सर्दियों में कौन से विटामिन सबसे अच्छे होते हैं, इस सवाल का सवाल है कि आमतौर पर कमजोर प्रतिरक्षा से पीड़ित, बालों के झड़ने, त्वचा की स्केलिंग और अन्य अप्रिय लक्षणों से ग्रस्त हैं। हालांकि, ठंड के मौसम में, जब हम एक नीरस और हमेशा स्वस्थ भोजन नहीं करते हैं, तो प्रत्येक व्यक्ति को विटामिन के बारे में सोचना चाहिए, ताकि शरीर एक आसान, सही और सामंजस्यपूर्ण काम जारी रख सके।
सर्दियों में क्या विटामिन की जरूरत है?
सर्दी और गर्मी दोनों में शरीर की जरूरत बिल्कुल समान होती है। हालांकि, अगर गर्मी में लोग अक्सर सब्जियां, जामुन, फल खाते हैं , और उनसे सभी आवश्यक होते हैं, तो सर्दियों में आमतौर पर समस्याएं होती हैं। यही कारण है कि सर्दियों के लिए विटामिन सभी विटामिन ए, बी, सी, डी, ई, के।
विशेष रूप से आपके लिए शीतकालीन में लेने वाले विटामिनों को जानने के लिए, "संकेतक" की स्थिति पर ध्यान दें - बाल, त्वचा, नाखून इत्यादि।
- यदि आपके पास सुस्त रंग है, तो त्वचा लाल और चमकीले हो जाती है, जिसका मतलब है कि आपको विटामिन ए, सी, ई और समूह बी की आवश्यकता है।
- यदि आपके बाल सुस्त हो जाते हैं और तीव्र रूप से गिर जाते हैं, और आपके नाखून ढीले होते हैं, तो आपको विटामिन बी और सी, साथ ही मैग्नीशियम, तांबा, लौह की आवश्यकता होती है।
- यदि आपके पास त्वचा की सूजन है, और त्वचा पर घाव लंबे समय तक ठीक नहीं होते हैं, तो आपको विटामिन सी, डी, और के।
- यदि आप अक्सर बीमार हो जाते हैं, तो विटामिन सी और बी विटामिन आपके बचाव में आ जाएंगे।
आपके द्वारा पहचाने गए पदार्थों की कमी के आधार पर, आप सर्दियों में कौन से विटामिन पी सकते हैं चुन सकते हैं। आप या तो एक जटिल, या सभी विटामिन अलग से खरीद सकते हैं। भोजन के साथ विटामिन प्राप्त करने के रूप में हमेशा ऐसा विकल्प होता है। इस रूप में वे बहुत बेहतर समेकित हैं।
खाद्य पदार्थों में सर्दियों में विटामिन
जब आपने तय किया है कि सर्दियों में कौन से विटामिन लेते हैं, तो आप खाद्य पदार्थों की सूचियों का उल्लेख कर सकते हैं जिसमें यह पदार्थ प्रचुर मात्रा में है, और प्रकृति के उपहारों के साथ आपके शरीर को समृद्ध करता है। प्रत्येक विटामिन को देखने के लिए विचार करें:
- ए (रेटिनोल) कद्दू, गाजर, काली मिर्च, ब्रोकोली, अजमोद, मटर, सेब, अंगूर, समुद्री buckthorn और कुत्ते गुलाब, साथ ही साथ कैवियार, यकृत, अंडे और डेयरी उत्पादों में पाया जाता है;
- बी 1 (थायामिन) रोटी, ब्राउन चावल, दलिया, मटर, पागल, साथ ही गोमांस, मछली, कुक्कुट और अंडे के अंडे में पाया जाता है;
- बी 2 (रिबोफाल्विन) मटर, दलिया, अनाज, रोटी, साथ ही साथ डेयरी उत्पादों और मांस से प्राप्त किया जा सकता है;
- बी 5 (पेंटोथेनिक एसिड) खमीर, हेज़लनट, अनाज, दलिया, मटर, साथ ही साथ चिकन, मांस द्वारा उत्पाद और कैवियार में उपलब्ध है;
- बी 6 (पाइरोडॉक्सिन) आलू, मकई, गोभी, सेम, सोया, अनाज, पिसेंका, केला, अखरोट, साथ ही यकृत, मांस, मछली और दूध में पाया जाता है;
- बी 9 (फोलिक एसिड) गाजर, सेम, ब्रान, जौ, अनाज, नट, केले, मशरूम, तिथियों, साथ ही सामन, यकृत और मांस में भी है;
- बी 12 (साइनोकोलामिन) समुद्र के काले, खमीर (बियर सहित), सोया, साथ ही साथ डेयरी उत्पादों, मांस, मछली और कुक्कुट में पाया जाता है;
- सी (एस्कॉर्बिक एसिड) कीवी, साइट्रस, गोभी, काली मिर्च, कुत्ते गुलाब, क्रैनबेरी मोर्स, बेरी कॉम्पोट्स में पाया जाता है;
- डी (कैल्सीफेरोल) कैवियार, मछली के तेल, डेयरी उत्पादों और अंडों से प्राप्त किया जा सकता है;
- ई (टोकोफेरोल) तेल, नट, सेम, अनाज, साथ ही यकृत, योल और दूध में मौजूद है;
- एच (बायोटिन) पागल, सेम, आलू, गाजर, बीट, संतरे, सेब, ब्रान, गेहूं, चावल, साथ ही साथ मांस, अंडे, मछली, डेयरी उत्पादों में प्रस्तुत किया जाता है;
- के (phytomenadione) कुत्ते गुलाब, गोभी, दलिया, गेहूं, हरी चाय, साथ ही साथ अंडे और यकृत में पाया जाता है।
- पीपी (निकोटिनिक एसिड) ब्रोकोली, नट्स, तिथियों, पूरे गेहूं उत्पादों, साथ ही सूअर का मांस, यकृत, पनीर, दूध में पाया जाता है।
यहां तक कि कई ग्रीष्मकालीन उपहारों की अनुपस्थिति में, सर्दियों में शरीर में विटामिन का प्रवाह प्रदान करना हमेशा संभव होता है। मुख्य बात - केवल उपयोगी भोजन का उपयोग करके, अपने मेनू को ठीक से बनाने के लिए।