बिना किसी अपवाद के सभी लोगों द्वारा गर्म सैंडविच प्यार किया जाता है और कारण स्पष्ट है: स्वादिष्ट और सरल, वे जल्दबाजी में नाश्ते के रूप में उपयुक्त हैं, और दावत के पूरक के रूप में। आज हम आपके साथ इस सामान्य पकवान के कुछ रोचक व्यंजनों को साझा करेंगे।
सॉसेज के साथ गर्म सैंडविच के लिए पकाने की विधि
शायद यह पकवान रात्रिभोज पार्टी की तैयारी के लिए उपयुक्त नहीं है, लेकिन यह इसे कम स्वादिष्ट नहीं बनाता है।
सामग्री:
- मक्खन;
- सैंडविच रोटी - 2 स्लाइस;
- उबला हुआ सॉसेज;
- कठिन पनीर;
- सरसों;
- sauerkraut - आधे शताब्दी;
- मसालेदार खीरे।
तैयारी
ओवन को 1 9 0 डिग्री से पहले गरम करें। रोटी के टुकड़ों में से एक तेल के साथ smeared, और दूसरा हम सरसों के साथ ग्रीस और हम इसे सॉसेज के टुकड़े डाल दिया। हम लगभग 5 मिनट के लिए ओवन में गर्म करने के लिए रोटी भेजते हैं। हमें ओवन से भविष्य के सैंडविच मिलते हैं और स्लाइस में से एक पर गोभी डालते हैं, और दूसरी तरफ - पनीर के कुछ स्लाइस। जब तक पनीर पिघला नहीं जाता तब तक हिस्सों को ओवन तक वापस लौटाएं, जिसके बाद सैंडविच एकत्र किया जा सकता है, आधा में कटौती और केंद्र में टूथपिक में कटा हुआ हो जाता है। टूथपिक पर गेरकिन को कुचलने और सैंडविच की सेवा करते हैं।
स्मोक्ड सॉसेज के साथ गर्म सैंडविच
सामग्री:
- डिजॉन सरसों;
- रोटी - 8 स्लाइस;
- स्विस पनीर;
- स्मोक्ड सॉसेज;
- अंडे - 4 टुकड़े;
- दूध - आधे शताब्दी;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- ग्राउंड जायफल - 1/4 छोटा चम्मच।
- मक्खन - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
सरसों के साथ रोटी के टुकड़ों को चिकनाई करें और उनमें से चार के ऊपर पनीर का एक टुकड़ा रखें, इसके बाद सॉसेज और फिर पनीर। ब्रेड के दूसरे टुकड़े के साथ पनीर-सॉसेज पिरामिड को कवर करें।
एक गहरे कटोरे में, अंडे, दूध, नमक, काली मिर्च और जायफल मिलाएं। प्रत्येक सैंडविच को अंडे के मिश्रण में डुबो दिया जाता है, सैंडविच के दोनों तरफ जितना संभव हो उतना कवर करने की कोशिश करता है।
एक फ्राइंग पैन में, मक्खन पिघलाएं और दोनों तरफ 4-5 मिनट के लिए हमारे सैंडविच फ्राइये।
उबला हुआ सॉसेज के साथ गर्म सैंडविच
सामग्री:
- मक्खन - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- आटा - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- दूध - 2 आइटम;
- पनीर "ग्रूअर" - 100 ग्राम;
- पनीर "परमेसन" - 100 ग्राम;
- रोटी - 8 स्लाइस;
- उबला हुआ सॉसेज - 12 टुकड़े;
- सरसों।
तैयारी
मक्खन पिघलाएं और इसे 2-3 मिनट के लिए आटा पर फ्राइये, फिर उसे दूध जोड़ें और इसे जल्दी मिलाएं। नमक, नमक और पूरे पनीर के आधे के साथ मोटी, सॉस तक सॉस को पकाएं।
एक तरफ सरसों के साथ रोटी को चिकनाई करें और उदारतापूर्वक दूसरे पर सॉस डालें। हम पनीर और एक हैम डालते हैं, हम 2 हिस्सों को जोड़ते हैं। दोनों तरफ भूरे रंग के लिए फ्राइड सैंडविच।