैकेजिंग से जारी किया और cubes में काटा। गाजर फोड़ा, साफ और grate। हेरिंग की पट्टिका बहुत पतली हो जाती है। अब हेरिंग, पनीर, गाजर और मुलायम मक्खन मक्खन मिलाएं। हम फ्रिज में स्नैक्स को हटाते हैं, और फिर रोटी के स्लाइस पर स्मीयर करते हैं।
उत्सव की मेज पर गर्म ऐपेटाइज़र के व्यंजन
सामग्री:
- unsweetened बन्स - 4 टुकड़े;
- ताजा मशरूम - 400 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- क्रीम 30% - 200 मिलीलीटर;
- मसाले;
- पनीर - 100 ग्राम;
- मक्खन;
- ताजा हिरन - सजावट के लिए;
- वनस्पति तेल
तैयारी
प्याज साफ हो जाते हैं, बारीक कटे हुए और वनस्पति तेल पर भूरे रंग के होते हैं। मशरूम धोए, संसाधित, कटा हुआ और फ्राइंग पैन में फेंक दिया जाता है। फिर हम 5-10 मिनट के लिए धीमी आग पर क्रीम और स्टू सब कुछ लाते हैं, स्वाद के लिए Podsalivaya। बन्स पर हम शीर्ष को काटते हैं, ध्यान से टुकड़े निकालते हैं और इसे पिघला हुआ मक्खन के साथ कवर करते हैं। तैयार सामग्री के साथ रिक्त स्थान भरें, 200 डिग्री के तापमान पर ओवन में कसा हुआ पनीर और सेंकना जुलीयन के साथ छिड़कें। तैयार किए गए गर्म पकवान कटा हुआ साग के साथ इच्छा पर सजाए जाते हैं और हम उत्सव की मेज पर जुलिएन की सेवा करते हैं।
उत्सव की मेज पर चिप्स पर स्नैक्स के व्यंजन
सामग्री:
- चिप्स - 100 ग्राम;
- पनीर - 100 ग्राम;
- केकड़ा छड़ें - 100 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - 100 ग्राम;
- डिल के हिरन - 2 शाखाएं;
- मेयोनेज़ - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
मूल त्योहारों की तैयारी की तैयारी के लिए, पनीर को एक छोटे से बेरहमी पर रगड़ दिया जाता है, और केकड़े की छड़ें और डिल हिरन बारीक चाकू से कटा हुआ होते हैं। मकई के साथ, ध्यान से तरल विलय करें और एक कटोरे में सभी तैयार सामग्री को गठबंधन करें। मेयोनेज़ जोड़ें, इसे अच्छी तरह मिलाएं, इसे ठंडा करें और चिप्स पर पनीर स्नैक डालें।
एक उत्सव की मेज पर मछली से स्नैक्स के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
- सामन - 200 ग्राम;
- ताजा हिरन - स्वाद के लिए;
- जैतून - सजावट के लिए;
- पनीर - 300 ग्राम
तैयारी
पनीर एक बड़े grater पर फेंक दिया और इसे एक सॉस पैन में डालना। ग्रीन्स कुल्ला, हिलाओ और भेजें