सलाद व्यस्त और सदा के लिए बस एक आदर्श भोजन है, कहीं लोग। वे बहुत जल्दी तैयार हैं, लेकिन नतीजतन, पकवान पौष्टिक और संतोषजनक है। आइए चिकन और क्रउटन के साथ सलाद बनाने के लिए व्यंजनों को ढूंढें, जो पूरी तरह से सजाएंगे और किसी भी तालिका के पूरक होंगे।
स्मोक्ड चिकन और croutons के साथ सलाद
सामग्री:
- चिकन स्तन धूम्रपान - 500 ग्राम;
- ताजा खीरे - 2 पीसी।
- मूली - 2 टुकड़े;
- टमाटर - 2 पीसी।
- मुलायम पनीर - 200 ग्राम;
- पटाखे - 200 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर।
तैयारी
तो, rusks और पनीर के साथ चिकन का एक सलाद तैयार करने के लिए पहले सभी आवश्यक सामग्री तैयार करते हैं। सब्जियों को पानी से पूरी तरह से धोया जाता है, फिर उन्हें एक पेपर तौलिया से सूखा मिटा दें। इसके बाद, खीरे ले लो, उन्हें पहले आधा में कटौती करें, और फिर पूरे लंबाई के साथ कई टुकड़ों में और छोटे क्यूबबी को तोड़ दें। टमाटर को क्यूब्स, और मूली में आसानी से कुचल दिया जाता है - सर्कल में। अब हम चिकन स्तन लेते हैं: हम इसे हड्डियों से साफ करते हैं, त्वचा को हटाते हैं और छोटे क्यूब्स के रूप में fillets काटते हैं। हम सब कुछ एक गहरे कटोरे में डालते हैं और इसे मिलाते हैं। हम एक बड़े grater के शीर्ष पर पनीर रगड़ और कुरकुरा croutons जोड़ें। सेवारत से पहले, हमने पनीर , पटाखे और टमाटर के साथ एक चिकन सलाद में मेयोनेज़ डाल दिया, इसे मिलाकर अपने स्वादिष्ट स्वाद का आनंद लिया।
Croutons और सेम के साथ चिकन सलाद
सामग्री:
- डिब्बाबंद सेम - 400 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 1 टुकड़ा;
- पटाखे - 200 ग्राम;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- डिल - किरण;
- मेयोनेज़ - ईंधन भरने के लिए;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
चिकन पट्टिका धोया, सूखा, पतली स्ट्रिप्स में काटा और गर्म सोने के रंग के लिए गर्म वनस्पति तेल में तला हुआ। प्याज साफ और बारीक कटे हुए हैं। एक बड़े grater पर भूसे के साथ गाजर धोया, साफ और रगड़। फिर सब्जियों तक फ्राइंग पैन में शेष तेल पर सब्जियां फ्राइये। एक कोन्डर में बीन्स फेंक दिया जाता है और पानी से धोया जाता है। अब एक सलाद कटोरे कटा हुआ चिकन पट्टिका, डिब्बाबंद सेम, प्याज और गाजर में मिलाएं। बारीक कटा हुआ डिल जोड़ें, क्रैकर्स फैलाएं और मेयोनेज़ के साथ ड्रेस करें। सबकुछ मिलाएं और रेफ्रिजरेटर में सलाद लगाने के लिए 30 मिनट तक सलाद डालें। सेवारत से पहले, इसे डिल sprigs के साथ सजाने के लिए!
Croutons और पेकीनी गोभी के साथ चिकन सलाद
सामग्री:
- बीजिंग की गोभी - 1 टुकड़ा;
- चिकन पट्टिका - 200 ग्राम;
- रोटी - 200 ग्राम;
- लहसुन - 1 लौंग;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- मेयोनेज़ - ईंधन भरने के लिए;
- वनस्पति तेल - भुना हुआ के लिए;
- मक्खन;
- हरी प्याज
तैयारी
तो, सबसे पहले हम चिकन पट्टिका लेते हैं और इसे थोड़ा नमकीन पानी में पूरी तैयारी में उबालें। फिर ध्यान से मांस निकालें, इसे ठंडा कर दें और फाइबर को अलग करें। फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल डालना, गुलाबी की उपस्थिति तक चिकन पट्टिका को तलना