सॉसेज से आप जल्दी नाश्ता या रात का खाना पका सकते हैं। उन्हें किसी भी पक्ष पकवान के साथ परोसा जा सकता है, और आप सॉसेज के साथ एक पुलाव भी बना सकते हैं। इस विशेष पकवान के लिए व्यंजन नीचे आपके लिए इंतजार कर रहे हैं।
सॉसेज के साथ बेक्ड आलू
सामग्री:
- आलू - 500 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- सॉसेज - 4 टुकड़े;
- पनीर - 100 ग्राम;
- वनस्पति तेल;
- नमक, काला जमीन काली मिर्च।
तैयारी
हम आलू को साफ करते हैं और स्वाद के लिए नमकीन होने तक इसे व्यावहारिक रूप से पकाते हैं। फिर हम इसे ठंडा करते हैं और इसे पीसते हैं। अलग-अलग हम अंडे को हराते हैं और धीरे-धीरे उन्हें आलू के साथ मिलाते हैं। सोलिम, काली मिर्च और द्रव्यमान मिलाएं। फॉर्म तेल से घिरा हुआ है और आलू के द्रव्यमान को फैलाता है, ऊपर से हम क्यूब्स या मग में कटौती सॉसेज डालते हैं। हम कसा हुआ पनीर के साथ सो जाते हैं। पहले से गरम ओवन में, 20 मिनट के लिए सॉसेज के साथ एक आलू के पुलाव तैयार करें।
सॉसेज के साथ बेक्ड उबचिनी
सामग्री:
- उबचिनी - 300 ग्राम;
- गाजर - 300 ग्राम;
- गोभी रंग - 300 ग्राम;
- ब्रोकोली - 300 ग्राम;
- सॉसेज - 300 ग्राम;
- अंडे - 5 पीसी।
- पनीर - 200 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च काली मिर्च, डिल - स्वाद के लिए।
तैयारी
हम ज्यूचिनी और गाजर साफ करते हैं, उन्हें बड़ी मात्रा में काटते हैं, उन्हें लगभग 3 मिनट तक ब्रोकोली और फूलगोभी के फूलों के साथ नमकीन उबलते पानी में डुबो दें। उसके बाद, पानी निकालें और सब्जियों को ठंडा होने दें। पनीर तीन grater पर, पीस हिरण। हम अंडे तोड़ते हैं, उन्हें काली मिर्च, नमक के साथ छिड़कते हैं और अच्छी तरह से हराते हैं। सॉसेज सर्कल में कटौती कर रहे हैं। फॉर्म मक्खन के साथ greased है, ब्रेडक्रंब के साथ छिड़काव और सब्जी मिश्रण फैल गया, हम शीर्ष पर सॉसेज रखो और अंडे के साथ भरें। हम इसे ओवन में भेजते हैं, जो 210 डिग्री सेल्सियस तक 15 मिनट तक गर्म होता है। फिर हम बाहर निकलते हैं, कसा हुआ पनीर, डिल के साथ छिड़कते हैं और फिर भी सुनहरा भूरा होने तक लगभग 10 मिनट तक पकाते हैं।
एक multivark में पुलाव
सामग्री:
- खुली आलू - 850 ग्राम;
- संसाधित पनीर स्लाइस - 8 पीसी।
- सॉसेज - 8 टुकड़े;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- आटा - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, आलू के लिए मसाला - स्वाद के लिए;
- स्नेहन के लिए मक्खन।
तैयारी
पनीर के टुकड़े में लिपटे प्रत्येक सॉसेज। कोरियाई में एक grated गाजर पर छील आलू तीन। स्वाद के लिए आटा, अंडे, नमक और मसाला जोड़ें। हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। हमने मल्टीवार्क तेल के कटोरे को फैलाया और आधे आलू फैलाए। फिर हम सॉसेज डालते हैं और शेष आलू के साथ उन्हें कवर करते हैं। "बेकिंग" मोड में, हम 65 मिनट तैयार करते हैं। फिर हम भाप के लिए एक टोकरी के साथ पुलाव लेते हैं। हम पीले पक्ष को नीचे घुमाते हैं और उसी मोड में हम 20 मिनट पकाते हैं। और उसके बाद, हम इसे प्राप्त करते हैं और इसे टेबल पर सेवा देते हैं। अगर वांछित है, सॉस क्रीम सॉस और पनीर के साथ एक पुलाव में परोसा जा सकता है।
सॉसेज के साथ इतालवी पास्ता
सामग्री:
- पास्ता - 450 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- दूध - 450 मिलीलीटर;
- आटा - 30 ग्राम;
- पनीर गौड़ा - 230 ग्राम;
- सॉसेज - 500 ग्राम;
- मक्खन - 40 ग्राम;
- पेकोरिनो पनीर - 70 ग्राम;
- अजमोद - 1 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- जमीन ब्रेडक्रंब - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
तुरंत ओवन को 220 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें। मक्खन या वनस्पति तेल के साथ बेकिंग ग्रीस के लिए फार्म। पास्ता उबाल लें। प्याज छीलकर छल्ले में काटा जाता है। फ्राइंग पैन में, मक्खन डालें और इसे तलना