पनीर की रोटी में एक उज्ज्वल सुगंध और पिक्चर स्वाद होता है, और यदि आप इसमें कुछ और पसंदीदा मसाले जोड़ते हैं, तो आटा उत्पाद सिर्फ एक खोज बन जाएगा और आपकी मेज नहीं छोड़ेगा।
रोटी स्वयं को मैन्युअल रूप से तैयार करें - निश्चित रूप से कड़ी मेहनत करें, लेकिन यदि आपके पास रसोई सहायक सहायक रोटी निर्माता है, तो समय पर कार्य आसान हो जाता है। इस लेख में, हम सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए एक रोटी निर्माता में पनीर की रोटी को सेंकने का तरीका जानेंगे।
एक रोटी निर्माता में पनीर के साथ क्लासिक रोटी
यह नुस्खा पनीर बेकिंग के साथ आपके परिचित होने की शुरुआत के रूप में काम कर सकता है और यदि आज तक आपको अद्भुत पनीर रोटी का प्रयास नहीं करना पड़ेगा, तो यह निश्चित रूप से आपकी पसंद को पसंद करेगा।
सामग्री:
- खमीर - 1 sachet (10 ग्राम);
- आटा रोटी - 3 आइटम;
- सूखे दूध - एक सेंट के 1/3;
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - 1 चम्मच;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी - 1¼ प्रतिशत;
- पनीर "चेडर" (या कोई ठोस) - 100 ग्राम;
- पनीर "परमेसन" - 70 ग्राम;
- काली मिर्च - 1 चम्मच।
तैयारी
हम पनीर को पनीर पर रगड़ते हैं। उपकरण को निर्देशों में वर्णित तरीके से रोटी निर्माता में सामग्री रखें, आमतौर पर शुष्क सामग्री पहले रखी जाती है, फिर पानी, तेल जोड़ा जाता है और पनीर जोड़ा जाता है। अब रोटी के आकार या वजन का चयन करें, उदाहरण के लिए: रोटी पैन में पनीर रोटी पैनासोनिक एम की मात्रा में तैयार होता है, और Mulineks बेकरी में हम 600 ग्राम चुनते हैं।
अगला कदम रोटी की फ्राइंग की डिग्री निर्धारित करना है, यानी, क्रस्ट: मध्यम या अंधेरा चुनें। फिर आपको डिवाइस के ब्रांड के आधार पर प्रोग्राम "बेसिक ब्रेड" या "गेहूं ब्रेड" शुरू करने की आवश्यकता है। हम स्वचालित रूप से निर्धारित समय की प्रतीक्षा कर रहे हैं, और बाद में हम हवादार पनीर की रोटी का आनंद लेते हैं, जो बनावट में प्रसिद्ध इतालवी सीआबट्टा जैसा दिखता है।
एक ब्रेडमेकर में प्याज के साथ पनीर रोटी के लिए एक नुस्खा
सामग्री:
- पानी - 1 और 1/8;
- आटा रोटी - 3 आइटम;
- दूध सूखा है - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - 1 ½ छोटा चम्मच;
- मार्जरीन - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- खमीर - 2 चम्मच।
- सूखे लहसुन - 2 चम्मच।
- सूखे प्याज - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम।
तैयारी
रोटी निर्माता को निर्देशों में निर्दिष्ट तरीके से पानी, आटा, दूध पाउडर, चीनी, नमक, मार्जरीन और खमीर जोड़ें। अपने डिवाइस का मुख्य मोड चुनें, हमारे पास यह "मुख्य रोटी" और एक हल्की परत है। खाना पकाने के अंत के बारे में सिग्नल की प्रतीक्षा करें, और फिर रोटी पर कसा हुआ पनीर और मसाले जोड़ें।
इस नुस्खा के लिए, आप सूखे लोगों के बजाय ताजा प्याज और लहसुन का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन रोटी में जोड़ने से पहले, फ्राइंग पैन में पारदर्शिता तक प्याज छोड़ना न भूलें। रोटी निर्माता में प्रारंभिक भोजन भरने में सभी अवयवों के साथ प्याज भुना हुआ है।
एक ब्रेडमेकर में जड़ी बूटी के साथ पनीर रोटी
यह उन सभी सूचीबद्ध लोगों का सबसे सुगंधित और मसालेदार नुस्खा है, जो कि सुबह के भोजन को टोस्ट के आधार के रूप में पूरी तरह से सूट करेगा, और एक दिन या शाम का नाश्ता, पहले पकवान में मसालों को जोड़ देगा।
सामग्री:
- दूध - ¾ सेंट;
- नमक - ¾ छोटा चम्मच;
- आटा रोटी - 2 आइटम;
- परमेसन पनीर - 100 ग्राम;
- चीनी - 1½ बड़ा चम्मच। चम्मच;
- जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- कंपकंपी - 1 ½ छोटा चम्मच;
- सूखे इतालवी जड़ी बूटियों का एक सेट - 1 ¼ छोटा चम्मच।
तैयारी
निर्देशों में निर्दिष्ट क्रम में रोटी निर्माता के कटोरे में सभी उत्पादों को जोड़ें, आटा के साथ एक ही समय में "परमेसन" grated जोड़ा जाता है। डिवाइस के मेनू में हम एक रोटी का आकार चुनते हैं - 500 ग्राम, मुख्य खाना पकाने का तरीका या "गेहूं की रोटी" मोड, परत मध्यम है, लेकिन रोटी निर्माता में कितनी रोटी पकाया जाता है, डिवाइस स्वयं की गणना करेगा और खाना पकाने के अंत में आपको इस सिग्नल के बारे में सूचित करेगा।
तैयार किए गए सुगंधित रोटी जड़ी बूटियों की सुगंध में समृद्ध, निविदा और छिद्रपूर्ण होगी। वैसे, एक additive के रूप में आप न केवल इतालवी जड़ी बूटी, बल्कि किसी भी अन्य मसालों और सूखे सब्जियों का चयन कर सकते हैं, उदाहरण के लिए: शुष्क टमाटर, घंटी मिर्च, हरी प्याज और पसंद है। बॉन भूख!