उपवास के दौरान व्यंजन अकेले फल तक ही सीमित नहीं हो सकते हैं, इसलिए हम एक दुबला दलिया कुकी पकाने का सुझाव देते हैं जो रचनाओं में अंडे और मक्खन के साथ मिठाई के सामान्य संस्करण से काफी अलग नहीं स्वाद लेगा।
चॉकलेट के साथ दलिया से कुकीज़ Lenten
दुबला कुकीज़ की संरचना में सामान्य मक्खन को बदलें, किसी भी एनालॉग हो सकता है, जो नट या बीज के आधार पर पकाया जाता है, जो घनत्व के अलावा यकृत में अधिक स्वाद जोड़ देगा।
सामग्री:
- अखरोट का तेल - 45 ग्राम;
- केले प्यूरी - 65 ग्राम;
- चीनी - 35 ग्राम;
- दालचीनी - 1 चम्मच;
- मस्कट का चुटकी;
- जई फ्लेक्स - 115 ग्राम;
- स्टार्च 35 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच;
- चॉकलेट चिप्स के एक मुट्ठी भर।
तैयारी
सबसे पहले, आटा की तैयारी ले लो। अलग-अलग अवयवों से अलग, स्टार्च और बेकिंग पाउडर के साथ दलिया के गुच्छे को मिलाएं, और फिर, अलग से, चीनी, मूंगफली का मक्खन और मसालों के साथ कद्दू प्यूरी को मिलाएं। कद्दू-तेल मिश्रण के साथ सूखे अवयवों को मिलाएं, और फिर चॉकलेट चिप्स के साथ आटा जोड़ें। एक चम्मच का उपयोग करके, चर्मपत्र की चादर पर आटा के हिस्से वितरित करें और हल्के ढंग से उन्हें अपने हाथ की हथेली से फहराएं। 180 पर 12 मिनट के लिए केले के साथ दुबला दुबला दलिया कुकीज़ सेंकना।
किशमिश के साथ लेटेन दलिया कुकीज़ - नुस्खा
सामग्री:
- चीनी - 115 ग्राम;
- मूंगफली का तेल - 175 ग्राम;
- जई आटा - 115 ग्राम;
- जई फ्लेक्स - 35 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1 1/2 छोटा चम्मच।
- पानी - 55 मिलीलीटर;
- किशमिश के एक मुट्ठी भर।
तैयारी
इस कुकी के आधार को सामान्य कुकीज़ के आधार पर पीटा जाना चाहिए, यानी, चीनी और मूंगफली का मक्खन एक हवादार चमकदार द्रव्यमान में बदलना चाहिए। अलग-अलग, फ्लेक्स के साथ दलिया को मिलाएं, बेकिंग पाउडर जोड़ें। कूड़ेदान को रोकने के बिना तेल मिश्रण में पानी डालो, और फिर शुष्क सामग्री का मिश्रण जोड़ें। जब आटा एक साथ लाया जाता है, इसे किशमिश के साथ मिलाएं और चर्मपत्र पर भागों को वितरित करें। बिस्कुट में से प्रत्येक थोड़ा सा चपटा हुआ है, और फिर 180 पर आधे घंटे के लिए सेंकना।
शहद के साथ लेटेन दलिया कुकीज़
उन लोगों के लिए जो अधिक स्पष्ट स्वाद के साथ स्वीटर्स पसंद करते हैं, हम सुझाव देते हैं कि चीनी, लेकिन शहद, दलिया कुकीज़ के मिश्रण के लिए नहीं। स्वाद बाद के ब्रांड के आधार पर भिन्न होता है।
सामग्री:
- तिथियां - 35 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 15 मिलीलीटर;
- अखरोट दूध - 15 मिलीलीटर;
- शहद - 15 मिलीलीटर;
- फ्लेक्स आटा - 1 चम्मच;
- पूरे अनाज का आटा - 55 ग्राम;
- जई फ्लेक्स - 65 ग्राम;
- सोडा - 1/4 छोटा चम्मच।
- जमीन दालचीनी का चुटकी;
- किशमिश - 25 ग्राम
तैयारी
ब्लेंडर का उपयोग करके, प्यूरी में तारीखों का मांस (स्वाभाविक रूप से, पत्थर को हटाने के बाद) को चालू करें। अखरोट के दूध, शहद और मक्खन प्यूरी में जोड़ें, कटाई दोहराएं और सूखे अवयवों में डालना शुरू करें। एक चिपचिपा आटा के गठन के पल तक सभी को एक साथ मिलाकर, किशमिश को छिड़काएं और विभाजित करें। प्रत्येक भाग फार्म और चर्मपत्र के साथ एक बेकिंग शीट पर रखकर, 12 मिनट के लिए 185 डिग्री पर बेक्ड भेजें।
घर पर दुबला दलिया कुकीज़ कैसे पकाएं?
जई यकृत में परिवर्तन के लिए, आप विभिन्न प्रकार के additives, और आवश्यक रूप से सूखे फल नहीं डाल सकते हैं, और, उदाहरण के लिए, कोको या चॉकलेट चिप्स।
सामग्री:
- मार्जरीन - 75 ग्राम;
- चीनी - 65 ग्राम;
- सोडा - 1/2 चम्मच;
- ग्राउंड फ्लेक्स - 15 ग्राम;
- कोको - 35 ग्राम;
- जई फ्लेक्स - 75 ग्राम;
- पूरे अनाज का आटा - 60 ग्राम;
- पानी - 45 मिलीलीटर
तैयारी
एक हवादार, मलाईदार द्रव्यमान प्राप्त होने तक सामग्री की पहली जोड़ी मारो। उसके लिए, बेकिंग पाउडर, कोको और किशमिश जोड़ें। सभी को मिलाएं, सूखे अवयवों को जोड़ने के लिए आगे बढ़ें, और जब उन्हें जोड़ा जाता है, तो सूखे टुकड़ों को इकट्ठा करने के लिए पानी में डालें। चर्मपत्र पर आटे के टुकड़ों को फैलाएं और 12-15 मिनट के लिए 185 डिग्री पर सेंकने के लिए सब कुछ भेजें।