वजन घटाने के लिए प्रभावी उत्पादों में से एक दलिया है। जानकारी के लिए, दलिया एक आटा है जो ओट्स के पूरे अनाज से बना होता है। और जई, जैसा कि आप जानते हैं, बी विटामिन का एक पूर्ण परिसर है, इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स है और शरीर को धीमी कार्बोहाइड्रेट के साथ आपूर्ति करता है, जो लंबे समय तक संतृप्ति की भावना प्रदान करता है। वजन घटाने के लिए दलिया की कैलोरी सामग्री लगभग 100 ग्राम प्रति 120 ग्राम है।
दलिया के लाभ
फाइबर का उपयोग इसकी संरचना निर्धारित करता है। इसलिए, इसमें 20% प्रोटीन और केवल 7% वसा शामिल है। दलिया में मौजूद अन्य पोषक तत्व ट्यूमर के गठन में हस्तक्षेप करते हैं और रक्त वाहिकाओं को बाधाओं से बचाते हैं। यह शरीर से वसा जमा को हटाने में भी मदद करता है, स्मृति के लिए जिम्मेदार मस्तिष्क केंद्रों को प्रभावित करता है। एक अन्य फाइबर में एंटीऑक्सीडेंट और एंटीड्रिप्रेसेंट गुण होते हैं और मानव शरीर में सेल पुनर्जन्म को बढ़ावा देते हैं। यदि आप आहार में दलिया शामिल करते हैं, तो आप हमेशा चयापचय के साथ समस्याओं को भूल जाएंगे।
दलिया पकाने के लिए कैसे?
दलिया से बहुत सारे व्यंजन हैं, आज हम आपको उनमें से कुछ के साथ पेश करेंगे:
- खाना पकाने दलिया कुकीज़ का तरीका। सामग्री: 250 ग्राम पिघला हुआ मक्खन, दलिया का एक पौंड, एक अंडा, कुछ पानी या कवस। सभी अवयवों को मिश्रित किया जाता है और बीस मिनट के लिए ओवन में भेजा जाता है। यदि आप कुकीज़ को मीठा होने के लिए बाहर करना चाहते हैं, तो आप इसे शहद या जाम के साथ ग्रीस कर सकते हैं।
- आप एक बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ दलिया ऑयस्टर भी बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, दूध उबालें, जब यह फोड़ा जाता है, एक हाथ से, इसे जल्दी से हलचल करें, और दूसरा धीरे-धीरे दलिया और ठंडे दूध का मिश्रण डालना। गांठ नहीं होने के क्रम में, मिश्रण धीरे-धीरे तैयार होता है, लगातार मौजूदा गांठों को तोड़ देता है। अगर आप एक चुंबन बाहर निकलना चाहते हैं
मीठा, आप थोड़ा सा मीठा जोड़ सकते हैं। - आपके लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता दलिया का दलिया हो सकता है। 250 ग्राम दूध लगभग 3.2% वसा लें और इसे 130 ग्राम पानी में पतला करें। इसे एक स्टोव पर रखो और उबाल लें। इस समय पकवान में, 40 ग्राम फाइबर और 160 मिलीलीटर पानी को पतला करें, एक सजातीय द्रव्यमान तक अच्छी तरह से हलचल करना आवश्यक है, ताकि कोई गांठ न हो। जब दूध उबाल जाता है, तो पैन में जई डालें और लगातार stirring, इसे वापस उबाल में लाओ। चीनी जोड़ने से बचने के लिए आप फल या जामुन जोड़ सकते हैं। यदि आप दलिया को अधिक मोटे तौर पर पसंद करते हैं, तो दूध को कम पानी से पतला करें।