सीज़र रोल एक डिश है जिसे आप मैकडॉनल्ड्स में खा सकते हैं। लेकिन हर कोई जानता है कि ऐसी प्रतिष्ठानों में खाना पूरी तरह से उपयोगी नहीं है। इस लेख में हम आपको घर पर चिकन के साथ सीज़र रोल पकाने के लिए नुस्खा बताएंगे।
सीज़र रोल - नुस्खा
सामग्री:
- लवासा अर्मेनियाई - 1 टुकड़ा;
- चिकन की पट्टिका - 250 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 200 मिलीलीटर;
- रोटी - 2 स्लाइस;
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
- सलाद - 1 गुच्छा;
- लहसुन - 2 लौंग;
- टमाटर - 1 पीसी।
- वनस्पति तेल;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
चिकन पट्टिका थोड़ा हराया और oblong पट्टियों में काटा। हम उन्हें एक फ्राइंग पैन पर वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च और तलना के साथ फैलाते हैं। मांस को सूखा नहीं करना महत्वपूर्ण है। कटा हुआ लहसुन के साथ मेयोनेज़ मिलाएं। एक grater पर पनीर तीन, आप बड़े और छोटे दोनों का उपयोग कर सकते हैं। हम टमाटर को पतले छल्ले से काटते हैं। कटा हुआ रोटी छोटे क्यूब्स में काटा और उन्हें रूज तक वनस्पति तेल में तलना। मेरे सलाद का पत्ता और इसे सूखा। लवाश पत्ती को 4 भागों में बांटा गया है, जो लहसुन के साथ मेयोनेज़ के साथ घिरा हुआ है, ऊपर पके हुए पनीर के साथ छिड़के और सलाद के पत्तों को फैलाएं। हम उन पर टमाटर डालते हैं, तला हुआ चिकन पट्टिका और croutons के टुकड़े। सलाद के पत्तों के साथ शीर्ष को कवर करें और ध्यान से रोल के साथ लपेटें।
चिकन के साथ गर्म सीज़र रोल - घर पर नुस्खा
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 150 ग्राम;
- परमेसन - 20 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- गेहूं के आटे का टोरिला - 1 पीसी।
- ताबास्को सॉस - 1 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 150 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 40 मिलीलीटर;
- Anchovies - 2--3 टुकड़े;
- सरसों - 1 चम्मच;
- लहसुन - 2 लौंग;
- टमाटर - 2 पीसी।
- खीरे - 2 टुकड़े;
- सलाद पत्तियां;
- नमक;
- काली मिर्च।
तैयारी
छिद्रित लहसुन को एन्कोवियों के साथ पीस लें। हम चिकन अंडे के काले मिर्च काली मिर्च, सरसों और योल का एक चुटकी जोड़ते हैं। हम सभी को अच्छी तरह से एक साथ रगड़ते हैं। ब्लेंडर के साथ ऐसा करना सुविधाजनक है। हम भागों में वनस्पति तेल डालते हैं, फटकार नहीं रोकते हैं। परिणामी सजातीय द्रव्यमान में ताबास्को सॉस और नींबू का रस डालना। हम कमरे के तापमान पर मिश्रण और छोड़ देते हैं,