हमारे अलमारियों पर, एक नारियल बहुत समय पहले दिखाई दिया है, इसका मुख्य मूल्य विशेष मूल्य - विदेशी, और केवल है। और इसलिए आप कोशिश करना चाहते हैं, लेकिन यह सवाल है: नारियल कैसा है? स्कूल में यह सिखाया नहीं गया था, लेकिन अज्ञानता के कारण, विदेशी फल खोलना बहुत मुश्किल है, और इसमें काफी समय लगेगा। आप करेंगे, आप खुलेंगे, और फिर आप परेशान होंगे - आप नारियल में क्या खा सकते हैं? आइए नारियल का रहस्य पता करें।
नारियल कैसे साफ करें?
फल साफ करने से पहले, और नारियल खाने के तरीके से परेशान रहें, आइए एक नट लें और कान के पास हिलाएं। क्या आप अंदर तरल के छप को सुन सकते हैं? यह नारियल का दूध है। यदि आप स्पलैश नहीं सुनते हैं, तो एक और फल लें, तो यह अखरोट दुकान में लंबे समय तक झूठ बोल रहा है और खराब हो सकता है।
सिद्धांत रूप में, नारियल स्वयं - यह दूध है, जमे हुए और लुगदी और खोल में बदल गया। लेकिन, हमारे विचार का सार, यह तथ्य रद्द नहीं होता है - हमने फल खोलने और गुरुत्वाकर्षण तरल पदार्थ और मांस तक पहुंचने का फैसला किया है।
नारियल को ठीक से कैसे साफ करें? हथौड़ा और नाखूनों का उपयोग करना सबसे आसान समाधान है। हमें नारियल में नरम जगह मिलती है - आम तौर पर ये तीन काले बिंदु होते हैं, हथेली के पेड़ के साथ नारियल के लगाव के स्थान होते हैं, और हम इसमें एक नाखून लगाते हैं। एक उद्घाटन बनता है जिसके माध्यम से हम तरल को एक अलग कंटेनर में निकाल देते हैं और अखरोट को आगे खोलना जारी रखते हैं। हम छेद में एक चाकू डालते हैं और धीरे-धीरे स्विंग करते हैं ताकि नारियल पर एक दरार बन जाए। नारियल को बहुत सावधानी से खोलने के लिए सभी कदम उठाएं, ताकि चाकू आपके हाथों से बाहर नहीं निकल सके, और आप घायल नहीं हैं। अन्यथा, आपको "नारियल कैसे खाएं" पूछना पड़ेगा, लेकिन एम्बुलेंस की आपातकालीन कॉल नंबर याद रखें। जब दरार काफी बड़ा हो जाता है, तो हम फल विभाजित करते हैं।
आप एक तौलिया या दो प्लास्टिक के थैले में नारियल लपेट सकते हैं और इसे कई बार हथौड़ा से मार सकते हैं। इस मामले में अखरोट हाथ में वजन में रखा जाना चाहिए। दूसरे झटका के बाद, मांस खोल से निकलना शुरू कर देना चाहिए और इसे अलग करना आसान होगा। सभी कार्यों को व्यंजनों पर सबसे अच्छा किया जाता है, ताकि शेष तरल को न खोएं, और अखरोट को पूरे रसोईघर में एकत्र नहीं किया जाना चाहिए।
नारियल कैसे खाएं?
तो, हमने विदेशी अखरोट खोला। हमें क्या मिला? नारियल में आप क्या खा सकते हैं? पहला नारियल का दूध है। रस का एक हल्का, थोड़ा मीठा स्वाद आपको स्वाद और मांस के बारे में बताएगा। दूध तुरंत उपयोग करने के लिए वांछनीय है, क्योंकि इसका शेल्फ जीवन बेहद छोटा है - रेफ्रिजरेटर में 2-3 दिनों से अधिक नहीं। यदि आप इसे किसी के साथ साझा न करने का निर्णय लेते हैं, तो आप छेद में एक ट्यूब डालने से बस इसे पी सकते हैं, या आप तरल को निकाल सकते हैं और इसे मादक कॉकटेल बनाने या इसे पाक उत्पादों में जोड़ने के लिए इसका उपयोग कर सकते हैं। दूसरा नाजुक नारियल का मांस है। यह जरूरी रूप से आसानी से अलग किया जाना चाहिए, केवल तभी यह निश्चित रूप से कहा जा सकता है कि हथेली की पाइप से अखरोट हटा दिया गया था, हरा नहीं। नारियल, सफेद और सुगंधित लुगदी कैसे खाएं? लोचदार लुगदी का उपयोग विभिन्न मिठाई, बेक्ड माल, सलाद बनाने के लिए किया जा सकता है। इसे टुकड़ों में काटिये, इसे पॉलीथीन में लपेटें और इसे रेफ्रिजरेटर में रखें। लेकिन ध्यान रखें कि शेल्फ जीवन
आप मोटा होना शुरू करने के लिए थोड़ा सा दूध दे सकते हैं, और नारियल के गूदे के साथ मिश्रण कर सकते हैं, तो आपको नारियल क्रीम मिलेगा - एक स्वादिष्ट उत्पाद जो पूरी तरह से फल सलाद भरता है और मिठाई में जोड़ा जाता है।
जैसा कि आप देख सकते हैं, नारियल के पास हमारे साथ साझा करने के लिए कुछ है। दूध, मांस, जो, वैसे, कैलोरी में काफी अधिक हैं, विभिन्न मिठाई, सूप और सलाद खाना पकाने के लिए पूरी तरह से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है।