बाजरा दलिया बाइबिल के समय में भी बहुत लंबे समय तक जाना जाता था। रूस में यह सबसे लोकप्रिय अनाज में से एक था, जो कि किसानों के राशन में मुख्य पकवान था। आजकल, पिसेंका को विटामिन और पोषक तत्वों का भंडार माना जाता है। गेहूं के इस तरह के विटामिन में बीट, बी 2, ए, बी 5, पीपी और अन्य शामिल हैं। इसके अलावा, एवोकैडो प्राकृतिक फाइबर, एमिनो एसिड, मैग्नीशियम, लौह, फ्लोराइन और अन्य उपयोगी पदार्थों में समृद्ध है जो शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आधुनिक व्यक्ति के लिए आवश्यक हैं।
बाजरा से दलिया शरीर से जहरीले, झंडे और यहां तक कि भारी धातुओं को हटाने में सक्षम है। इस दलिया का नियमित उपयोग पाचन तंत्र के तेज़ी से सामान्यीकरण को बढ़ावा देता है, पूरी तरह से ताकत को बहाल करता है और पूरे शरीर के ऊतकों को मजबूत करता है। कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों वाले लोगों के लिए बाजरा दलिया की सिफारिश की जाती है, क्योंकि इससे रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिलती है और एथेरोस्क्लेरोसिस का खतरा कम हो जाता है। एक निष्कर्ष निकालना, हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि यह उत्पाद वयस्कों और बच्चों के लिए उपयोगी है। लेकिन, इसके अलावा, बाजरा दलिया बेहद उपयोगी और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है! अपने लिए यह जांचें!
Multivariate में दूध बाजरा दलिया
एक मल्टीवार्क में पकाया बाजरा दलिया आश्चर्यजनक रूप से टुकड़े टुकड़े और "fluffy" है। यहां तक कि एक बहुत ही कुशल मालकिन स्टोव पर इस दलिया को पका नहीं सकती है, क्योंकि तकनीक करता है।
सामग्री:
- बाजरा समूह - 0,5 आइटम;
- दूध - 3 आइटम;
- पानी - 2 आइटम;
- नमक - 0,5 छोटा चम्मच।
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 50 ग्राम
तैयारी
एक multivariate में दूध बाजरा दलिया कैसे पकाने के लिए? शुरू करने के लिए हम बाजरा लें, सावधानीपूर्वक चलने वाले पानी के नीचे कुल्लाएं और 10 मिनट तक सूजन छोड़ दें। फिर हमने बाजरा को मल्टीवार्क की क्षमता में डाल दिया, दूध, पानी, चीनी, नमक जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। ढक्कन को ढकें और मोड "दलिया" सेट करें। आपके मल्टीवार्क के मॉडल के आधार पर, खाना पकाने का समय अलग-अलग होगा। औसतन, दलिया 50 मिनट के लिए तैयार किया जाना चाहिए। तैयार सिग्नल के बाद, हम मल्टीवार्क में बाजरा दलिया को 10 मिनट तक छोड़ देते हैं, ताकि यह अच्छी तरह से टिके। फिर कंटेनर निकालें और मक्खन जोड़ें। लगभग 20 मिनट के लिए "गर्मी रखरखाव" मोड मिलाएं और सेट करें। समय के अंत में बाजरा दूध के लिए तैयार है!
कद्दू के साथ बाजरा दलिया
सामग्री:
- बाजरा - 200 ग्राम;
- पानी - 2 आइटम;
- दूध - 3 आइटम;
- नमक, चीनी - स्वाद के लिए;
- कद्दू - 200 ग्राम।
तैयारी
एक कद्दू के साथ दूध पर एक स्वादिष्ट pyshanka कैसे पकाने के लिए? हम बाजरा लेते हैं, कुल्ला और उबलते पानी में डालना। 5 मिनट के लिए उबलने के बाद, सभी पानी सावधानी से निकालें और 2 गिलास पानी डालें। स्वाद के लिए नमक, चीनी जोड़ें और उबाल लें। फिर पैन में जोड़ें, एक छोटे grater पर grated कद्दू, मिश्रण, एक ढक्कन के साथ कवर और 10 मिनट के लिए खाना बनाना। जब सभी पानी उबला हुआ हो, गर्म दूध में डालें, मिश्रण करें और 15 मिनट तक पकाएं। दूध के साथ बाजरा दलिया समाप्त मुंह में पिघल जाना चाहिए।
दूध पर तरल बाजरा दलिया - नुस्खा
उन लोगों के लिए जो बचपन से मोटी porridges पसंद नहीं है, हम एक साधारण नुस्खा प्रदान करते हैं कि कैसे दूध पर तरल मोती बनाने के लिए।
सामग्री:
- दूध - 2 आइटम;
- बाजरा - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी - 1 आइटम;
- चीनी, नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
बर्तन में, दूध डालें, पानी जोड़ें और उबाल लें। मिलेट को ठंडे पानी के नीचे धोया जाता है, कचरे का चयन करें और उबलते दूध में जोड़ें। दलिया को लगातार हलचल करना न भूलें ताकि यह नीचे तक जला न जाए। इसके बाद, स्वाद के लिए नमक, चीनी डाल दें। ढक्कन के साथ कवर करें और 25 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाएं।
तैयार किए गए अनाज में, यदि वांछित हो तो आप किशमिश या सूखे खुबानी जोड़ सकते हैं। बॉन भूख!