पिघला हुआ पनीर के साथ स्वादिष्ट, हार्दिक और मुंह से पानी का सूप दैनिक आहार को विविधता देता है और परिचित, थोड़ा कष्टप्रद मेनू में नवीनता पेश करता है। खाना बनाना आसान है, यहां तक कि पहली पकवान के लिए सामान्य नुस्खा भी रचना में कुछ चीज जोड़कर परिवर्तित किया जा सकता है।
पिघला हुआ पनीर के साथ पनीर सूप कैसे पकाते हैं?
पिघला हुआ पनीर के साथ पनीर पनीर सूप पका मुश्किल नहीं है। सामान्य पहली पकवान से आप एक समृद्ध और बेहद समृद्ध भोजन कर सकते हैं, लेकिन मुख्य चीज इसे अधिक नहीं करना है, एक पनीर बेस जोड़ना।
- चीज खरीदने पर, पैकेजिंग को देखें, "पनीर उत्पाद" न लें, आपको इसके साथ एक स्वादिष्ट पकवान नहीं मिलेगा।
- सूप में पनीर जोड़ने से पहले, इसे थोड़ा पिघला जाना चाहिए: रगड़ें और 15 मिनट के लिए गर्म पानी डालें।
- पनीर पनीर लगभग तैयार सूप में जोड़ा जाता है और जब तक यह पूरी तरह से घुल जाता है तब तक प्रतीक्षा करें।
मशरूम और पिघला हुआ पनीर के साथ सूप
स्वाद में सबसे स्वादिष्ट और समृद्ध शैंपिन और पिघला हुआ पनीर के साथ सूप है । यह संतोषजनक साबित होता है और नुस्खा को किसी मसाले की आवश्यकता नहीं होती है, आप खुद को कटा हुआ साग तक सीमित कर सकते हैं। सेवा करते समय, पकवान के साथ पकवान का पूरक, ओवन में टुकड़ों को फ्राइंग पैन में या माइक्रोवेव में सूखकर उन्हें बेहतर बनाना बेहतर होता है।
सामग्री:
- शोरबा (चिकन, मशरूम, सब्जी) - 800 मिलीलीटर;
- चैंपियन - 500 ग्राम;
- syrki - 2 टुकड़े;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- आलू - 300 ग्राम;
- कटा हुआ डिल - 50 ग्राम;
- croutons - 1 मुट्ठी भर।
तैयारी
- Spasseruyte प्याज, मशरूम की प्लेटें जोड़ें, मक्खन जोड़ने, पूरा होने तक तलना।
- एक उबलते शोरबा में आलू, नमक के cubes फेंक दें।
- पनीर साफ करें, उबलते पानी डालें, 10 मिनट के बाद शोरबा में डालें, हलचल।
- तलना को सूप में स्थानांतरित करें, 10 मिनट के लिए पकाएं, इसे बंद करें।
- पिघला हुआ पनीर के साथ हल्के सूप की सेवा करें, हिरणों को चखने और rusks में जोड़ने।
पिघला हुआ पनीर और चिकन के साथ सूप
पिघला हुआ पनीर के साथ चिकन सूप मशरूम के साथ समानता द्वारा तैयार किया जाता है, लेकिन इस मामले में आलू को जोड़ा नहीं जा सकता है। यदि आप जड़ों और सब्ज़ियों के अतिरिक्त इसे कुक्कुट से पकाते हैं तो शोरबा स्वादपूर्ण हो जाएगा। सेवा करते समय, हिरन और croutons के साथ सजाने के लिए। संकेतित मात्रा में से 4 सर्विंग्स होंगे।
सामग्री:
- चिकन गर्दन, पंख और बैकस्टेस्ट - 500 ग्राम;
- syrki - 2 टुकड़े;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- पानी - 1,2 एल;
- हरे - 50 ग्राम;
- croutons - 1 मुट्ठी भर।
तैयारी
- पानी और giblets से शोरबा 1 घंटे के लिए खाना बनाना।
- कसा हुआ पनीर दही, गर्म शोरबा के 1 कप डालना।
- एक पूरे प्याज और कटा हुआ गाजर शोरबा में जोड़ें।
- 25 मिनट के बाद, सब्जियों को बाहर निकालें, पनीर द्रव्यमान में डालें, मिश्रण करें। एक और 10 मिनट उबाल लें।
- पिघला हुआ पनीर के साथ सूप की सेवा करते समय, हिरन फेंको croutons के साथ पूरक है।
श्रिंप और पिघला हुआ पनीर - नुस्खा के साथ सूप
शर्म और पिघला हुआ पनीर के साथ गोरमेट और नाजुक सूप तैयार करना मुश्किल नहीं है, लेकिन नतीजा हमेशा स्वाद और असामान्य स्वाद का सामना कर रहा है। Bouillon आदर्श मछली है, और एक विशेष मसालेदार उपचार विभिन्न सब्जियों से एक समृद्ध पासिंग देगा: प्याज, गाजर, अजवाइन और मीठे काली मिर्च।
सामग्री:
- मिठाई काली मिर्च, गाजर, प्याज - 1 पीसी।
- अजवाइन - 3 उपजी;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- आलू - 3 पीसी।
- ग्रीन्स प्याज, थाइम, डिल - 50 ग्राम;
- झींगा - 400 ग्राम;
- शोरबा - 700 मिलीलीटर;
- पनीर - 200 ग्राम
तैयारी
- उबलते शोरबा में आलू के क्यूब्स फेंक दें।
- प्याज, गाजर, अजवाइन और मिर्च छिड़के।
- आलू के लिए ब्राउनिंग और grated syrks डालो और सभी ब्लेंडर डालना।
- प्लेटों में, उबला हुआ झींगा फैलाएं, गर्म सूप डालें, हिरण के साथ tarnish।
शिकार सॉसेज और पिघला हुआ पनीर के साथ सूप
अविश्वसनीय रूप से समृद्ध स्वाद पिघला हुआ पनीर और सॉसेज के साथ एक सूप है। विशेष रूप से नाजुक स्थिरता के लिए, एक चिपचिपा उत्पाद का उपयोग करें, और उच्च गुणवत्ता के सॉसेज का चयन करें, उन्हें फिल्मों को साफ करने और मंडलियों में कटौती करने की आवश्यकता है। एक और पनीर स्वाद के लिए, आप थोड़ा स्वादिष्ट पनीर जोड़ सकते हैं।
सामग्री:
- पिघला हुआ पनीर - 150 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 70 ग्राम;
- आलू - 3 पीसी।
- सॉसेज "शिकार" - 200 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- शोरबा - 1,5 एल;
- ग्रीन्स प्याज और डिल - 50 ग्राम।
तैयारी
- एक शोरबा में आलू के क्यूब्स फेंकें, सेमीफाइनिश तक पकाएं।
- पनीर, 100 मिलीलीटर शोरबा में पतला।
- Spasseruyte प्याज, मसालों के साथ सूप, नमक, मौसम में स्थानांतरित करें।
- सॉसेज और पनीर मिश्रण जोड़ें। हलचल।
- कसा हुआ पनीर, हरे रंग के साथ छिड़कें और 5 मिनट के लिए उबाल लें।
पिघला हुआ पनीर - नुस्खा के साथ सब्जी का सूप
पिघला हुआ पनीर के साथ एक स्वादिष्ट, उज्ज्वल और बेहद सुगंधित सब्जी का सूप दो मायने में पकाया जाता है। मुख्य सामग्री पहले से ही तैयार हैं और पूर्व खाना पकाने या भुनाई की आवश्यकता नहीं है। किसी भी सब्जियों से शोरबा को पकाएं: प्याज, गाजर, उबचिनी और जड़ें। अगर वांछित, एक तैयार पकवान में आप उबले हुए चिकन के टुकड़े जोड़ सकते हैं।
सामग्री:
- प्याज, गाजर, उबचिनी - 1 पीसी।
- अजमोद की जड़ों - 1 गुच्छा;
- मकई - 1 बी;
- प्याज ग्रीन्स - 20 ग्राम;
- पनीर "यंतर" - 150 ग्राम;
- पानी - 800 मिलीलीटर;
- नमक, हल्दी।
तैयारी
- उबलते पानी में, एक पूरे बल्ब, जड़ों का एक गुच्छा और कटा हुआ गाजर और उबचिनी फेंक दें।
- 100 मिलीलीटर शोरबा में पनीर को पतला करें।
- शोरबा से बल्ब निकालें, और शेष सब्जियों को ब्लेंडर से मिलाएं।
- हल्दी के साथ मकई, मिश्रण, नमक, मौसम फेंको।
- पनीर द्रव्यमान डालो, मिश्रण, 5 मिनट के लिए उबाल लें।
- कटा हुआ जड़ी बूटियों, चिकन और croutons के साथ ड्रेसिंग, पिघला हुआ पनीर के साथ सूप की सेवा।
पिघला हुआ पनीर - नुस्खा के साथ मछली सूप
पिघला हुआ पनीर के साथ मछली का सूप फिनिश सूप के तरीके से पकाया जा सकता है, जिससे मलाईदार आधार को प्रतिस्थापित या आंशिक रूप से भर दिया जा सकता है। यदि आपके पास मछली fillets है तो जल्दी से पकवान पकाना। एक छोटी सूखे मिर्च पिक्चेंसी की कमी का इलाज करेगी, और जड़ें पिघला हुआ पनीर विशेष रूप से सुगंधित के साथ एक स्वादिष्ट सूप बनाती हैं।
सामग्री:
- लाल मछली के fillets - 500 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- आलू - 3 पीसी।
- दूध 3.2% - ½ सेंट;
- पनीर "यंतर" - 150 ग्राम;
- अजमोद जड़ - 10 ग्राम;
- पानी - 800 मिलीलीटर;
- डिल - 50 ग्राम;
- लौरुष्का - 2 पत्तियां;
- नमक, काली मिर्च, चील।
तैयारी
- मछली के टुकड़े, पानी डालना, कटा हुआ प्याज जोड़ें और 20 मिनट के लिए खाना बनाना।
- आलू फेंको, जड़ें, 15 मिनट के लिए उबाल लें।
- गर्म दूध में, पनीर फैलाओ, सूप में डालना।
- एक लॉरेल, हिरन, नमक, मौसम जोड़ें।
- 10 मिनट के लिए मछली और पिघला हुआ पनीर के साथ सूप टोमाइट।
पिघला हुआ पनीर - नुस्खा के साथ पनीर क्रीम सूप
पिघला हुआ पनीर के साथ नाजुक मलाईदार सूप चिकन, सब्जी या मछली शोरबा पर तैयार किया जाता है। सामग्री जो मुख्य भूमिका निभाती है - क्रीम और पनीर - एक हल्की स्थिरता के साथ समृद्ध व्यवहार को बनाती है। सब्जी सेट मानक हो सकता है - आलू, गाजर और प्याज, लेकिन फ्राइंग न करें, इससे परिणाम खराब हो जाएंगे।
सामग्री:
- चिकन शोरबा - 800 मिलीलीटर;
- आलू - 3 पीसी।
- syrki - 20 टुकड़े;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- डिल और अजमोद के हिरन - 50 ग्राम;
- Gorenki;
- उबला हुआ चिकन पट्टिका - 200 ग्राम;
- एक चुटकी पर नमक, काली मिर्च, पेपरिका।
तैयारी
- शोरबा फेंक आलू में, तैयार होने तक पकाएं।
- क्रीम में, पोंछे पनीर फैलाओ।
- आलू के साथ ब्लेंडर प्रिये, उपकरण को रोक दिए बिना, एक मलाईदार पनीर मिश्रण को एक ट्रिकल के साथ डालें।
- मसालों के साथ नमक, मौसम।
- पिघला हुआ पनीर के साथ सूप मलाईदार की सेवा करते समय मांस, croutons और हिरन के साथ पूरक है।
मीटबॉल और पिघला हुआ पनीर के साथ सूप
पिघला हुआ पनीर के साथ एक पर्याप्त सूप, जिसकी नुस्खा नीचे वर्णित है, को एक विशेष समृद्ध शोरबा और एक समृद्ध संतृप्त संरचना द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। Meatballs किसी भी minced मांस या विभिन्न प्रकार के मांस के मिश्रण से तैयार किया जा सकता है। इस तरह के एक इलाज बच्चों को दिया जा सकता है, क्योंकि संरचना में कोई मसालेदार मसाले नहीं हैं।
सामग्री :
- आलू - 3 पीसी।
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- मिठाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- पनीर फ्यूज्ड - 150 ग्राम;
- पानी - 800 मिलीलीटर;
- मीटबॉल मांस - 10-15 पीसी।
तैयारी
- उबलते पानी में, मीटबॉल फेंक दें, 30 मिनट तक पकाएं।
- आलू के क्यूब्स जोड़ें।
- प्याज, मिर्च और गाजर, और उन्हें सूप में स्थानांतरित करें। नमक कृपया
- गर्म शोरबा के गिलास में, कसा हुआ पनीर पतला करें और सूप में डालें। टोमाइट 15 मिनट
पिघला हुआ पनीर के साथ आलू क्रीम सूप
चिकनी पनीर के साथ स्वादिष्ट, घने और बेहद सुगंधित सूप आधे घंटे तक पकाया जाता है। पहले से पका हुआ उबला हुआ शोरबा, आधार के रूप में काम करेगा, आपको पीसने से पहले मांस के टुकड़े प्राप्त करने की जरूरत है और उन्हें तैयार किए गए प्यूरी में जोड़ें। पकवान के लिए एक आदर्श जोड़ croutons और कटा हुआ डिल ग्रीन्स होगा।
सामग्री:
- चिकन शोरबा - 800 मिलीलीटर;
- आलू - 500 ग्राम;
- दही - 200 ग्राम;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- हिरण, टोस्ट सेवा करने के लिए;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- उबलते शोरबा में आलू फेंक दें, तैयार होने तक पकाएं।
- बढ़ा हुआ पनीर गर्म शोरबा का गिलास डालना।
- एक ब्लेंडर, नमक, मौसम के साथ सूप प्रिये, पनीर द्रव्यमान डालना, मक्खन ड्रॉप।
- एक ब्लेंडर के साथ फिर से पंच, एक उबाल लाने के लिए, बंद करो।
- हिरण और croutons के साथ परोसें।