रोल्स न केवल एक जापानी पकवान हैं, बल्कि लवासा से एक प्रसिद्ध ऐपेटाइज़र भी हैं। यही वह है जिसे हम आज के बारे में बात करने जा रहे हैं। चिकन के साथ रोल्स एक आसान स्नैक्स के लिए एक अच्छा विचार है, जो मुख्य रूप से मुख्य पकवान को हर किसी के लिए बदल सकता है जो खुद को आकार में रखना चाहता है। यह स्नैक्स तैयार करने और आपके साथ लेने के लिए सुविधाजनक है, इसके अलावा अतिरक्षण की भावना के बिना सुखद संतृप्ति प्रदान करता है।
स्मोक्ड चिकन - नुस्खा के साथ रोल्स
स्मोक्ड चिकन के साथ रोल्स दैनिक भोजन और डिनर पार्टी दोनों के अनुरूप होंगे, इसके अलावा, इस सरल स्नैक को बनाने वाले तत्वों को आपके विवेक से बदला जा सकता है।
सामग्री:
- लवासा या टोरिला - 2 पीसी।
- क्रीम पनीर - 1 पैक;
- सलाद - 4 पत्तियां;
- स्मोक्ड चिकन स्तन - 250 ग्राम;
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- avocados - 1 टुकड़ा;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
इससे पहले कि आप क्रीम पनीर या "फिलाडेल्फिया" पनीर और मसालों के साथ प्रचुर मात्रा में मसालेदार चिकन, टोरिला या लैवश ग्रीस के साथ रोल पकाएं। इसके बाद, फ्लैट केक के एक किनारे से भरने लगते हैं: पहले सलाद के पत्तों को धो लें, उसके बाद चिकन पट्टिका के टुकड़े, ककड़ी की पट्टियां, गाजर के बड़े grater और एवोकैडो के cubes खत्म होने के रूप में थोड़ा grated। जो कुछ बचा है वह रोल रोल करता है और इसे किसी भी सुविधाजनक टुकड़ों से काटता है।
चिकन के साथ स्प्रिंग रोल - नुस्खा
वसंत रोल के लिए "रैपर" के रूप में कार्यरत चावल का पेपर चीनी या कोरियाई उत्पादों के साथ स्टोर में लगभग हर कोने को बेचा जाता है। गेहूं के आधार के लिए ऐसा विकल्प जो हमारे लिए परिचित है, अधिक आहारपूर्ण है, और इसलिए, उपयोगी है।
सामग्री:
- वनस्पति तेल (भुना हुआ के लिए) - 4 आइटम;
- उबला हुआ चिकन स्तन - 500 ग्राम;
- प्याज हरा - 1 गुच्छा;
- गोभी - एक गोभी का ¼;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- सॉस "बारबेक्यू" - ¼ सेंट;
- वोरस्टरशायर सॉस - स्वाद के लिए;
- चावल का पेपर - 20 चादरें।
तैयारी
हम वनस्पति तेल को 1 9 0 डिग्री तक गहरे फ्राइंग में गर्म करते हैं।
जबकि तेल गर्म हो रहा है, वसंत रोल के लिए भरने तैयार करें। ऐसा करने के लिए, एक गहरे कटोरे में, कटा हुआ हरा प्याज, कसा हुआ गाजर और कटा हुआ गोभी मिलाएं। नमकीन पानी में उबला हुआ चिकन स्तन फाइबर में टूट जाता है और सब्जी मिश्रण में भी जोड़ा जाता है। चम्मच चावल के पत्ते के बीच में भरने वाली चम्मच, जिनके किनारों को पानी से घिरा हुआ है। एक लिफाफा के साथ तीन तरफ रोल रोल, और फिर इसे एक साधारण रोल के साथ रोल। कुरकुरा सुनहरा परत तब तक चिकन तलना के साथ तैयार किए गए वसंत रोल गहरे तले हुए होते हैं और "बारबेक्यू" सॉस के साथ परोसे जाते हैं।
यदि आप कैलोरी गिनते हैं, तो रोल को तला हुआ नहीं जा सकता है, लेकिन तुरंत सोया सॉस के साथ मेज पर परोसा जाता है। बॉन भूख!