टेबल स्नैक्स व्यंजनों की विशाल किस्मों में से एक पसंदीदा मशरूम के साथ सलाद है, जिसमें से नुस्खा पागलपन के रूप में सरल हो सकता है, और जटिलता और मौलिकता में भिन्न होता है। इस तरह के भोजन की सामग्री पूरी तरह से एक-दूसरे के साथ मिलकर मिलती है, जो टस्टर्स पर सबसे सुखद प्रभाव पैदा करती है।
चिकन और मशरूम के साथ "बिर्च" सलाद
आश्चर्यजनक रूप से उत्सव, शानदार और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मशरूम चैंपियन और चिकन के साथ सलाद का प्रबंधन करता है। भोजन का नाम बर्च के रूप में अपना मूल डिजाइन निर्धारित करता है। समय और प्रयास व्यय को रिश्तेदारों और मेहमानों से उत्साही प्रतिक्रियाओं के साथ मुआवजा दिया जाता है।
सामग्री:
- चैंपिगन - 250 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 250 ग्राम;
- prunes - 50 ग्राम;
- ताजा खीरे - 2 पीसी।
- बल्ब - 1 9 0 ग्राम;
- अंडे उबला हुआ - 4 पीसी।
- मेयोनेज़ - 300 ग्राम;
- अजमोद, डिल, प्याज पंख के sprigs;
- नमक, काली मिर्च, तेल।
तैयारी
- चिकन को नमकीन पानी में उबाला जाता है, कटा हुआ, सलाद कटोरे के नीचे वितरित किया जाता है।
- शीर्ष कटा हुआ prunes फैलाओ, और फिर प्याज के साथ तला हुआ Champignons, grated squirrels और ककड़ी पुआल।
- अंतिम परत योलों का टुकड़ा होगा।
- आखिरी को छोड़कर प्रत्येक परत, प्रोवेनकल और नमकीन के साथ लगाया जाता है।
- बर्च के साथ समाशोधन के रूप में मशरूम के साथ एक स्वादिष्ट सलाद सजाने के लिए।
मांस और मशरूम के साथ सलाद
मशरूम के साथ सलाद, जिसमें से नुस्खा नीचे वर्णित किया जाएगा, इसके घटक घटकों के संतुलित और सामंजस्यपूर्ण संयोजन से आश्चर्यचकित होगा, उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं, स्नैक के सरल डिजाइन और मूल ईंधन भरने के उपयोग से प्रसन्न होगा।
सामग्री:
- मसालेदार शहद मशरूम - 200 ग्राम;
- बेक्ड गोमांस - 300 ग्राम;
- एक बड़ा ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- सलाद पत्तियां - मुट्ठी भर;
- मटर डिब्बाबंद - 1 9 0 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 100 ग्राम;
- क्रीम पनीर - 30 ग्राम;
- अजमोद सूखे और इतालवी जड़ी बूटियों - एक चुटकी;
- मसालों, नमक, मिर्च का मिश्रण।
तैयारी
- बीफ podsalivayut, seasonings के साथ स्वाद, 200 डिग्री के तापमान पर एक घंटे के लिए पन्नी में पकाया, ठंडा करने और cubes में कटौती की अनुमति दी।
- उसी तरह कटा हुआ ककड़ी, शहद agarics और सलाद पत्तियां।
- पकवान, क्रीम पनीर, जड़ी बूटी, नमक द्रव्यमान, काली मिर्च और हलचल में खट्टा क्रीम मिलाएं।
- परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ गोमांस और मशरूम के साथ सलाद का मौसम, मटर जोड़ना।
जीभ और मशरूम के साथ सलाद
किसी भी मेज को सजाने के लिए एक उत्तम स्वादिष्टता सफेद मशरूम और जीभ के साथ सलाद होगी। भोजन स्वादिष्ट, पौष्टिक और पौष्टिक है। इसे एक प्लेट पर परोसें, ताजा टमाटर, खीरे, घंटी मिर्च और जड़ी बूटियों को टुकड़ा करके पूरक।
सामग्री:
- उबला हुआ सफेद मशरूम और जीभ - 300 ग्राम प्रत्येक;
- हैम - 200 ग्राम;
- प्याज - 100 ग्राम;
- पनीर हार्ड - 100 ग्राम;
- seasonings, सब्जियां, हिरन।
तैयारी
- उबले हुए मशरूम कटा हुआ होते हैं, प्याज के आधे छल्ले के साथ तला हुआ।
- जीभ और हैम को टुकड़ों के साथ स्लाइस करें, grater पर पनीर grate।
- जीभ, तलना और हैम की पकवान परतों पर फैलाओ, मेयोनेज़ के साथ भिगोने वाले उत्पादों, उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ मसाला।
यकृत और मशरूम के साथ सलाद
जिगर और मशरूम के साथ सरलता, अभिगम्यता और अद्भुत स्वाद रिश्वत बेलारूसी सलाद। प्याज पेस्ट का एक प्रभावशाली हिस्सा व्यंजन को एक अद्वितीय पिक्चेंसी और juiciness देता है। इसके डिजाइन के लिए, यदि आप वांछित हैं, तो चिकन को प्रतिस्थापित करें, तो आप ताजा चान्टेरेल, और सूखे, और गोमांस यकृत दोनों का उपयोग कर सकते हैं।
सामग्री:
- जिगर और chanterelles - 300 ग्राम;
- प्याज - 400 ग्राम;
- उबले हुए अंडे - 5 पीसी।
- मसालेदार खीरे - 3 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - 200 ग्राम;
- सब्जी वसा - 40 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- मशरूम के साथ सलाद के लिए इस नुस्खा को लागू करने के लिए, यकृत और चान्टेरेल्स उबले हुए हैं और पुआल के साथ कटे हुए हैं।
- उसी तरह से मसालेदार खीरे और उबले हुए अंडे कुचल।
- प्याज आधा अंगूठी की वसा फ्राइये जब तक यह पारदर्शी न हो।
- सामग्री, मौसम मेयोनेज़, podsalivayut, काली मिर्च के साथ मिलाएं।
मशरूम के साथ "ग्लैड" सलाद
आश्चर्यजनक रूप से रंगीन और शानदार कैन्ड मशरूम के साथ एक सलाद है, जो समाशोधन के रूप में सजाया गया है। ऐसा एक पकवान किसी भी दावत को बदल देगा और मेहमानों को न केवल एक अद्भुत उपस्थिति के साथ, बल्कि सामंजस्यपूर्ण स्वाद के साथ भी खुश करेगा।
सामग्री:
- चैंपिगन डिब्बाबंद - 500 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 350 ग्राम;
- आलू - 600 ग्राम;
- गाजर - 250 ग्राम;
- पनीर - 150 ग्राम;
- हरी प्याज - 1 बड़ा गुच्छा;
- अंडे उबला हुआ - 5 पीसी।
- नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़।
तैयारी
- कुक चिकन, गाजर और आलू, जिसके बाद वे सामग्री को बारीक से काटते हैं।
- कटोरे के नीचे एक फिल्म के साथ रेखांकित किया जाता है और मशरूम को टोपी के नीचे रखा जाता है।
- प्याज पंख, पनीर, अंडे, promazyvaya परत मेयोनेज़ जाल रखना।
- इसके बाद, गाजर, चिकन और आलू वितरित करें, मेयोनेज़ नेट के साथ सब कुछ नमक और स्वाद जोड़ने के लिए मत भूलना।
- कुछ घंटों के बाद, एक डिश पर संरचना को चालू करें और फिल्म को बंद करें।
हेरिंग और मशरूम के साथ सलाद "चान्टेरेले"
मशरूम के साथ सलाद, जिसमें से नुस्खा नीचे प्रस्तुत किया गया है, कुरकुरा "फर कोट के नीचे हेरिंग" का विकल्प है , लेकिन इसे बिना बीट के बनाया जाता है, इसकी एक अलग संरचना होती है और परिणामस्वरूप, नई स्वाद विशेषताओं। इस तरह के एक मूल पकवान बनाने की कोशिश करें, और यह आपके घर के मेनू का पसंदीदा बन जाएगा।
सामग्री:
- ऑयस्टर मशरूम - 350 ग्राम;
- हेरिंग (पट्टिका) - 350 ग्राम;
- आलू उबला हुआ - 350 ग्राम;
- गाजर - 200 ग्राम;
- मसालों, तेल, मेयोनेज़।
तैयारी
- पकाए जाने तक प्याज और तलना के साथ ऑयस्टर मशरूम।
- आलू साफ हो जाते हैं, बड़े पीसते हैं या क्यूब्स में काटते हैं और सलाद कटोरे के नीचे रखे जाते हैं।
- ऊपर से कुचल हेरिंग वितरित, और फिर भुना हुआ, मेयोनेज़ जाल के साथ सभी परतों को कवर।
- नमक तक ढक्कन के नीचे grated गाजर की अनुमति दी जाती है और नाश्ता पर फैलती है।
- कुछ घंटों के बाद, मछली और मशरूम के साथ एक सलाद भंग हो जाएगा और आप नमूना ले सकते हैं।
श्रिंप और मशरूम के साथ सलाद
नीचे प्रस्तुत मशरूम के साथ सलाद के लिए नुस्खा, अवयवों, परिष्कार और बस आश्चर्यजनक स्वाद और पोषक तत्वों की असामान्य संयोजन पर हमला करता है। नॉनट्रिविअल खट्टा क्रीम ड्रेसिंग के साथ-साथ संभवतः पकवान के सभी फायदों पर जोर देती है।
सामग्री:
- मशरूम, chanterelles - 0,5 किलो;
- shrimps छील - 0.5 किलो;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- सलाद बल्ब - 150 ग्राम;
- परमेसन - 150 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 150 ग्राम;
- जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
- शराब सिरका - 1 चम्मच;
- नींबू का रस - ½ छोटा चम्मच;
- मिर्च, नमक, हिरन का मिश्रण।
तैयारी
- चिंराट उबालें, और प्याज कटा हुआ शहद कवक या chanterelle तलना प्याज कटा हुआ के साथ उबाल लें।
- उबले हुए अंडे डालें और परमेसन पीस लें।
- परतों में तैयार घटक रखो, प्रत्येक ड्रेसिंग भिगोना। उसके लिए, जैतून का तेल, नींबू का रस और शराब सिरका, नमक मिश्रण और काली मिर्च के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं।
- मशरूम के साथ एक स्तरित सलाद दें, इसे श्रिंप और हिरन के साथ सजाएं।
तला हुआ मशरूम और चिकन के साथ सलाद
तला हुआ मशरूम के साथ सलाद, जिसकी नुस्खा नीचे वर्णित है, जुलिएन के प्रशंसकों से अपील करेगी। भोजन के रसदार, उज्ज्वल स्वाद को तला हुआ प्याज का एक प्रभावशाली हिस्सा जोड़कर हासिल किया जाता है, जो खट्टा क्रीम ड्रेसिंग वाली कंपनी में कई लोगों का पसंदीदा संयोजन बनाता है।
सामग्री:
- चिकन और मशरूम - 400 ग्राम;
- प्याज - 250 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- लहसुन - 2 दांत;
- खट्टा क्रीम - 250 ग्राम;
- जैतून का तेल - 40 मिलीलीटर;
- मसाला, जड़ी बूटी।
तैयारी
- चिकन मांस फोड़ा, कटौती।
- अलग-अलग, एक तेल से फ्राइंग पैन पर प्याज और कवक फ्राइज़ करें और मांस में फैलाएं।
- लहसुन और seasonings के साथ खट्टा क्रीम के मिश्रण के साथ सेवा की।
- मशरूम के साथ सजाए गए मशरूम के साथ एक साधारण सलाद की सेवा करें।
मशरूम के साथ सलाद
सेम और मशरूम के साथ सलाद न केवल शाकाहारी मेनू में या फास्ट फूड में उपयुक्त होगा। यह प्रकाश, लेकिन साथ ही साथ पिक्चर स्नैक्स को संतुष्ट करने से पूरी तरह से किसी भी दावत को पूरा किया जाता है, और इसका त्वरित पंजीकरण व्यस्त गृहिणियों को खुश करेगा।
सामग्री:
- चैंपियन - 300 ग्राम;
- प्याज - 250 ग्राम;
- सेम - 1 बर्तन;
- लहसुन - 1 दांत;
- बाल्सामिक सिरका - 15 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 20 मिलीलीटर;
- पालक - मुट्ठी भर;
- मसालों।
तैयारी
- Champignons प्याज और लहसुन कटा हुआ, सेम, पालक के साथ मिश्रित के साथ तला हुआ जाता है।
- तेल, सिरका, मसाले के साथ व्यंजन का मौसम।