पनीर के साथ तुर्की

टर्की के मांस को आहार और बहुत उपयोगी माना जाता है। उदाहरण के लिए, लौह सामग्री के मामले में, यह चिकन और यहां तक ​​कि गोमांस दोनों से काफी आगे है। इसके अलावा, इस मांस में बहुत कम कोलेस्ट्रॉल होता है और अच्छी तरह से पच जाता है। पनीर के साथ तुर्की खाना पकाने के लिए नीचे दिलचस्प व्यंजन हैं।

पनीर के साथ तुर्की से कटोरे

सामग्री:

• तुर्की - 250 ग्राम;
• पनीर - 150 ग्राम;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• अंडे - 1 टुकड़ा;
• नमक, काला जमीन काली मिर्च।

तैयारी

जब तक यह स्पष्ट न हो जाए तब तक प्याज बारीक से वनस्पति तेल में तलना और तलना। हम एक मांस ग्राइंडर, पनीर तीन के माध्यम से टर्की मांस के माध्यम से तुर्की मांस पारित करते हैं। हम सभी अवयवों को जोड़ते हैं, 1 कच्चे अंडे, काली मिर्च, नमक जोड़ें और इसे अच्छी तरह मिलाएं। गीले हाथों से हम कटलेट बनाते हैं। एक फ्राइंग पैन में, हम वनस्पति तेल को गर्म करते हैं और कटलेट फैलाते हैं। तब तक फ्राइये जब तक दोनों तरफ एक कठोर परत दिखाई न दे, फिर आग को कम करें और ढक्कन के नीचे, 7 मिनट तक बुझ जाएंगे।

पनीर के साथ तुर्की सलाद

सामग्री:

• दही पनीर - 200 ग्राम;
• सलाद (पत्तियां) - 300 ग्राम;
• चेरी टमाटर - 300 ग्राम;
• स्मोक्ड टर्की स्तन - 200 ग्राम;
• मीठा लाल मिर्च - 1 पीसी।
• शहद - 1 चम्मच;
• सेब सिरका - 30 मिलीलीटर;
• वनस्पति तेल - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• सरसों - 2 चम्मच;
• horseradish - 1 चम्मच;
• तुलसी - 1 गुच्छा;
• नमक, काली मिर्च।

तैयारी

हम सरसों , शहद, वनस्पति तेल और सिरका गठबंधन करते हैं। नमक और काली मिर्च स्वाद में जोड़ें। चलने वाले पानी के नीचे तुलसी धोएं, पानी को हिलाएं और पत्तियों को काट दें। चेरी टमाटर आधा में कटौती। मिठाई काली मिर्च में, कोर को हटा दें और इसे cubes में काट लें। टर्की स्तन भी cubes में काटा जाता है। हम सभी अवयवों को जोड़ते हैं और मिश्रण करते हैं। दही पनीर horseradish के साथ मिश्रित है। 2 चम्मच पानी में गीले होते हैं और उनकी मदद से हम 10 गेंद बनाते हैं, जिसे हम ऊपर से ऊपर से फैलाते हैं।

अनानास और पनीर के साथ तुर्की

सामग्री:

• टर्की पट्टिका - 1 किलो;
• दूध - 200 मिलीलीटर;
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• डिब्बाबंद अनानस (सर्किल) - 1 कर सकते हैं;
• नमक, काली मिर्च।

तैयारी

प्लेटों में पट्टिका को काटें, प्रत्येक थोड़ा हराकर दूध में 1 घंटे तक भिगो दें। ओवन को 180 डिग्री के तापमान तक गरम किया जाता है, चिप्स को बेकिंग ट्रे पर डाल दिया जाता है, उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ नमक डालिये, शीर्ष पर अनानास का एक चुटकी रखें और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़क दें। हम ओवन में 20-25 मिनट के लिए डाल दिया। पनीर और अनानस के साथ तुर्की से तैयार चॉप मैश किए हुए आलू और सब्जी सलाद के साथ मेज पर परोसे जाते हैं।

मल्टीवार्क में पनीर के साथ तुर्की

सामग्री:

• टर्की पट्टिका - 400 ग्राम;
• चैंपिगन - 250 ग्राम;
• सोया सॉस - 40 मिलीलीटर;
• टमाटर - 1 पीसी।
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

पट्टिका को 1 सेमी मोटी स्लाइस में काटा जाता है। हम उन्हें मल्टीवार्क के नीचे फैलाते हैं और उन्हें सोया सॉस के साथ पानी देते हैं। Champignons cubes में कटौती, मांस के शीर्ष पर बाहर रखना। और फिर स्लाइस में टमाटर काट दें। हम इसे grated पनीर के साथ शीर्ष पर। मल्टीवार्क बंद करें, "फ्राई-सब्जियां" मोड चुनें और खाना पकाने का समय 20 मिनट है। पनीर, मशरूम और टमाटर के साथ तैयार तुर्की, वांछित अगर, कटा हुआ डिल के साथ छिड़काया जा सकता है।

पनीर के साथ तुर्की रोल

सामग्री:

• टर्की पट्टिका - 600 ग्राम;
• पनीर "Feta" - 150 ग्राम;
• पनीर हार्ड - 150 ग्राम;
• वनस्पति तेल;
• ऋषि के sprigs - 4 पीसी।
• नमक - स्वाद के लिए।

तैयारी

टर्की पट्टिका का एक टुकड़ा आधे में कटौती करता है, और फिर प्रत्येक हॉल चॉप के रूप में टुकड़ों में काटा जाता है। प्रत्येक टुकड़ा जिसे हम एक खाद्य फिल्म में डालते हैं, हम एक फिल्म के साथ कवर करते हैं और हम हार जाते हैं। टुकड़े बाहर आना चाहिए 5 मिमी से अधिक मोटी नहीं। एक अच्छा grater पर हार्ड पनीर तीन, feta पनीर और मिश्रण जोड़ें। ऋषि की पत्तियों को बारीक से काट लें। उन्हें पनीर द्रव्यमान में जोड़ें और मिश्रण करें। कटा हुआ पट्टिका के टुकड़े के किनारे पर, लगभग 1 चम्मच पनीर भरना और रोल रोल करना।

हम कार्यक्षेत्रों को धागे से बांधते हैं या इसे टूथपिक से बांधते हैं। नमक के साथ शीर्ष। हम पहले से ही वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में रोल डालते हैं, हम ऋषि की पत्तियों को ऊपर से फैलाते हैं और सुनहरे क्रस्ट का गठन होने तक उन्हें तलना करते हैं। फिर उन्हें एक गहरी भुना हुआ पकवान में स्थानांतरित करें और उन्हें 180 डिग्री के तापमान पर 20 मिनट के लिए ओवन में भेज दें।