ओवन में बाजरा दलिया एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान है। इतने सरल तरीके से तैयार किए गए गले के लिए, पूरे समय पालन करने की आवश्यकता नहीं है। यह खाना पकाने का विकल्प भोजन को एक विशेष स्वाद और सुगंध देता है और ताज़ा नाश्ता एक उत्कृष्ट नाश्ते हो सकता है और निश्चित रूप से बिल्कुल सभी परिवार के सदस्यों को पसंद करेगा।
ओवन में बाजरा दलिया कैसे पकाएं?
खाना बनाने के अनाज की सामान्य विधि का एक अद्भुत विकल्प ओवन में स्वादिष्ट बाजरा दलिया होगा। इस मामले में, निम्नलिखित बिंदुओं पर विचार करना उचित है:
- सूअरों से ग्रस्त होने की जरूरत है। फिर बाजरा को गर्म पानी से धोया जाना चाहिए, और उबला हुआ पानी संभव कड़वाहट को दूर करने के लिए किया जाना चाहिए।
- भुना हुआ के लिए अपवर्तक बर्तनों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
- ताकि ओवन में पका हुआ बाजरा दलिया और भी स्वादिष्ट हो जाए, खाना पकाने के बाद इसे कई घंटों तक पीसने के लिए जरूरी है।
- कद्दू, अन्य सब्जियां, मांस, कुटीर चीज़ जोड़ने के लिए आम है।
ओवन में पानी पर बाजरा दलिया
ओवन में भुना हुआ बाजरा दलिया जैसे एक पकवान अक्सर पानी पर किया जाता है। यह एक पूर्ण आत्मनिर्भर पकवान हो सकता है, जिसमें आप दोनों मीठे अवयवों, और सब्जियों या मशरूम जोड़ सकते हैं। अनाज तैयार करते समय मक्खन जोड़ने के बारे में मत भूलना, ताकि भोजन बहुत शुष्क और ताजा न हो।
सामग्री:
- पानी - 2.5 कप;
- बाजरा - 1 गिलास;
- नमक - ½ छोटा चम्मच;
- मक्खन - 70-100 ग्राम;
- नमक।
तैयारी
- पूरी तरह से साफ पानी के लिए बाजरा धोया जाना चाहिए। उबलते पानी के साथ डालो और एक घंटे के लिए छोड़ दें।
- बाजरा नमक के बाद, ओवन को भेजें और इसे तब तक रखें जब तक तरल पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए।
- जब ओवन में बाजरा दलिया तैयार होता है, तो इसमें तेल जोड़ें।
ओवन में दूध पर पकाने की विधि बाजरा दलिया
ओवन में दूध पर अत्यधिक उपयोगी बाजरा दलिया , क्योंकि इसमें मानव शरीर के लिए आवश्यक पदार्थों का एक बड़ा परिसर होता है। तैयार crumbly रंप बहुत तेज हो सकता है, प्रक्रिया केवल 30 मिनट ले जाएगा। ऐसा भोजन आपके पसंदीदा नाश्ते में से एक बन सकता है, साथ ही, इसे करने के लिए, आपको केवल घटकों को गठबंधन करने और खाना पकाने के समय को चिह्नित करने की आवश्यकता होती है।
सामग्री:
- दूध - 4 चश्मा;
- बाजरा - 1 गिलास;
- चीनी - 3-4 बड़ा चम्मच। एल।
- वेनिला - स्वाद के लिए;
- नमक;
- मक्खन - 20 ग्राम
तैयारी
- कई पानी में बाजरा धोया जाता है।
- तेल के साथ ओवन को कवर करें।
- दलिया में नमक, वेनिला, चीनी, मिश्रण जोड़ें।
- उबले हुए दूध डालो, दलिया को ओवन में भेजें।
- ओवन में बाजरा दलिया आधे घंटे में तैयार हो जाएगा।
ओवन में बाजरा दलिया और कद्दू
बिना किसी स्वाद में ओवन में कद्दू के साथ बाजरा दलिया है । हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस अतिरिक्त घटक को जोड़ने से इस तरह के पकवान के खाना पकाने का समय बढ़ जाता है। खाना पकाने के लिए, ढक्कन वाले मोल्ड का उपयोग करना बेहतर होता है, लेकिन पैन को पूरी तरह से ढकना न करें। ओवन में तापमान शासन लगभग 200 डिग्री पर सेट किया जाना चाहिए।
सामग्री:
- बाजरा - 100 ग्राम;
- कद्दू - 250 ग्राम;
- दूध - 600 मिलीलीटर;
- चीनी - 1 चम्मच;
- सेवा के लिए मक्खन।
तैयारी
- कद्दू छील, स्लाइस में काटा।
- समूह को कुल्ला और 2-3 मिनट के लिए उबलते पानी डालना।
- एक पाक पकवान पकवान में कद्दू रखो।
- बाजरा के साथ शीर्ष और चीनी के साथ दूध डालना।
- दलिया को एक घंटे के लिए ओवन में भेजें, फिर इसे प्राप्त करें और इसे मिलाएं।
ओवन में नुस्खा में बाजरा दलिया - नुस्खा
खाना बनाने की कुछ सूक्ष्मताएं हैं, जिनकी मदद से बाजरा दलिया ओवन में एक बर्तन में बनाया जाता है । विशेष गर्मी उपचार के लिए धन्यवाद, पकवान में उपयोगी घटकों की अधिकतम मात्रा संग्रहित की जाती है। मेज पर भोजन की सेवा करने की विशेषताएं भी हैं - इसका उपयोग सीधे इस कंटेनर से किया जा सकता है, दूसरे स्थान पर नहीं जा रहा है।
सामग्री:
- बाजरा - 1 गिलास;
- दूध - 2 कप;
- नमक;
- चीनी;
- मक्खन - 30 ग्राम
तैयारी
- गले को कुल्ला, 5 मिनट के लिए उबलते पानी डालना। पानी निकालें, और बाजरा को एक बर्तन में डाल दें।
- नमक और चीनी, दूध जोड़ें।
- बर्तन को ठंडा ओवन में रखें, इसे 180-200 डिग्री तक गर्म करें और 50-60 मिनट के लिए दलिया पकाएं।
- तेल जोड़ने की तैयारी से 5 मिनट पहले।
ओवन में मांस के साथ बाजरा दलिया
ओवन में चिकन के साथ बाजरा दलिया के रूप में बेहद संतोषजनक और पौष्टिक ऐसा व्यंजन होगा। अगर वांछित है, तो आप अन्य प्रकार के मांस, जैसे सूअर का मांस या मांस का उपयोग कर सकते हैं। मांस घटक पूरी तरह से सब्जियों के सभी प्रकार के साथ संयुक्त होते हैं, जिन्हें परिचारिका के स्वाद के अनुसार चुना जाता है, और मशरूम भी उनके साथ मिलकर मिलते हैं।
सामग्री:
- बाजरा - 160 ग्राम;
- चिकन - 600 ग्राम;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- नमक;
- काली मिर्च;
- मक्खन - 60 ग्राम
तैयारी
- कुल्ला कुल्ला और उबलते पानी डालना, इसे सूजन दें।
- प्याज और गाजर काट लें, उन्हें तलना। उन्हें मांस जोड़ें और उन्हें फिर से फ्राइये।
- मांस के साथ मिलाया बाजरा, एक गिलास पानी डालना, पॉट ओवन में डाल दिया।
- ओवन में पके हुए बाजरा दलिया, आधे घंटे में तैयार हो जाएगा।
कुटीर चीज़ के साथ बाजरा दलिया - ओवन में एक नुस्खा
ओवन में कुटीर चीज़ के साथ बाजरा दलिया के रूप में इस तरह के एक पकवान का विकल्प एक पुलाव की तरह अधिक है। यह बच्चों और वयस्कों के लिए समान रूप से स्वाद के लिए आ सकता है। ये दो घटक एक-दूसरे के साथ पूरी तरह से संयुक्त होते हैं। आवश्यक स्थिरता देने के लिए, सूजी जोड़ें। अपनी रचना में मीठे खाद्य पदार्थों के स्वाद को बढ़ाने के लिए, आप वेनिला जोड़ सकते हैं।
सामग्री:
- बाजरा - 100 ग्राम;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- कॉटेज पनीर - 100 ग्राम;
- सूजी - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक - 0.5 चम्मच;
- चीनी - 2-3 बड़ा चम्मच। एल।
- मक्खन - 20 ग्राम
तैयारी
- बाजरा कुल्ला और ठंडा पानी डालना, आग पर डाल दिया।
- दूध जोड़ने के बाद, पानी को वाष्पित करने तक दलिया डालो, कम गर्मी पर पकाए जाने तक नमक उबालें।
- कुटीर चीज़ के साथ दलिया मिलाएं।
- चीनी के साथ अंडे मारो, उन्हें वेनिला के साथ द्रव्यमान में जोड़ें
- शीर्ष पर तेल का आकार, शीर्ष पर पुलाव डाल दिया।
- ओवन में पिघला हुआ बाजरा दलिया, आधे घंटे में तैयार हो जाएगा।
ओवन में बाजरा चावल दलिया
स्वादपूर्ण स्वादिष्ट ओवन में बाजरा दलिया के रूप में ऐसा पकवान होगा, जिसमें नुस्खा चावल के अतिरिक्त शामिल है। इसके अलावा, इन दो घटकों को सूखे फल के साथ पूरी तरह से मिलाया जाता है। भोजन का निस्संदेह लाभ प्रक्रियाओं की सादगी है, आपको केवल खाना बनाना और उन्हें बर्तनों में रखना होगा।
सामग्री:
- बाजरा - 100 ग्राम;
- चावल - 100 ग्राम;
- सूखे फल - 50 ग्राम;
- पानी - 500 मिलीलीटर;
- नमक, चीनी - स्वाद के लिए;
- मसालों (दालचीनी, इलायची, जायफल और अदरक)।
तैयारी
- पानी साफ़ होने तक समूह और चावल कुल्लाएं।
- सूखे फल और कुल्ला और सूखे, छोटे टुकड़ों में काट लें।
- बर्तन में, पानी डालें और सूखे फल के साथ बाजरा और चावल डालें। सब कुछ मिलाएं और सीजनिंग जोड़ें।
- 45 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में पॉट रखो।
ओवन में सब्जियों के साथ बाजरा दलिया
सब्जी व्यंजनों के प्रेमियों के लिए ओवन में टुकड़े टुकड़े के बाजरा दलिया के लिए आदर्श नुस्खा है, जिसमें आप परिचारिका की व्यक्तिगत इच्छाओं के अनुसार अतिरिक्त उत्पाद शामिल कर सकते हैं। यह प्याज, गाजर, घंटी मिर्च और अन्य अवयव हो सकता है। विभिन्न मसालों को जोड़कर पिक्चर स्वाद जोड़ा जा सकता है।
सामग्री:
- बाजरा - 150 ग्राम;
- पानी 250 मिलीलीटर;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- नमक, काली मिर्च;
- मक्खन - 60 ग्राम
तैयारी
- जब तक पानी स्पष्ट न हो जाए तब तक गले को कुल्लाएं।
- पीसने के लिए सब्जियां।
- बर्तन में, बाजरा, सब्जियां रखें, मसालों के साथ पानी, नमक, मौसम डालें और ओवन को भेजें।
- सब्जियों के साथ ओवन में बेक्ड मिलेट दलिया, 40 मिनट में तैयार हो जाएगा।
दलिया ओवन में बाजरा पुलाव
पकवान न केवल बेक्ड अनाज के रूप में तैयार किया जा सकता है, एक बहुत ही रोचक भिन्नता ओवन में अंडे के साथ बाजरा दलिया है, जिसे एक पुलाव के रूप में बनाया जाता है। यह वयस्कों और बच्चों दोनों की पसंद के लिए होगा। इस तरह के भोजन की मदद से, आप मेनू को विविधता दे सकते हैं और इसमें एक पिक्चर नोट ला सकते हैं। खाना पकाने के बाद, इसे संघनित दूध या जाम के साथ अनुभवी किया जा सकता है।
सामग्री:
- पानी - 2.5 कप;
- बाजरा - 1 गिलास;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- चीनी - स्वाद के लिए।
तैयारी
- बाजरा कुल्ला, पके हुए तक स्टोव पर पानी और फोड़ा डालना।
- अंडे, चीनी के साथ दलिया मिलाएं। पिघला हुआ मक्खन जोड़ें।
- मिश्रण को मोल्ड में रखें, आधे घंटे तक सेंकना।