चिकन के साथ सलाद एक गैस्ट्रोनोमिक पैनेशिया है जो किसी स्वाद की इच्छाओं को पूरा कर सकता है। मेयोनेज़ से ड्रेसिंग - और घर को "ओलिवियर", क्रैकर्स मिलेगा - और क्लासिक्स के प्रेमी लोकप्रिय "सीज़र" की सराहना करेंगे, और अनुभव के साथ गोरमेट्स एक पिक्चर "वाल्डोर्फ" के साथ रिसेप्टर्स को परेशान करेंगे। संयोजन महान हैं और उनमें से प्रत्येक आत्मनिर्भर है।
सलाद "Obzhorka" - चिकन के साथ नुस्खा
चिकन के साथ सलाद "Obzhorka" - एक पकवान जो इसके नाम को औचित्य देता है: एक समृद्ध, पौष्टिक, उच्च कैलोरी, एक पूर्ण रात्रिभोज को बदलने में सक्षम है। खाना पकाने में सरल और तेज़, सर्दियों में यह कोई ताजा सब्जियां नहीं है, और वित्तीय रूप से सुलभ किराने का सेट, इसकी संरचना में शामिल है, मेहनती गृहिणियों को खुश करेगा।
सामग्री:
- fillets - 300 ग्राम;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- मसालेदार ककड़ी - 2 टुकड़े;
- वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर;
- मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
- Fillets कटौती और उन्हें काट लें।
- गाजर grion, प्याज के साथ तलना और fillets और कुचल खीरे के साथ गठबंधन।
- मेयोनेज़ के साथ चिकन सीजन के साथ सलाद।
चिकन के साथ सलाद "कोमलता"
चिकन और पनीर के साथ सलाद - पफ पेस्ट्री का एक क्लासिक प्रतिनिधि, पहले चम्मच से आश्चर्यचकित करने में सक्षम है। आहार और स्वस्थ उत्पादों का नाजुक भरने उत्सव के मेनू और रोजमर्रा की मेज में पूरी तरह से फिट बैठता है, और मूल सेवा न केवल घटकों की उपस्थिति, बल्कि पकाने का अनुभव भी प्रदान करती है।
सामग्री:
- fillets - 500 ग्राम;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- पनीर - 250 ग्राम;
- लहसुन का एक लौंग - 3 टुकड़े;
- अंडे - 6 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - 200 ग्राम।
तैयारी
- Fillets और अंडे उबाल लें।
- पल्प बारीक चटनी, गिलहरी और yolks अलग से।
- गाजर और पनीर grate।
- लहसुन के साथ मेयोनेज़ को मिलाएं और चिकन परतों के साथ स्तरित सलाद को चिकना करें: चिकन, अंडे का सफेद, गाजर, पनीर, योल।
चिकन और croutons के साथ सीज़र सलाद
चिकन और क्रउटन के साथ सलाद लोकप्रिय अमेरिकी पकवान का एक आधुनिक संस्करण है। सलाद के पत्तों और टोस्ट से बने पारंपरिक संस्करण, पिक्चर सॉस के साथ स्वाद, एक बदलाव आया, टमाटर और चिकन के साथ समृद्ध। इस संबंध में, नींबू का रस, मक्खन और सरसों का क्लासिक रिफाइवलिंग स्वाद के लिए समायोजित किया जा सकता है।
सामग्री:
- पट्टिका - 250 ग्राम;
- सफेद रोटी का एक टुकड़ा - 3 पीसी।
- लहसुन का एक लौंग - 1 टुकड़ा;
- चेरी टमाटर - 5 पीसी।
- सलाद पत्तियां - 3 टुकड़े;
- परमेसन - 50 ग्राम;
- जैतून का तेल - 40 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सरसों - 1 चम्मच।
तैयारी
- Fillets उबला हुआ और स्लाइस में काटा जाता है।
- लहसुन के साथ तेल में रोटी के टुकड़े टुकड़े।
- पनीर को तोड़ दो, एक सलाद उठाओ और टमाटर काट लें।
- रस, मक्खन, सरसों के चिकन सॉस के साथ सलाद सामग्री और मौसम को मिलाएं।
चिकन के साथ ओलिवियर सलाद
उबले हुए चिकन और सब्ज़ियों की एक बहुतायत के साथ सलाद न केवल नए साल की मेज के लिए एक उत्सव नाश्ता है, बल्कि एक राष्ट्रीय पकवान भी है जो लोगों की परंपराओं को प्रकट करता है। उनकी लोकप्रियता उच्च है, और सूत्र विविध है। पोल्ट्री मांस का क्लासिक संस्करण विशेष ध्यान देने योग्य है: यह नियमित किराने की टोकरी से सरल, पौष्टिक और तैयार है।
सामग्री:
- fillets - 200 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- आलू - 3 पीसी।
- डिब्बाबंद मटर - 100 ग्राम;
- मसालेदार खीरे - 3 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम
तैयारी
- गाजर, आलू, अंडे और fillets समान रूप से पकाते हैं और पीसते हैं।
- मटर, खीरे के साथ मटर, खीरे और मिश्रण के साथ मिलाएं।
चिकन और prunes के साथ सलाद "प्राग"
चिकन के साथ prunes और स्वादिष्ट सलाद के पर्याप्त मसालेदार नोट न केवल एक मूल उपस्थिति, बल्कि एक उज्ज्वल नाम मिलेगा। सोवियत अंतरिक्ष के बाद से एक विदेशी नाम और एक समान दुर्लभ बेरी घटक के साथ लोकप्रिय भोजन फिर से सामयिक है। कारण सरल है: कई पीढ़ियों की पसंद के लिए एक सुरुचिपूर्ण और परिष्कृत पकवान था।
सामग्री:
- fillets - 300 ग्राम;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- डिब्बाबंद मटर - 100 ग्राम;
- prunes - 100 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 200 ग्राम;
- पागल - 50 ग्राम
तैयारी
- पके हुए fillets, गाजर और अंडे पीस।
- परतों को बाहर रखें: चिकन, अंडे, गाजर, मटर, नट और prunes, मेयोनेज़ के साथ वैकल्पिक रूप से स्नेहन।
चिकन के साथ पैनकेक सलाद
पेनकेक्स खिलाकर घरेलू सदस्यों को आश्चर्यचकित करना बहुत आसान है - पेनकेक्स और चिकन के साथ सलाद तैयार करने के लायक है, जहां एक क्लासिक मिठाई स्ट्रिप्स में काटा जाता है और पकवान के घटकों में से एक है। इस तरह के एक अपरंपरागत दृष्टिकोण न केवल मूल रूसी व्यंजनों के प्रशंसकों के मेनू को विविधता प्रदान करता है, बल्कि कई लोगों को उन उत्पादों को देखने के लिए भी मजबूर करेगा जो हमें नए तरीके से परिचित हैं।
सामग्री:
- चिकन स्तन - 200 ग्राम;
- मकई - 200 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 150 ग्राम;
- अंडा - 4 टुकड़े;
- आटा - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दूध - 40 मिलीलीटर
तैयारी
- स्तन को कुक करें और फाइबर में विभाजित करें, मकई से जुड़ें।
- अंडा आटा और दूध के साथ हराया और पेनकेक्स की एक जोड़ी फ्राइ।
- पेनकेक्स चिकन और मकई के साथ काट और मिश्रित।
- उबला हुआ चिकन मेयोनेज़ के साथ सलाद का मौसम।
स्मोक्ड चिकन - नुस्खा के साथ सलाद
स्मोक्ड चिकन और सेम के साथ सलाद एक स्वस्थ आहार और स्वस्थ जीवन शैली के अनुयायियों के लिए एक खोज है। इस पकवान आहार को कॉल करना मुश्किल है, लेकिन यह काफी उपयोगी और पौष्टिक है। कुक्कुट की तरह फल, प्रोटीन में समृद्ध होते हैं, तत्वों का पता लगाते हैं और ताजा जड़ी बूटी और सब्जियों के साथ पूरी तरह से संयुक्त होते हैं। यह ऐपेटाइज़र आपको स्वस्थ बना देगा और टेबल को सजाने देगा।
सामग्री:
- स्मोक्ड हैम - 250 ग्राम;
- डिब्बाबंद सेम - 200 ग्राम;
- उबचिनी - 1 टुकड़ा;
- अजवाइन का एक डंठल - 2 टुकड़े;
- सलाद पत्तियां - 5 पीसी।
- ताजा तुलसी - एक मुट्ठी भर;
- feta पनीर - 60 ग्राम;
- नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- जैतून का तेल - 40 मिलीलीटर;
- सरसों - 1 चम्मच।
तैयारी
- चिकन लुगदी, पनीर, उबचिनी और अजवाइन के डंठल डाइस।
- नींबू का रस, मक्खन और सरसों के सॉस के साथ मौसम।
- पकवान पर स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद डालें, सलाद के पत्तों और ताजा तुलसी के साथ सजाने के लिए।
चिकन के साथ गर्म सलाद
हमारे देश में गर्म सलादों ने हाल ही में लोकप्रियता हासिल की है और हर दिन गति प्राप्त कर रहे हैं। वे सामान्य लंच व्यंजनों को बदलने के लिए स्वादिष्ट, उपयोगी, संतोषजनक और उपयुक्त हैं। बल्गेरियाई काली मिर्च और चिकन के साथ सलाद मसालों और सादगी के गुणकों के प्रेमियों से अपील करेगा, और सौंदर्यशास्त्र बेक्ड सब्जियों और ताजा हिरन की उपस्थिति और रंगीनता को आकर्षित करेगा।
सामग्री:
- fillets - 200 ग्राम;
- काली मिर्च - 2 टुकड़े;
- टमाटर - 1 पीसी।
- मिर्च काली मिर्च - 1 पीसी।
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- वनस्पति तेल - 70 मिलीलीटर;
- ताजा तुलसी और धनिया - एक मुट्ठी भर के लिए।
तैयारी
- Fillets filt और स्लाइस में कटौती।
- ओवन में काली मिर्च और टमाटर, फिर छील हटा दें।
- सब्जियां काटिये, मक्खन और मिर्च के साथ एक फ्राइंग पैन में मांस और गर्मी के साथ गठबंधन करें।
- प्याज और हिरन के साथ चिकन fillets गार्निश के साथ सलाद।
चिकन के साथ ग्रीक सलाद
मेयोनेज़ के बिना चिकन के साथ सलाद , भूमध्य व्यंजन से आते हैं, ताजा सब्जियों और गैर-कैलोरी व्यंजनों के बीच वसंत और गर्मियों में सुखद आश्चर्य होगा। परंपरागत रूप से, खीरे, मिर्च और टमाटर से पकाया जाता है, जो ड्रेसिंग के साथ स्वादित होता है, इसे आसानी से पोल्ट्री मांस के साथ जोड़ा जाता है, जो इसे न केवल एक हल्की तरफ पकवान बनाता है, बल्कि एक पूर्ण भोजन भी बनाता है।
सामग्री:
- चिकन स्तन - 400 ग्राम;
- टमाटर - 2 टुकड़े;
- काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- सलाद पत्तियां - 4 टुकड़े;
- लाल प्याज - 1 पीसी।
- जैतून - 50 ग्राम;
- feta पनीर - 80 ग्राम;
- जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
- स्तन स्तन और खंडों में विभाजित करें।
- सलाद nrivite, सब्जियां काट लें।
- पकवान सलाद पत्तियों, सब्जियों, जैतून और चिकन स्तन पर रखना।
- मक्खन और नींबू के रस से सॉस के साथ मौसम और feta के crumbs छिड़कना।