आज आप हमारे लेख से सीखेंगे कि घर पर कॉफी लिकर कैसे बनाया जाए। इस तरह का एक पेय शराब कॉकटेल खरीदे जाने का एक अच्छा विकल्प होगा। और इसका असामान्य स्वाद और नाजुक उत्तम सुगंध किसी और चीज से तुलना नहीं की जा सकती है।
घर पर कॉफी लिकूर
सामग्री:
- ब्राउन गन्ना चीनी - 355 ग्राम;
- सफेद चीनी - 245 ग्राम;
- पानी फ़िल्टर - 475 मिलीलीटर;
- कॉफी घुलनशील - 120 मिलीलीटर;
- वोदका - 715 मिलीलीटर;
- वेनिला निकालने - 10 ग्राम।
तैयारी
पानी में हम चीनी डालते हैं, इसे मिलाते हैं और तरल को उबाल में लाते हैं। सरगर्मी, 5 मिनट के लिए सिरप उबाल लें। फिर हीटिंग को कम करें, कॉफी में डालें और आग से पीस लें। तरल को कमरे के तापमान में ठंडा करें, वेनिला निकालने को फेंक दें और वोदका में डालें। हम एक अंधेरे, शांत जगह में 2-4 सप्ताह के लिए शराब के साथ व्यंजन भेजते हैं, और फिर हम तलछट से हटाते हैं, फ़िल्टर करते हैं और चश्मे में बांटते हैं। वोदका पर घर पर कॉफी शराब तैयार है!
कॉफी शराब के लिए नुस्खा
सामग्री:
- चीनी - 1,4 किलो;
- पानी 1.4 लीटर;
- तत्काल कॉफी - 20 चम्मच;
- वोदका - 1,5 लीटर;
- वैनिलिन।
तैयारी
चीनी और कॉफी पानी से बाढ़ आती है, तरल को उबाल लेकर एक घंटे तक उबालें। फिर व्यंजनों को हटा दें, कवर करें और 12 घंटे जोर दें। उसके बाद, वोदका में डालें, वेनिला फेंक दें, अच्छी तरह मिलाएं और अंधेरे बोतलों पर पेय डालें।
कॉफी और दूध मदिरा
सामग्री:
- वोदका - 995 मिलीलीटर;
- कॉफी सेम - 220 ग्राम;
- चीनी गन्ना - 9 0 9 ग्राम;
- वैनिलिन;
- दालचीनी - 2 छड़ें;
- पानी 9 0 9 मिलीलीटर
तैयारी
कॉफी, दालचीनी और वैनिलीन को एक साफ जार में डाला जाता है, वोदका में डालना और लगभग 7 दिनों तक आग्रह करना, कभी-कभी मिश्रण को हिलाएं। इसके अलावा, हम पेय को गज के माध्यम से फ़िल्टर करते हैं, चीनी, दूध और ठंडे पानी को जोड़ते हैं। शराब डालें और 5 दिनों के लिए शराब का आग्रह करें, और फिर रेफ्रिजरेटर में खूबसूरत बोतलों और दुकानों पर डालें।
घर पर संघनित दूध के साथ कॉफी मदिरा
सामग्री:
- वोदका - 4 9 0 मिलीलीटर;
- संघनित दूध - 1 जार;
- पाउडर में कॉफी घुलनशील - 10 ग्राम;
- वैनिलीन - स्वाद के लिए;
- क्रीम फैटी - 325 मिलीलीटर।
तैयारी
क्रीम उच्च मोटापा मिक्सर को वैनिलीन के साथ हराकर धीरे-धीरे डिवाइस को बंद किए बिना, हम संघनित दूध पेश करते हैं और कॉफी फेंक देते हैं। पूरी तरह से मिश्रण करें, परिणामी मिश्रण को वोदका के साथ डालें और पेय को 1,5 घंटे जोर दें। इसके बाद, घरेलू परिस्थितियों में कॉफ़ी-क्रीम मदिरा हम ठंडा करते हैं और हम ग्लास चश्मे पर कॉकटेल डालने, स्वाद के लिए पास करते हैं।