टेंगेरिन के साथ पाई - मौसमी पेस्ट्री, व्यंजनों जिन्हें आसानी से बहुत ही कुशल पाक विशेषज्ञों को भी दिया जा सकता है। स्वादिष्ट charlotte, भव्य बन्स या बिस्कुट साइट्रस लोब्यूल या उत्तेजना के अलावा बदल जाते हैं, और यदि आप फल के साथ मिठाई सजाने के लिए, तो आप उत्सव की मेज पर यह स्वादिष्टता डाल सकते हैं।
टेंगेरिन पाई कैसे पकाएं?
किसी भी ज्ञात नुस्खा का उपयोग करके मंदारिन पाई पकाया जा सकता है, ऐसे बेकिंग बनाने में कोई विशेष चाल नहीं है। एक फ्राइंग पैन में माइक्रोवेव ओवन में ओवन, मल्टीवार्क में बेक व्यंजन, वे उत्कृष्ट साइट्रस फ्लिप-फ्लॉप तैयार करते हैं।
- विनीज़ grated पाई के प्रसिद्ध नुस्खा को लागू करने, आप केवल आधे घंटे में एक बहुत ही असामान्य इलाज कर सकते हैं। साइट्रस फलों का कोई विशेष उपचार आवश्यक नहीं है, सिवाय इसके कि हड्डियों को हटा दिया जाना चाहिए।
- पफ पेस्ट्री से टेंगेरिन क्रीम के साथ एक उत्कृष्ट टार्ट होगा। भरने के लिए आपको साइट्रस, चीनी, अंडे और थोड़े समय की आवश्यकता होगी।
- टेंगेरिन के साथ एक साधारण पाई - एक खट्टा दूध आधार पर डालना। ताकि यह बहुत गीला न हो, लॉब्यूल को स्टार्च में लपेटने की जरूरत है।
- यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि साइट्रस का रस जल्दी से जलता है, क्योंकि ओवन में टेंगेरिन पाई सेंकना, आपको मोल्ड के नीचे लोब्यूल फैलाना नहीं चाहिए।
ताजा mandarins से मंदारिन पाई
टेंगेरिन के साथ यह त्वरित पाई एक कपकेक के लिए बल्लेबाज से तैयार की जाती है, क्योंकि परिणाम प्रत्येक कुक के लिए उत्कृष्ट होगा। आटा के हिस्से के रूप में, बहुत सारे मक्खन, केक खुद सूखा, तेल और बहुत खुश नहीं है। इस मात्रा की मात्रा का उपयोग करने के लिए आपको 22 सेमी आकार की आवश्यकता है, यदि अधिक क्षमता है, तो बेकिंग का समय 10 मिनट तक कम किया जाना चाहिए।
सामग्री:
- टेंगेरिन - 3 पीसी।
- अंडे - 2 टुकड़े;
- मुलायम तेल - 100 ग्राम;
- चीनी - 150 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- आटा - 250 ग्राम;
- वैनिलीन, बेकिंग पाउडर।
तैयारी
- टेंगेरिन साफ, हड्डियों और सफेद नसों को हटा दें।
- चीनी के साथ मक्खन मारो, बेकिंग पाउडर और वैनिलीन जोड़ें।
- अंडे ड्राइव करने के लिए मिक्सर के कदम को रोक दिए बिना खट्टा क्रीम जोड़ें।
- आटा में डालो, एक पतली, लेकिन fluffy परीक्षण चाबुक।
- नींव डालने के रूप में, ऊपर से लोब्यूल, pritaplivaya वितरित।
- टेंगेरिन के साथ पाई-केक 200 मिनट में 35 मिनट के लिए पकाया जाता है।
सेब और टेंगेरिन के साथ पाई
बोर रेसिपी शार्लोट को कन्वर्ट करें , आप साइट्रस लॉब्यूल का एक हिस्सा जोड़कर, और आटा में grated उत्तेजना पेश करने के लिए कर सकते हैं। ओवन में टेंगेरिन और सेब के साथ बेक्ड पाई सुगंध, बेजोड़ स्वाद और चमकदार उपस्थिति से प्रसन्न होगी। प्रत्येक charlotte की एक विशिष्ट विशेषता सतह पर एक भूख चीनी मिर्च है।
सामग्री:
- सेब - 2 टुकड़े;
- टेंगेरिन - 3 टुकड़े;
- चीनी - 150 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- आटा - 250 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर
तैयारी
- सेब को साफ किया जाना चाहिए, हड्डियों को हटा दिया जाना चाहिए, स्लाइस में काटा।
- टेंगेरिन पूरी तरह से साफ, पारदर्शी फिल्म के प्रत्येक टुकड़े को हटा दें, grated उत्तेजना grate।
- एक सुस्त सफेद फोम में चीनी के साथ अंडे मारो।
- बेकिंग पाउडर और उत्तेजना का परिचय, आटा डालना, एक स्पुतुला के साथ हलचल।
- तल के तेल के रूप में सेब बाहर रखना, आटा डालना, tangerines वितरित।
- 180 पर 50 मिनट के लिए टेंगेरिन के साथ "शार्लोट" पाई सेंकना।
टेंगेरिन के साथ जेली पाई
टेंगेरिन के साथ केफिर पर बस और जल्दी से एक पाई तैयार करना। इस विचार को लागू करने के लिए, साइट्रस स्लाइस को स्टार्च में लपेटने की आवश्यकता होती है ताकि बेकिंग अत्यधिक गीले न हो जाए। भोजन में मौलिकता पागल हो जाएगी: बादाम, हेज़लनट या अखरोट कुचल कर्नेल। आटा और बेकिंग समय की मात्रा 25 सेमी रूप पर गणना की जाती है।
सामग्री:
- अंडे - 2 टुकड़े;
- केफिर - 250 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर और वैनिलीन;
- आटा - 300 ग्राम;
- चीनी - 150 ग्राम;
- स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- टेंगेरिन - 3 टुकड़े;
- कुचल पागल - 2 मुट्ठी भर।
तैयारी
- चीनी के साथ अंडे मारो, केफिर, वेनिला, बेकिंग पाउडर पेश करें।
- आटा में डालो, आटा गूंधना, जैसे कि एक पैनकेक पर।
- टेंगेरिन छील और फिल्म, स्टार्च के साथ छिड़कना।
- तेल के रूप में, आधा आटा डालना, स्लाइस फैलाओ, आटा के बाकी डालना।
- कुचल पागल के साथ सतह छिड़के।
- टेंगेरिन के साथ पाई 180 मिनट में 30 मिनट के लिए पकाया जाता है।
Mandarins के साथ रेत केक - नुस्खा
टेंगेरिन के साथ एक रेत पाई खाना बनाना क्लासिक नुस्खा के अनुसार बेहतर है, प्रक्रिया की सभी बारीकियों को देखते हुए, आटा जमे हुए मक्खन से बना है, कम से कम आधे घंटे तक ठंडा करने के लिए, केवल इस मामले में एक टुकड़े के साथ एक उत्कृष्ट इलाज होगा। भरने को नट, ब्राउन शुगर या अन्य फलों के साथ पूरक किया जा सकता है।
सामग्री:
- जमे हुए तेल - 150 ग्राम;
- आटा - 2 आइटम;
- बेकिंग पाउडर;
- चीनी - 100 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- टेंगेरिन - 5 टुकड़े;
- टेंगेरिन - 5-7 टुकड़े।
तैयारी
- मक्खन चॉप, crumbs फार्म तक आटा जोड़ें।
- चीनी का परिचय, मिश्रण।
- अंडे ड्राइव करें, एक गांठ इकट्ठा करें, एक फिल्म के साथ लपेटें, 30 मिनट के लिए फ्रीजर में डालें।
- एक गैर वर्दी प्यूरी में मैश स्लाइस।
- आटा को 2 असमान हिस्सों, बड़े grate, चिकनी में विभाजित करें।
- शेष grated आटा के साथ भरने, कवर बाहर रखो।
- 1 9 0 9 में 25 मिनट के लिए सेंकना।
Mandarins के साथ दही केक
परीक्षण में टेंगेरिन और कुटीर चीज़ के साथ यह पाई आश्चर्यचकित और उत्कृष्ट स्वाद, और असामान्य उपस्थिति होगी। इस नुस्खा में सेब न केवल स्वाद बनाने वाली भूमिका निभाते हैं, बल्कि मिठाई का एक प्रकार भी बनाते हैं। एक ही आकार के फल चुनना महत्वपूर्ण है, ताकि इलाज सुंदर हो। दही आटा लंबे समय तक ताजा रहता है, क्योंकि केक नरम और अगले दिन होगा।
सामग्री:
- कॉटेज पनीर - 200 ग्राम;
- चीनी - 100 ग्राम;
- मुलायम तेल - 200 ग्राम;
- आटा - 2, 5 आइटम;
- वैनिलीन, बेकिंग पाउडर;
- सेब - 6 टुकड़े;
- टेंगेरिन - 3 टुकड़े;
- ब्राउन शुगर - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- जर्दी - 1 पीसी।
तैयारी
- चीनी के साथ मक्खन मारो, कुटीर चीज़ में प्रवेश करें।
- वैनिलीन डालें, बेकिंग पाउडर डालें, आटा जोड़ें, एक चिपचिपा आटा गूंधें।
- एक फिल्म के साथ आटा लपेटो, इसे एक घंटे के लिए ठंडा में डाल दें।
- टेंगेरिन छील और छील।
- कट सेब, आधे में कटौती, कोर काट लें, परिणामी अंतरिक्ष में मंडारिन के 1-2 स्लाइस डाल दें।
- आटे को 2 भागों में विभाजित करें, इसे एक परत में घुमाएं, इसे बेकिंग ट्रे पर रखें।
- सतह पर सेब वितरित, कटौती।
- चीनी के साथ छिड़के।
- आटा का शेष लुढ़का हुआ है, पाई ढकी हुई है, किनारों को एक साथ रखा जाता है।
- जर्दी के साथ कवर, 180 पर 5-60 मिनट के लिए सेंकना।
Mandarins के साथ स्पंज केक
एक स्पंज केक से मंडरीन छील के साथ स्वादिष्ट और उज्ज्वल केक भी शेफ को अपील करेगा, धन्यवाद बनाने की जटिल तकनीक और मिठाई दांत, क्योंकि स्वादिष्टता बहुत भूख लगी है। इस संस्करण में, केक को साइट्रस लॉब्यूल के बिना बेक किया जाता है, वे गाल जाते हैं और बाद में मिठाई की मूल सजावट के रूप में काम करेंगे।
सामग्री:
- टेंगेरिन - 4 टुकड़े;
- छील - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- अंडे - 3 टुकड़े;
- पाउडर चीनी - 150 ग्राम;
- आटा - 200 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर;
- नारंगी जेली - 30 ग्राम;
- नारंगी मदिरा - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- पानी 100 मिलीलीटर
तैयारी
- पाउडर डालने, एक मजबूत फोम में प्रोटीन मारो।
- अलग-अलग योलियों को चाबुक करें, कसा हुआ उत्तेजक, बेकिंग पाउडर जोड़ें।
- प्रोटीन के साथ यौगिकों को मिलाएं, आटा जोड़ें, स्पुतुला के साथ मिलाएं।
- केक को 180 मिनट में 50 मिनट के लिए सेंकना।
- गर्म पानी के साथ जेली डालो, जब तक granules भंग, ठंडा।
- मदिरा के साथ भिगोकर केक समाप्त, स्लाइस डालें, ब्रश के साथ जेल लागू करें।
Mandarins के साथ पफ पेस्ट्री
टेंगेरिन के साथ एक स्तरित पाई सबसे तेज़, सरल नुस्खा है जिसे केवल आधे घंटे में महसूस किया जाता है। आपको यीस्ट बिलेट पाने और पारदर्शी फिल्मों को समाशोधन करने के लिए साइट्रस लॉब्यूल तैयार करने की आवश्यकता है। कारमेल स्वाद गन्ना चीनी जोड़ देगा, क्योंकि परत एक मोटी, वर्दी जाम लागू करती है।
सामग्री:
- पफ पेस्ट्री - 500 ग्राम;
- जाम - 4 बड़ा चम्मच। एल।
- गन्ना चीनी - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- टेंगेरिन - 4 टुकड़े;
- छिड़कने के लिए पाउडर चीनी।
तैयारी
- डिफ्रॉस्टेड आटा कुल्ला, इसे जाम के साथ ग्रीस करें।
- फिल्मों से टेंगेरिन निकालें, उन्हें आधार पर रखें।
- ब्राउन शुगर के साथ छिड़कना।
- 180 पर 25 मिनट के लिए एक टेंगेरिन पाई सेंकना।
- पाउडर चीनी के साथ छिड़के केक को ठंडा करें।
केला मंदारिन पाई
केले और टेंगेरिन के साथ एक बहुत नरम, कोमल पाई उपलब्ध सामग्री से तैयार की जाती है। आटा में, एक विशेष सुगंध के लिए, एक विशेष सुगंध के लिए, एक विशेष सुगंध के लिए एक grated सेब जोड़ा जाता है, वैनिलीन को छोड़कर, आप साइट्रस छील में प्रवेश कर सकते हैं, तो केक का रंग बदल जाएगा और स्वाद अधिक स्पष्ट हो जाएगा। केले दृढ़ता से लेने के लिए बेहतर हैं, लेकिन हरे रंग की नहीं।
सामग्री:
- अंडे - 4 टुकड़े;
- मुलायम तेल - 200 ग्राम;
- चीनी - 150 ग्राम;
- आटा - 250 ग्राम;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- केले - 2 टुकड़े;
- टेंगेरिन - 3 टुकड़े;
- बेकिंग पाउडर, वैनिलीन;
- छील - 1 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
- आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, वैनिलीन और उत्तेजना को मिलाएं।
- अंडे हराया, शुष्क सामग्री जोड़ें, पिघला हुआ मक्खन पेश करें।
- कसा हुआ सेब जोड़ें।
- टेंगेरिन छील, स्लाइस में विभाजित, केले मग में कटौती।
- 1/3 रूप में डालो, केला फैलाओ।
- आटा का हिस्सा डालो, टेंगेरिन डालें, बाकी आटा के साथ कवर करें।
- 180 मिनट में 40 मिनट के लिए सेंकना।
मंदारिन के साथ चॉकलेट पाई
टेंगेरिन और चॉकलेट के साथ यह पाई एक असामान्य उपचार है जो चीज़केक की तरह अधिक है। स्वादिष्ट स्वाद, निविदा बनावट और जटिल प्रदर्शन नहीं - क्या यह एक पाक मीठे दांत का सपना नहीं है? इस नुस्खा में, त्वचा के साथ पकाया जाता है, टेंगेरिन साफ नहीं होते हैं, इसलिए उन्हें पूरी तरह धोया जाना चाहिए, उबलते पानी के साथ डाला जाना चाहिए और अच्छी तरह सूखना चाहिए।
सामग्री:
- पिघला हुआ मक्खन - 75 ग्राम;
- डार्क चॉकलेट - 250 ग्राम;
- अदरक बिस्कुट - 200 ग्राम;
- नारंगी मदिरा - 50 मिलीलीटर;
- क्रीम - 50 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - 100 ग्राम;
- मास्करपोन - 250 ग्राम;
- फिलाडेल्फिया - 200 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- टेंगेरिन - 2 पीसी।
तैयारी
- ओवन 160 डिग्री तक गर्म करने के लिए।
- कुकीज़ पीस, मक्खन के साथ मिश्रण। बोर्ड के साथ फार्म में टैंप। 30 मिनट के लिए ठंडा करने के लिए।
- चॉकलेट पिघलाओ, क्रीम और मदिरा इंजेक्षन।
- पाउडर, फिलाडेल्फिया और मस्करपोन, अंडे जोड़ें। चिकनी तक एक कांटा के साथ मारो।
- आधार में भरने डालो, मंडली स्लाइस को एक सर्कल में फैलाएं।
- 1 घंटे के लिए सेंकना।
- ओवन बंद करें, दरवाजा खुला होने पर केक को शांत करने के लिए छोड़ दें।
मल्टीवार्क में टेंगेरिन के साथ पाई
एक मल्टीवार्कन में बेकिंग टेंगेरिन पाई किसी भी नुस्खा से संभव है, लेकिन इस अभ्यास ने दिखाया है कि बिस्कुट, केक भरने से उपकरण में अधिक सफल होते हैं। साइट्रस स्लाइस को आटा में मिलाया जा सकता है या मिठाई की सतह पर वितरित किया जा सकता है। वाल्व के बिना बेक्ड माल तैयार करें, ताकि पास स्वतंत्र रूप से पत्तियां छोड़ दें और "उबला हुआ" केक बाहर नहीं निकलता है।
सामग्री:
- खट्टा क्रीम - ½ वस्तु;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- आटा - 250 ग्राम;
- चीनी - 150 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर, वैनिलीन;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- टेंगेरिन - 3 पीसी।
तैयारी
- मक्खन और चीनी मारो, अंडे और खट्टा क्रीम दर्ज करें।
- बेकिंग पाउडर, वैनिलीन, आटा डालो।
- खुली mandarins जोड़ें।
- एक कटोरे में डालो, "सेंकना" 1 घंटे पर पकाएं।