सलाद - यह एक पकवान है जिसमें पूरी तरह से संयुक्त होता है, ऐसा लगता है, बिल्कुल असंगत अवयव। यहां और हमारे मामले में: चिकन, अनानस, मशरूम ... सामान्य रूप से, एक पूरा सेट। कोई आश्चर्यचकित हो सकता है और कह सकता है: ठीक है, अनानास को इसके साथ क्या करना है? लेकिन इन उत्पादों के स्वाद के संयोजन को पकड़ने के लिए, पकवान की कोशिश की जानी चाहिए, और हमें यकीन है - आप पूरक के लिए पूछेंगे। तो, अब हम आपको बताते हैं कि कैसे चिकन और अनानस के साथ एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करना है। कई दिलचस्प व्यंजनों आप के लिए नीचे इंतजार कर रहे हैं।
अनानस के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद
सामग्री:
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 800 ग्राम;
- डिब्बाबंद अनानस - 1 कर सकते हैं;
- पनीर हार्ड 250 ग्राम;
- देवदार पागल - 30 ग्राम;
- लहसुन - 2 लौंग;
- मेयोनेज़ - 150 ग्राम;
- नमक, ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
स्मोक्ड चिकन स्तन cubes में काट, अनानास पानी डालना, और उन्हें एक चिकन कटोरे में एक चिकन में डाल दिया। हार्ड पनीर भी cubes में काटा जाता है। लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित किया जाता है। हम सभी अवयवों को जोड़ते हैं, देवदार पागल, मेयोनेज़ जोड़ते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं। स्वाद के लिए, नमक और ताजा जमीन काली मिर्च जोड़ें। सलाद तैयार है।
चिकन, मशरूम और अनानस के साथ सलाद
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 600 ग्राम;
- मसालेदार चैंपियन - 1 बर्तन;
- डिब्बाबंद अनानास - 1 कर सकते हैं;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़, सरसों - स्वाद के लिए।
तैयारी
पके हुए तक नमकीन पानी में चिकन पट्टिका उबाल लें। जब यह ठंडा हो जाता है, cubes में काट लें। प्याज बारीक टुकड़ा। उबले हुए अंडे में, हम प्रोटीन से योल को अलग करते हैं। सलाद कटोरे में हम चिकन, मशरूम, अनानास, कटा हुआ चिकन प्रोटीन और प्याज गठबंधन करते हैं। यौगिक खरपतवार, मेयोनेज़, सरसों और लगभग 1 बड़ा चमचा अनानास का रस मिलाएं, अच्छी तरह से मिलाएं। परिणामस्वरूप सॉस के साथ हम सलाद को पानी देते हैं, इसे मिलाकर रेफ्रिजरेटर में 20 मिनट तक भेजते हैं।
चिकन, अनानस और अखरोट के साथ सलाद
सामग्री:
- चैंपियन - 300 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 400 ग्राम;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
- अनानस - 1 बर्तन;
- अखरोट - 100 ग्राम;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- डिल - 30 ग्राम;
- मेयोनेज़, नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
पके हुए तक नमकीन पानी में चिकन पट्टिका पकाएं। चॉप मशरूम और प्याज। फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल के 1 बड़ा चमचा डालना, मशरूम डालकर नरम होने तक उन्हें तलना। कटा हुआ प्याज और तलना सभी को एक और 3 मिनट के लिए मिलाएं। स्वाद के लिए नमक के अंत में। एक अच्छा grater पर हार्ड पनीर तीन। उबले अंडे कुचल रहे हैं। चिकन छोटे cubes, कटा हुआ पागल में कटौती। अब चलो सलाद गठन शुरू करते हैं। एक बड़े फ्लैट पकवान पर परतें डालें: चिकन, मेयोनेज़ का आधा, अखरोट का आधा, अंडे का आधा, मेयोनेज़, मशरूम का आधा, पनीर का आधा, मेयोनेज़, अनानास। और उसके बाद, हम सभी परतों को दोबारा दोहराते हैं, केवल पनीर को मेयोनेज़ के साथ चिकनाई नहीं किया जा सकता है। आप सलाद को डिल sprigs, अनानस स्लाइस, अखरोट और मशरूम के हिस्सों के साथ सजाने के लिए कर सकते हैं। चिकन, मशरूम और अनानास के साथ सलाद तैयार! हम इसे फ्रिज में लगभग एक घंटे तक भिगोते हैं और मेज पर परोसा जा सकता है।
चिकन, अनानस, मकई और पनीर के साथ सलाद
सामग्री:
- चिकन - 0,5 किलो;
- डिब्बाबंद अनानास (cubes) - 1 कर सकते हैं;
- डिब्बाबंद मकई - 1 बर्तन;
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
- डिल - सजावट के लिए।
तैयारी
तैयार होने तक चिकन कुक। यह एक पैर, जांघों, और चिकन पट्टिका हो सकता है। अंडे मुश्किल उबाल लें। सलाद हम एक उथले सलाद कटोरे में डालते हैं, प्रत्येक मेयोनेज़ के साथ: चिकन, कटा हुआ, मकई, अनानास, grated अंडे, कटा हुआ हार्ड पनीर। सलाद के शीर्ष को मकई कर्नेल, अनानस और डिल sprigs के टुकड़े से सजाया जा सकता है।
यदि आपको असामान्य व्यंजन पसंद हैं, तो आप एक एवोकैडो या समुद्री कॉकटेल , आश्चर्यजनक मित्रों और परिचितों के साथ स्वादिष्ट सलाद बना सकते हैं।