बीट विटामिन सी, फॉस्फोरस और तांबे का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। यह सब्जी घातक ट्यूमर की उपस्थिति या विकास को रोकती है। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटा देता है। क्या आप अभी तक बीट्स के साथ सलाद तैयार नहीं करते हैं? फिर हम अपने मूल और स्वादिष्ट व्यंजन पेश करते हैं।
चुकंदर और सेब का सलाद
सामग्री:
- चुकंदर - 3 पीसी।
- मीठा और खट्टा सेब - 4 पीसी।
- जमीन दालचीनी;
- डिल, अजमोद, नमक के हिरन।
तैयारी
एक जोड़े के लिए बीट धोया और उबला हुआ है। फिर हम एक बड़े grater पर ठंडा, साफ और रगड़ें। सेब भी एक grater के साथ पीस और चुकंदर के साथ मिश्रण। तैयार सलाद सूप, ताजा जड़ी बूटी के साथ छिड़क, दालचीनी और मिश्रण जोड़ें।
चुकंदर, सेब और हेरिंग के साथ सलाद
सामग्री:
- हेरिंग - 1 पीसी।
- उबला हुआ चुकंदर - 1 टुकड़ा;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- उबला अंडे - 2 टुकड़े;
- लहसुन - 2 लौंग;
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सजावट के लिए - हिरन।
तैयारी
हम हेरिंग को संसाधित करते हैं, इसे हड्डियों, तराजू, छील से साफ करते हैं, पूंछ को काटते हैं, सिर को घुमाते हैं और अंडे और प्याज के साथ छोटे टुकड़ों में काटते हैं। बीट्स और सेब को एक छोटे से grater पर साफ और रगड़ कर रहे हैं। लहसुन husks से जारी किया जाता है और प्रेस के माध्यम से निचोड़ा जाता है। अब हम सब्जी के तेल और खट्टा क्रीम के साथ एक सलाद कटोरे, मौसम में सभी अवयवों को गठबंधन करते हैं। हम एक दूसरे अंडे, और ताजा कटा हुआ जड़ी बूटी के साथ तैयार सलाद सजाने।
चुकंदर, गाजर, सेब और गोभी के साथ सलाद
सामग्री:
- ताजा खीरे - 2 पीसी।
- चुकंदर - 1 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- डिब्बाबंद मकई - 200 ग्राम;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- पटाखे - 100 ग्राम;
- zucchini -1 पीसी।
- खट्टा क्रीम - स्वाद के लिए;
- हिरन - 1 गुच्छा।
तैयारी
एक सलाद "सब्जी वर्गीकरण" तैयार करने के लिए, हम पहले सभी उत्पादों को तैयार करते हैं। बल्ब और गाजर एक बड़े grater पर साफ, धोया और rubbed हैं। एक चाकू के साथ ग्रीन्स कुल्ला और बारीक कटौती। लहसुन भूसी और कुचल से साफ किया जाता है। स्क्वाश खान, छील काट और क्यूब्स में काटा। हम गोभी पतली स्ट्रॉ के साथ फेंक दिया। चॉकलेट के साथ सेब के साथ खीरे, पकाया और कुचल दिया। युवा बीट्स भी स्ट्रिप्स में साफ, धोया और कटौती कर रहे हैं।
अब डिब्बाबंद मकई के जार को खोलें, तरल निकालें। हम सभी उत्पादों को एक कटोरे, नमक, croutons के साथ छिड़काव में गठबंधन , खट्टे क्रीम या मेयोनेज़ के साथ सलाखों, गाजर और सेब के साथ सलाद भरें और अच्छी तरह मिलाएं।