सर्दियों के लिए चावल के साथ सलाद - एक स्वादिष्ट और संतोषजनक बिलेट के लिए सबसे अच्छा व्यंजनों

सर्दियों के लिए चावल के साथ एक पके हुए सलाद एक वांड-ज़ाचलोचका बन जाएगा, जब आपको साइड डिश या लाइट को जल्दी से समझना होगा, लेकिन पौष्टिक और पौष्टिक नाश्ता। एपेटाइजर ठंडा और गर्म दोनों रूपों में समान रूप से अच्छा है, और यदि आप थोड़ा लहसुन, जड़ी बूटी और मसालों को जोड़ते हैं, तो यह उत्सव के त्योहार में अंतिम स्थान नहीं लेगा।

सर्दियों के लिए चावल के साथ सलाद कैसे तैयार करें?

सर्दियों के लिए चावल के साथ एक सलाद तैयार करें, जिसमें से अधिकांश व्यंजनों, अवयवों की संरचना में भिन्न होते हैं, किसी भी परिचारिका के लिए, यह न्यूनतम पाक अनुभव के साथ भी मुश्किल नहीं होगा। सरल युक्तियाँ आसानी से और प्रभावी ढंग से विचार को लागू करने में मदद करेंगी।

1. सलाद में जोड़ने से पहले चावल को पानी की पारदर्शिता से पहले धोया जाना चाहिए और यदि आवश्यक हो, तो तैयार या आधे तैयार तक नुस्खा के अनुसार पकाया जाना चाहिए।
2. सब्जियां या क्यूब्स में कटौती की जाती है, नमक और मसाले के अतिरिक्त तैयार होने तक तैयार होती है।
3. पके हुए तक सब्जियों के द्रव्यमान और चावल, पफ को मिलाएं।
4. बिना सर्जरी के चावल के साथ सर्दियों के लिए सलाद तैयार करना, बाँझ जार, टोपी पर गर्म द्रव्यमान फैलाएं, ढक्कन को चालू करें और पूरी तरह से ठंडा होने तक पूरी तरह गर्म हो जाएं।

सर्दियों के लिए चावल के साथ सलाद "पर्यटक नाश्ता"

सर्दियों के लिए चावल के साथ सबसे स्वादिष्ट सलाद की तलाश में, अक्सर बारिश "पर्यटक नाश्ते" के स्नैक के मनोरंजक नाम पर पड़ती है। ऐसी तैयारी किसी भी अनाज के साथ तैयार की जा सकती है, लेकिन चावल के साथ संस्करण विशेष रूप से मांग में है, इसे प्राथमिकता और प्रिय माना जाता है। उत्पादों की इस संख्या में से 4 डिब्बे, 0.75 लीटर की मात्रा होगी।

सामग्री:

• चावल - 1 गिलास;
• टमाटर - 1 किलो;
• प्याज, गाजर, मिठाई मिर्च - 500 ग्राम;
• तेल - 150 मिलीलीटर;
• नमक - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• चीनी - 2.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• सिरका - 50 मिलीलीटर।

तैयारी

1. तेल में प्याज तलना, 15-20 मिनट के लिए गाजर।
2. 30 मिनट के लिए grated टमाटर, काली मिर्च, नमक, चीनी, स्टू जोड़ें।
3. आधा पके हुए चावल तक उबालें, एक सलाद में सिरका के साथ एक साथ जोड़ें।
4. 10 मिनट के बाद, पर्यटक सलाद सर्दियों के लिए चावल के साथ corked है।

सर्दियों के लिए चावल के साथ ज्यूचिनी सलाद

निविदा और स्वाद के लिए आसान परिणाम सर्दियों के लिए शक्कर के साथ एक तैयार सलाद के साथ zucchini के साथ होगा। फल युवा या अधिक परिपक्व हो सकते हैं। उत्तरार्द्ध को छीलने और बीज के साथ आंतरिक लुगदी की आवश्यकता होती है। आदर्श रूप से ऐपेटाइज़र के स्वाद पर जोर दें और इसे पिक्चर लहसुन दें, कुचल दें और खाना पकाने के अंत से एक मिनट पहले जोड़ा जाए।

सामग्री:

• चावल - 1 गिलास;
• उबचिनी - 1 किलो;
• प्याज, गाजर, टमाटर - 500 ग्राम;
• दानेदार चीनी - 0,25 कप;
• तेल - 250 मिलीलीटर;
• नमक - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• लहसुन - 2-3 दांत;
• सिरका - 25 मिलीलीटर।

तैयारी

1. पैन में सब्जियां, टमाटर, नमक, चीनी, तेल grated।
2. 30 मिनट के लिए स्टू, पके हुए चावल जोड़ें।
3. सिरका डालो, लहसुन फेंक दें, 3 मिनट गर्म करें।
4. सर्दियों के लिए चावल के साथ स्क्वैश सलाद सील करें।

सर्दियों के लिए चावल और टमाटर के साथ सलाद

अगली नुस्खा की विशेष विशेषता यह है कि कच्चे सब्जियों को सब्जियों में जोड़ा जाता है और तैयार होने तक टमाटर के रस में पकाया जाता है। सबसे पहले, ऐसा लगता है कि तरल बहुत अधिक है, लेकिन खाना पकाने की प्रक्रिया में समूह नमी के एक महत्वपूर्ण हिस्से को अवशोषित करेगा और सलाद आवश्यक घनत्व प्राप्त करेगा। अगर टमाटर अम्लीय होते हैं, सिरका का हिस्सा आधे से कम किया जा सकता है।

सामग्री:

• चावल - 1 गिलास;
• टमाटर - 3 किलो;
• प्याज, गाजर, मिठाई मिर्च - 1 किलो प्रत्येक;
• दानेदार चीनी - 0.5 कप;
• तेल - 350 मिलीलीटर;
• नमक - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• सिरका - 100 मिलीलीटर।

तैयारी

1. टमाटर को क्रश करें।
2. टमाटर, चीनी और तेल में नमक जोड़ें, द्रव्यमान को उबाल लें।
3. 5 मिनट के बाद, प्याज, गाजर और मिर्च रखना।
4. सब्जी के आधार को उबलने के बाद, इसमें चावल डाला जाता है और 30-40 मिनट तक तैयार होने तक stewed।
5. सिरका में डालो, 5 मिनट के बाद, सर्दी के लिए चावल के साथ सब्जी सलाद बंद करो।

सर्दियों के लिए गोभी और चावल के साथ सलाद

अगले नुस्खा पर सर्दी के लिए चावल के साथ डिब्बाबंद सलाद गोभी के साथ तैयार किया जाता है, जो इसे विशेष रूप से स्वाद और आश्चर्यजनक रूप से सुगंधित से संतृप्त करता है। सब्जियां क्लासिक स्ट्रॉ के साथ फेंकती हैं या बड़े क्यूब्स में कट जाती हैं। घटकों की निर्दिष्ट संख्या में, 6 लीटर स्वादिष्ट बिलेट प्राप्त किया जाएगा।

सामग्री:

• चावल - 1 गिलास;
• टमाटर - 3 किलो;
• गोभी, गाजर, मिठाई मिर्च - 1 किलो प्रत्येक;
• दानेदार चीनी - 150 ग्राम;
• तेल - 250 मिलीलीटर;
• नमक - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• सिरका - 150 मिलीलीटर।

तैयारी

1. टमाटर एक मांस चक्की में मोड़ दिया जाता है, 2 मिनट के लिए उबला हुआ।
2. 15 मिनट के लिए सामग्री बुझाने, सभी सब्जियां, मक्खन, नमक चीनी जोड़ें।
3. धोए गए चावल डालें, मिश्रण करें, एक और 30 मिनट के लिए एक स्नैक्स के लिए तैयार करें।
4. सर्दी के लिए चावल और गोभी के साथ सलाद सील करें।

सर्दियों के लिए चावल के साथ काली मिर्च सलाद

सर्दियों के लिए चावल के साथ एक और भूख स्वादिष्ट सलाद पकाया जा सकता है, जिसमें मुख्य घटक मिठाई बल्गेरियाई काली मिर्च होता है। विभिन्न रंगों के मांसपेशियों और परिपक्व सब्जियों के फलों को चुनना बेहतर है, जो आपको तैयार किए गए स्नैक्स का सबसे रंगीन रंग पैलेट प्राप्त करने की अनुमति देगा।

सामग्री:

• चावल - 1 गिलास;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 किलो;
• प्याज, गाजर, टमाटर - 1 किलो प्रत्येक;
• दानेदार चीनी - 150-200 ग्राम;
• तेल - 250 मिलीलीटर;
• नमक - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• सिरका - 50-75 मिलीलीटर।

तैयारी

1. एक पैन टमाटर, प्याज, गाजर में मिलाएं।
2. तेल, नमक और चीनी जोड़ने, 10 मिनट के लिए द्रव्यमान उबाल लें।
3. अर्ध-पके हुए चावल तक उबले हुए मिर्च, पूरे अनाज तैयार होने तक एक स्नैक्स के साथ ढेर होते हैं।
4. सिरका में डालो, 2 मिनट के लिए उबाल लें।
5. सर्दियों के लिए चावल के साथ सलाद सील करें।

सर्दियों के लिए चावल के साथ बैंगन सलाद

निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार तैयार चावल के अतिरिक्त सर्दी के लिए एक हार्दिक और भूख सब्जी सलाद तैयार किया, विशेष रूप से बैंगन प्रशंसकों को खुश करेंगे। फल त्वचा के साथ एक साथ, cubes में कटौती, या नाश्ते के एक नरम और नाजुक बनावट के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, इसे एक तेज चाकू से साफ करें।

सामग्री:

• चावल - 1 गिलास;
• बैंगन - 1,5 किलो;
• टमाटर - 2 किलो;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1,5 किलो;
• प्याज - 1 किलो;
• गाजर - 300 ग्राम;
• लहसुन - 4 दांत;
• दानेदार चीनी - 150 ग्राम;
• तेल - 250 मिलीलीटर;
• नमक - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• सिरका - 50 मिलीलीटर।

तैयारी

1. मक्खन, नमक और चीनी के साथ एक पैन में डालकर, सभी सब्जियों को काट लें, 30 मिनट तक उबाल लें।
2. तैयार चावल, लहसुन, सिरका तक पके हुए जोड़ें, 5 मिनट तक गर्म करें।
3. सर्दियों के लिए चावल और ऑबर्जिन के साथ सलाद सील करें।

सर्दियों के लिए चावल के साथ सलाद-लेको

सर्दियों के लिए चावल के साथ एक डिब्बाबंद सलाद के लिए निम्नलिखित नुस्खा आपके पसंदीदा लीको के पौष्टिक संस्करण का आनंद लेने का अवसर प्रदान करेगा। टमाटर सॉस में रसदार सब्जियां, नाज़ुक, अच्छी तरह से पकाया अनाज के साथ मिलकर, एक उत्कृष्ट स्नैक बनाती है जो कि किसी भी, यहां तक ​​कि उत्सव, टेबल के लिए भी उपयुक्त होगी।

सामग्री:

• चावल - 400 ग्राम;
• टमाटर - 3 किलो;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1,5 किलो;
• प्याज, गाजर - 1 किलो प्रत्येक;
• दानेदार चीनी - 200 ग्राम;
• तेल - 400 मिलीलीटर;
• नमक - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।

तैयारी

1. टमाटर को मोड़ो, तेल, नमक, चीनी जोड़ें, उबाल दें।
2. कटा हुआ मिर्च, गाजर के साथ प्याज, 30 मिनट के लिए स्टू जोड़ें।
3. पकाने के लिए तैयार होने तक पके हुए चावल में हिलाओ, एक मिनट के लिए फोड़ा, इसे डिब्बे में डाल दें।
4. रिक्त 15 मिनट के लिए निर्जलित, सील कर दिया गया है।

सर्दियों के लिए चावल और सेम के साथ सलाद

नीचे उल्लिखित सिफारिशों को ध्यान में रखते हुए एपेटाइज़र सामान्य रूप से दोगुना अच्छा होता है और इसमें अधिकतम पोषक तत्व होते हैं। इस मामले में, सब्जियों को न केवल चावल के साथ पूरक किया जाता है, लेकिन सेम के साथ, जो सलाद के लिए उपयोगीता का एक बड़ा हिस्सा लाएगा। यह पकवान स्वयं सेवा के लिए काफी उपयुक्त होगा।

सामग्री:

• चावल - 200 ग्राम;
• सेम - 300 ग्राम;
• टमाटर - 3 किलो;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 किलो;
• प्याज, गाजर - 1 किलो प्रत्येक;
• दानेदार चीनी - 100 ग्राम;
• तेल - 400 मिलीलीटर;
• नमक - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।

तैयारी

1. चावल के साथ सर्दियों के लिए सलाद की तैयारी सेम की तैयारी के साथ शुरू होता है, जो रातोंरात भिगो जाता है और एक घंटे के लिए उबला हुआ होता है।
2. तैयार चावल तक अलग से पकाना।
3. एक सॉस पैन में कटा हुआ टमाटर, गाजर और मिर्च के साथ प्याज गठबंधन, 30 मिनट के लिए बाहर डाल दिया।
4. सेम और चावल जोड़ें, सभी को 10 मिनट, जार में कॉर्क गर्म करें।

मल्टीवायरेट में सर्दी के लिए चावल के साथ सलाद

सर्दियों के लिए चावल के साथ सलाद बनाने के लिए निम्नलिखित नुस्खा एक बहुविकल्पीय डिवाइस का उपयोग करके किया जाता है। स्लाइस की अखंडता को संरक्षित करते समय स्मार्ट डिवाइस घटकों को नरम बुझाने का सुनिश्चित करेगा। ताजा टमाटर के बजाय, इस मामले में टमाटर का पेस्ट का उपयोग किया जाता है, और courgettes स्नैक्स के लिए आवश्यक juiciness प्रदान करते हैं।

सामग्री:

• चावल - 200 ग्राम;
• पानी - 5 चश्मा;
• उबचिनी - 500 ग्राम;
• टमाटर का पेस्ट - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 150 ग्राम;
• प्याज, गाजर - 250 ग्राम;
• लहसुन - 2 दांत;
• दानेदार चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• तेल - 100 मिलीलीटर;
• नमक - 0.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• सिरका - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच।

तैयारी

1. "चावल", "पास्ता", "बकवास" मोड का उपयोग करके, मल्टीकास्ट में पानी में आधा पके हुए चावल को उबालें।
2. रस्सी कुल्ला, एक कोलंडर में डालना।
3. तेल, सब्जियां, पास्ता, नमक, चीनी के एक कटोरे में एक घंटे के लिए "क्वेंचिंग" सहित शामिल हैं।
4. 30 मिनट के बाद, चावल जोड़ें, और सलाद सिरका और लहसुन के लिए तैयार होने से 5 मिनट पहले।
5. बहुत सारे बाँझ जार, कॉर्क बाहर रखो।

सर्दी के लिए मैकेरल और चावल के साथ सलाद

मछली प्रेमियों द्वारा निम्नलिखित नुस्खा की सराहना की जाएगी। सर्दियों के लिए चावल के साथ मैकेरल के अतिरिक्त चावल के साथ सलाद स्नैक्स तैयार करना, जो इसे उत्कृष्ट पिक्चेंसी, एक विशिष्ट स्वाद और एक विशेष पौष्टिक मूल्य देता है। इस तरह का एक खाली स्व-भोजन के लिए आदर्श है या त्वरित सूप भरने के रूप में उपयोग के लिए आदर्श है।

सामग्री:

• चावल - 200 ग्राम;
• टमाटर - 1 किलो;
• प्याज, गाजर - 1 किलो प्रत्येक;
• मैकेरल - 2 टुकड़े;
• दानेदार चीनी - 100-150 ग्राम;
• तेल - 150 मिलीलीटर;
• नमक - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• सिरका - 50 मिलीलीटर;
• लॉरेल, काली मिर्च, मसालों।

तैयारी

1. मसालों के अलावा मछली उबाल लें, हड्डियों से लुगदी को अलग करें, काट लें।
2. पकाया चावल तक अलग उबाल लें।
3. स्टू प्याज, गाजर, टमाटर 30 मिनट, तेल, नमक, चीनी जोड़ना।
4. सब्जियों, मछली, चावल, 15 मिनट के लिए tamed में हिलाओ।
5. सिरका में डालो और 3 मिनट के बाद वे बाँझ जार में गर्म सलाद सील करें।