माइक्रोवेव - यह सहायकों में से एक है, जो अपने मालिकों के जीवन को काफी सुविधाजनक बनाता है। लेकिन अक्सर, ज़ाहिर है, इसके केवल 2 मोड का उपयोग किया जाता है - हीटिंग और डिफ्रॉस्टिंग। लेकिन वास्तव में यह अभी भी बहुत सारे स्वादिष्ट व्यंजन पका सकते हैं। इस लेख में हम आपको माइक्रोवेव ओवन में बेक्ड पुडिंग पकाने के लिए व्यंजनों को बताएंगे।
माइक्रोवेव ओवन में सेब के साथ कॉटेज पनीर पुलाव - नुस्खा
सामग्री:
- वसा दही - 450 ग्राम;
- दानेदार चीनी - 5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- खट्टा क्रीम - 30 ग्राम;
- मंगा - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मीठा और खट्टा सेब - 2 पीसी।
- गेहूं का आटा - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- बेकिंग सोडा - ½ छोटा चम्मच;
- नमक - एक चुटकी;
- मोल्ड स्नेहन के लिए तेल।
तैयारी
हम त्वचा से सेब छीलते हैं और पतली प्लेटों के साथ काटते हैं। अंडे तोड़ते हैं, चीनी डालते हैं और बड़े पैमाने पर भंग होने तक द्रव्यमान को घुमाते हैं। इसके अलावा हम कुटीर चीज़ पनीर, आटा और आम में डालना, नमक, सोडा और खट्टा क्रीम जोड़ें। एक समान स्थिरता के द्रव्यमान को छोड़ने के लिए पूरी तरह मिलाएं। यह फार्म जो माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त है, तेल के साथ चिकनाई, हल्के ढंग से चीनी पाउडर के साथ रगड़ें और सेब के लोब्यूल डालें। हम ऊपर से कुटीर पनीर पेस्ट्री बाहर डालना। मध्यम शक्ति के साथ, हम 20 मिनट तक माइक्रोवेव में अपने पुलाव को पकाते हैं। इसके बाद, आकार निकाला जाता है, और जब तक यह पूरी तरह से ठंडा नहीं हो जाता तब तक पुलाव उसमें छोड़ा जाता है। और उसके बाद इसे एक पकवान पर बदल दें।
एक माइक्रोवेव ओवन में आलू के पुलाव
सामग्री:
- आलू बड़े - 5 पीसी।
- झींगा उबला हुआ छिद्र - 200 ग्राम;
- पनीर - 200 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 100 ग्राम;
- आटा - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- टमाटर सॉस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक;
- काली मिर्च।
तैयारी
हम आलू छीलते हैं, उन्हें उबालें, और फिर उन्हें मैश किए हुए आलू में बदल दें। यह काफी मोटा होना चाहिए, इसलिए बहुत सारे तरल मत छोड़ो। परिणामस्वरूप प्यूरी पॉडस्लाइवाम, मिर्च का स्वाद और एक रूप में डालकर, तेल से घिरा हुआ। हम शीर्ष पर श्रिंप फैलाते हैं, कटे हुए पनीर के आधे से छिड़कते हैं। इसके बाद, खट्टा क्रीम टमाटर सॉस के साथ मिलाया जाता है, आटा और मिश्रण जोड़ें। परिणामी द्रव्यमान मोल्ड में सामग्री में भरा हुआ है। ऊपर से शेष grated पनीर समान रूप से वितरित करें। हम फॉर्म को माइक्रोवेव ओवन में भेजते हैं, अधिकतम शक्ति डालते हैं और 10 मिनट के लिए आलू के पुलाव तैयार करते हैं।
एक माइक्रोवेव ओवन में बेक्ड पास्ता
सामग्री:
- उबला हुआ पास्ता - 270 ग्राम;
- सॉसेज - 400 ग्राम;
- क्रीम पनीर - 230 ग्राम;
- दूध - 60 मिलीलीटर;
- सूखे प्याज - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- तैयार सरसों - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
सॉसेज टुकड़ों में काटा जाता है। क्रीम पनीर cubes में काटा जाता है। उबले हुए पास्ता में मिश्रण जोड़ें और मिश्रण। दूध, सरसों और प्याज पाउडर मिलाएं। पनीर और सॉसेज के साथ पास्ता डालने के रूप में, और एक दूधिया सरसों सॉस के साथ शीर्ष डालना। अधिकतम शक्ति पर, हम पास्ता से पास्ता को माइक्रोवेव में 10 मिनट के लिए तैयार करते हैं।
एक माइक्रोवेव ओवन में पनीर पुलाव
सामग्री:
- पनीर - 350 ग्राम;
- वर्मीसेली - 240 ग्राम;
- सूजी का समूह - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- क्रीम - 100 ग्राम;
- मक्खन - 20 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- नमक।
तैयारी
नमकीन पानी में, तैयार होने तक वर्मीसेली को पकाएं, और फिर इसे वापस कोन्डर में फेंक दें और मक्खन जोड़ें। पनीर तीन बड़े grater पर। अंडे एक कटोरे में तोड़ते हैं, क्रीम, नमक जोड़ें और चिकनी होने तक मिश्रण whisk। 3/4 पनीर, सूजी और मिश्रण जोड़ें। प्राप्त द्रव्यमान के साथ हम vermicelli डालना और मिश्रण। फॉर्म तेल के साथ चिकनाई है, हम पनीर-वर्मीसेली मिश्रण फैलाते हैं और शेष पनीर को शीर्ष पर छिड़कते हैं। 18 मिनट की अधिकतम संभव शक्ति पर माइक्रोवेव में सेंकना।
एक माइक्रोवेव ओवन में एक झोपड़ी पनीर पुलाव कैसे पकाने के लिए?
सामग्री:
- कॉटेज पनीर 9% वसा - 250 ग्राम;
- मंगा - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अंडे - 1 टुकड़ा;
- किशमिश - 50 ग्राम;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वैनिलीन - स्वाद के लिए;
- मक्खन - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 30 ग्राम।
तैयारी
हम कुटीर चीज़, सूजी, चीनी, अंडा और वैनिलीन गठबंधन करते हैं। वर्दी तक अच्छी तरह से मिलाएं और लगभग 5 मिनट तक छोड़ दें। द्रव्यमान को एक चिकना हुआ रूप में रखें, खट्टा क्रीम के साथ शीर्ष कवर और पिघला हुआ मक्खन के साथ छिड़कें। हम फॉर्म को माइक्रोवेव में भेजते हैं और उच्च शक्ति पर 12 मिनट के लिए पुलाव बनाते हैं।