सेब सबसे किफायती और कम कैलोरी फलों में से एक हैं। सेब में समृद्ध वर्षों में, कई फसल को काटते हैं, फलों काटने और सूखते हैं। सूखे सेब में कैलोरी की संख्या ताजा लोगों की तुलना में अधिक है, इसलिए यह जानना महत्वपूर्ण है कि इनमें से कितने सूखे फल खाने की अनुमति है।
सूखे सेब की कैलोरी सामग्री
सूखे सेब में लगभग 250 किलोग्राम होता है, जबकि ताजा सेब - केवल 100-40 ग्राम प्रति 35 ग्राम किलो। कैलोरी में इस तरह की महत्वपूर्ण वृद्धि इस तथ्य के कारण होती है कि ताजा फल का बड़ा हिस्सा पानी होता है, और सूखे लोब्यूल में यह बहुत छोटा होता है। सूखे फल का अधिकांश ऊर्जा मूल्य कार्बोहाइड्रेट (चीनी समेत) में होता है, इसलिए जब आहार और मधुमेह, सूखे सेब का सावधानी से उपयोग किया जाता है। यदि आप सूखे फल से अधिकतम लाभ प्राप्त करना चाहते हैं, तो सूखने के लिए सेब की केवल एसिड किस्मों का उपयोग करें, क्योंकि उनमें कम चीनी होती है।
सूखे सेब में क्या विटामिन और पोषक तत्व हैं?
सूखे सेब में विटामिन और खनिजों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है। वे विटामिन ए, सी, ई, पीपी और समूह बी, साथ ही पोटेशियम, कैल्शियम, लौह, फास्फोरस में विशेष रूप से समृद्ध हैं। सक्रिय पदार्थों के लिए धन्यवाद, सूखे सेब बेरीबेरी से लड़ने, पाचन में सुधार करने, ताकत और ऊर्जा देने में मदद करते हैं। महिलाओं के लिए, सूखे सेब विषाक्तता के अप्रिय लक्षणों पर काबू पाने में मदद कर सकते हैं - मतली के हमलों के दौरान खट्टा स्लाइस को चबाने की सिफारिश की जाती है।
सूखे सेब और slimming
सूखे सेब में कई पौधे फाइबर होते हैं, जो संतृप्ति के लिए अच्छे होते हैं और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम में मदद करते हैं। हालांकि, सूखे सेब की ठोस कैलोरी सामग्री के कारण, आहार के दौरान उन्हें अनियंत्रित नहीं किया जाता है। नाश्ते दलिया में सूखे फल (एक छोटा मुट्ठी भर) की एक छोटी मात्रा को जोड़ा जा सकता है। यदि भोजन के बाद आपको भूख लगती है - सूखे सेब के 3-4 स्लाइस खाएं, और जब आप सूखे फल चबाते हैं, तो संतृप्ति संकेत मस्तिष्क तक पहुंच जाएगा। चीनी के बिना सूखे सेब के एक मिश्रण को चाय के बजाय आहार के दौरान पीने की अनुमति है।