चीन में, कई शताब्दियों तक हरी चाय का उपभोग किया गया है। यह पारंपरिक चाय समारोहों में प्रयोग किया जाता है। एकत्रित चाय की पत्तियों से नमी को वाष्पित करके हरी चाय प्राप्त की जाती है। इस उपचार के लिए धन्यवाद, चाय के पत्तों के रंग और संरचना दोनों मूल प्राकृतिक उत्पाद से जितना संभव हो सके मेल खाते हैं। इसके अलावा, चाय के उपयोगी गुण भी अधिक हो जाते हैं।
हरी चाय की संरचना
एक व्यक्ति के लिए हरी चाय बहुत मूल्यवान है। यह इसकी रासायनिक संरचना में तत्वों की प्रचुरता के कारण है। हरी चाय की संरचना में ऐसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट्स टैनिन और काहेतिन शामिल हैं। हरी चाय में भी 17 एमिनो एसिड , समूह बी, ए, ई, के और पी के विटामिन हैं। वैसे, विटामिन पी की सामग्री काली चाय में इसकी मात्रा से 10 गुना अधिक है। हरी चाय सूक्ष्मजीवों में समृद्ध है, जैसे तांबा, मैंगनीज, फॉस्फोरस, फ्लोराइन, कैल्शियम, आयोडीन, जिंक और कई अन्य।
शरीर के लिए हरी चाय के लाभ
हरी चाय प्रतिरक्षा को बढ़ाती है, सूक्ष्मजीवों और वायरसों को खत्म करती है, कैंसर के विकास को रोकती है, तंत्रिका तंत्र को मजबूत करती है, कार्डियक और संवहनी प्रणालियों और पूरी तरह से स्वरों को लाभकारी रूप से प्रभावित करती है। उदाहरण के लिए, जैस्मीन के साथ हरी चाय का उपयोग यह है कि यह अच्छी तरह से शांत हो जाता है और एक व्यक्ति को अधिक आध्यात्मिक स्थिति में ले जाता है। हरी चाय के घटक भी विकिरण का सामना कर सकते हैं। थायराइड ग्रंथि के साथ समस्याओं के लिए इस पेय का एक विशेष लाभ उल्लेखनीय है। फ्लोरिन की एक उच्च सांद्रता मौखिक गुहा के पीरियडोंन्टल बीमारी, क्षय और अन्य बीमारियों के खिलाफ लड़ाई में योगदान देती है। उच्च रक्तचाप और एथेरोस्क्लेरोसिस का मुकाबला करने के लिए हरी चाय का उपयोग किया जाता है। यह आंखों की बीमारियों की रोकथाम के लिए एक उपाय के रूप में भी कार्य करता है। यह पेय पेट की बीमारियों, जैसे कि कोलाइटिस, डिस्बेक्टेरियोसिस और खाद्य विषाक्तता के लिए भी फायदेमंद है। हरी चाय चयापचय को सामान्य करती है, चीनी के स्तर को कम करती है, मधुमेह के विकास को रोकती है।
मध्यम मात्रा में हरी चाय की दैनिक खपत जीवंतता को रिचार्ज करेगी और मानसिक गतिविधि में वृद्धि करेगी। महिलाओं के लिए हरी चाय के लाभ यह है कि इस पेय के नियमित उपयोग के साथ महिलाओं में स्तन की ऑन्कोलॉजी का खतरा 90% तक कम हो जाता है।
वजन कम करने के साथ हरी चाय के लाभ
हरी चाय की मदद से आहार सामान्य आहार खाने या बदलने से इंकार नहीं करता है। चीनी के बिना हरी चाय के साथ सभी पेय पदार्थों को प्रतिस्थापित करने के लिए पर्याप्त है और इसे केवल 1 महीने में 5 किलोग्राम तक खोने की गारंटी दी जा सकती है। वजन घटाने त्वरित चयापचय के कारण है। एक हल्के मूत्रवर्धक संपत्ति के लिए धन्यवाद, शरीर से एक अतिरिक्त तरल आता है, इसके साथ अनावश्यक किलोग्राम लेते हैं। दूध के साथ हरी चाय का लाभ यह है कि इसका मूत्रवर्धक प्रभाव कई गुना अधिक बढ़ाया जाता है। यह संयोजन, हालांकि स्वाद के लिए अपरिवर्तित है, लेकिन यह पैरों की सूजन की एक उत्कृष्ट रोकथाम है। वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि एक दिन में 4 कप हरी चाय के साथ, वसा जलने की मात्रा 45% बढ़ जाती है। रक्त में चीनी की मात्रा को कम करने के लिए इस पेय की क्षमता के लिए धन्यवाद, यह भूख की भावना को दबा देता है। यदि एक कप हरी चाय पीने के लिए भोजन से आधे घंटे पहले, भोजन के साथ भूख इतनी मजबूत नहीं होगी।
हनी के साथ हरी चाय के लाभ
हरी चाय के साथ शहद वायरल रोगों की घटना को रोकता है, दिल की गतिविधि में सुधार करता है। इस पेय में एमिनो एसिड, विटामिन , रंगद्रव्य, आवश्यक तेल, अल्कोलोइड और टैनिन होंगे। यह अनिद्रा के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है।
नींबू के साथ हरी चाय के लाभ
नींबू के अलावा हरी चाय में सिर्फ एक अद्भुत स्वाद और टॉनिक प्रभाव नहीं होता है, यह अलग-अलग हरी चाय और नींबू में निहित सभी विटामिन को अवशोषित करता है। इस तरह का एक पेय उत्साहित होगा और प्रतिरक्षा में सुधार करेगा। यह एथेरोस्क्लेरोसिस, मधुमेह, अस्थमा, यकृत और गुर्दे की बीमारियों को रोक देगा।