ओवन में सेब के साथ charlottes के लिए नुस्खा इसकी सादगी और अभिगम्यता में हड़ताली है। उत्पादों के एक सेट से एक इलाज की तैयारी जो हमेशा हाथ में होती है। हालांकि, यह अविश्वसनीय रूप से भूख नहीं बनता है। सेब के साथ शार्लोट बचपन से कई लोगों के लिए सबसे पसंदीदा मिठाई में से एक है।
ओवन में सेब के साथ एक charlotte पकाने के लिए कैसे
यद्यपि charlotte एक पाई और सरल है, लेकिन कुछ ज्ञान होना आवश्यक है ताकि तैयार उत्पाद वास्तव में स्वादिष्ट हो जाएगा। इस उत्पाद को बेक करते समय पालन करने के लिए बुनियादी नियम और सिफारिशें निम्नानुसार हैं:
- आटा में आटा केवल sifted इस्तेमाल किया जाना चाहिए।
- अंडे ठंडा रूप में सबसे अच्छे ठंडा होते हैं।
- सेब के साथ charlottes के लिए आटा, जिसमें नुस्खा एक बेकिंग पाउडर नहीं होता है, केवल तभी शानदार हो जाएगा जब अंडा द्रव्यमान बहुत अच्छी तरह से चाबुक हो।
सेब के साथ क्लासिक charlotte
एक साधारण सेब पाई की तुलना में अधिक भूख क्या हो सकता है? जवाब सरल है - केवल charlotte। उत्पाद बस, जल्दी से तैयार किया गया है, और यह अविश्वसनीय रूप से भूख लग रहा है। एक राय है कि यदि आप चीनी पाउडर के साथ चीनी के बजाय अंडे को हराते हैं, तो आटा अधिक निडर हो जाएगा। इसलिए, यदि ओवन में सेब के साथ चार्लोट्स के लिए नुस्खा में इसकी संरचना में चीनी होती है, तो इसे पाउडर के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
सामग्री:
- रसदार सेब - 500 ग्राम;
- चिकन अंडे - 3 टुकड़े;
- उच्चतम ग्रेड का गेहूं का आटा - 180 ग्राम;
- तेल;
- आटा के लिए बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम;
- चीनी - 200 ग्राम;
- दालचीनी।
तैयारी
- अंडे को 7 मिनट के लिए चीनी से पीटा जाता है।
- शुष्क मिश्रण अंडा द्रव्यमान में sieved है और हलचल।
- कटा हुआ सेब जोड़ें।
- एक मोल्ड में तैयार द्रव्यमान रखें।
- 200 डिग्री पर, ओवन में सेब के साथ एक charlotte 40 मिनट में बेक किया जाएगा।
कुटीर चीज़ और सेब के साथ Charlotte
ओवन में सेब और कुटीर चीज़ के साथ चार्लोट्स के लिए एक नुस्खा, निम्नलिखित उपयोगी है जब कुछ न केवल स्वादिष्ट, बल्कि उपयोगी भी तैयार करना आवश्यक है। ऐसे बेकिंग के बारे में वे कहते हैं कि यह सिर्फ "आपके मुंह में पिघला देता है"। यदि आप घर से बना कुटीर चीज़ का उपयोग करते हैं, तो आप तेल जोड़ने के बिना कर सकते हैं, क्योंकि यह पहले से ही बहुत फैटी है।
सामग्री:
- आटा sifted, चीनी - 1 गिलास;
- तेल - 70 ग्राम;
- चिकन के अंडे - 5 पीसी।
- कॉटेज पनीर 5% वसा सामग्री - 300 ग्राम;
- सेब मीठा और खट्टा किस्मों - 5 पीसी।
तैयारी
- चीनी के अतिरिक्त के साथ अंडा द्रव्यमान शानदार करने के लिए whipped है।
- भागों में आटा जोड़ें।
- ब्लेंडर के कटोरे में, कॉटेज पनीर, मक्खन के 50 ग्राम, चीनी और रगड़ को सजातीय तक रखें।
- फॉर्म तेल के साथ चिकनाई है, आटा के 1/3 डाल, सेब के स्लाइस फैलाओ।
- फिर थोड़ा आटा डालें, और फिर दही भरना, जो शेष आटा के साथ डाला जाता है।
- 180 डिग्री पर, सेब सेब के साथ दही 50 मिनट में तैयार हो जाएगी।
खट्टा क्रीम पर सेब के साथ Charlotte
खट्टा क्रीम पर सेब के साथ charlottes के लिए नुस्खा बहुत उपयोगी है जब आप मेहमानों के आगमन के लिए या केवल चाय के लिए कुछ सेंकना चाहते हैं। बेकिंग, उस पर पकाया जाता है, नरम, कोमल, बिल्कुल सूखा नहीं, बल्कि थोड़ा गीला छोड़ देता है। तैयार उत्पाद को चीनी पाउडर के साथ छिड़काया जा सकता है और वांछित अगर टकसाल के पत्तों से सजाया जा सकता है।
सामग्री:
- सेब - 5 पीसी।
- आटा, चीनी, खट्टा क्रीम - 1 गिलास;
- बेकिंग सोडा - ½ छोटा चम्मच;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- वैनिलिन।
तैयारी
- एक कटोरे में, अंडे तोड़ें, खट्टा क्रीम, चीनी और हलचल जोड़ें।
- शुष्क सामग्री जोड़ें और आटा गूंधें।
- आधा कटा हुआ सेब मोल्ड में डाल दिया जाता है, आधा आटा डालना।
- शेष सेब फैलाएं, आटा फैलाएं और 200 डिग्री पर एक भव्य चार्लोइट सेब के साथ आधा घंटे तैयार हो जाएगा।
सेब और केले के साथ शार्लोट - नुस्खा
बेकिंग में, आप विभिन्न जामुन और फल जोड़ सकते हैं। प्रत्येक मामले में अपने स्वादिष्ट में आता है। सेब और केले के साथ एक charlotte बहुत निविदा हो जाता है, लेकिन सूखा नहीं, लेकिन रसदार। सेब की शीर्ष परत सबसे अच्छी तरह से भूरा ब्राउन शुगर है, तो स्वादिष्टता और भी भूख लगी होगी।
सामग्री:
- आटा - 1 गिलास;
- खाद्य सोडा - ¼ छोटा चम्मच;
- एक बड़ा पका केला - 1 टुकड़ा;
- सेब मीठा और खट्टा - 1-2 पीसी।
- अंडे - 2 टुकड़े;
- दानेदार चीनी - 100 ग्राम;
- तेल;
- दालचीनी।
तैयारी
- चीनी के अतिरिक्त के साथ अंडा द्रव्यमान whisk।
- आटा में डालो, सोडा जोड़ें, सिरका के साथ slaked और हलचल।
- परिणामी आटा आधा में बांटा गया है।
- फार्म तेल से आटा आटा डाल दिया जाता है।
- फिर केला स्लाइस और फिर आटा डाल दें।
- शीर्ष परत पतली सेब स्लाइस और pritrushivayut उनकी चीनी और दालचीनी रखी जाती है।
- एक मध्यम तापमान पर, पके हुए तक सेंकना।
दूध पर सेब के साथ शार्लोट - नुस्खा
ओवन में सेब के साथ दूध पर चार्लोइट के लिए नुस्खा , जो नीचे दिया गया है, कई लोग पसंद करेंगे। आटा सभ्य और हवादार बाहर आता है। नुस्खा में सोडा कभी-कभी बेकिंग पाउडर के साथ बदल दिया जाता है, जिसे 2 गुना अधिक की आवश्यकता होगी। नुस्खा में, बड़ी संख्या में घटकों को इंगित किया जाता है, इसलिए व्यास में 26-28 सेमी आकार का उपयोग करना बेहतर होता है - सेब और दालचीनी के साथ एक charlotte अच्छी तरह से उगता है।
सामग्री:
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- उच्चतम ग्रेड sifted का आटा - 500 ग्राम;
- दानेदार चीनी - 300 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- सिरका;
- सोडा - 10 ग्राम;
- सेब बड़े - 3 पीसी।
- दालचीनी।
तैयारी
- दूध पर सेब के साथ एक charlotte करने के लिए शानदार हो गया, अंडे पूरी तरह से चीनी के साथ पीटा जाता है, दूध में डालना और फिर से whisk।
- धीरे-धीरे sifted आटा और slaked सोडा परिचय।
- दालचीनी के साथ दाग कटा हुआ सेब, और हलचल जोड़ें।
- एक मोल्ड में आटा डालो।
- पूरी तरह तैयार होने तक मध्यम तापमान पर सेंकना।
पूरे गेहूं के आटे से सेब के साथ शार्लोट
वे लोग जो अपने आकार और स्वास्थ्य का पालन करते हैं, आटा उत्पादों और मिठाइयों के उपयोग को सीमित करते हैं। और सब इस तथ्य के कारण कि ये उत्पाद कैलोरी हैं और वजन बढ़ाने में योगदान देते हैं। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको खुद को एक इलाज से इंकार करनी होगी। इस मामले में, पूरे अनाज के आटे से सेब के साथ charlottes तैयार करना महत्वपूर्ण होगा।
सामग्री:
- पूरे अनाज का आटा, चीनी - 1 गिलास;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- सेब - 4 पीसी।
तैयारी
- सेब साफ हो जाते हैं, स्लाइस में काटा जाता है और मोल्ड में रखा जाता है।
- अंडे अच्छी तरह से चीनी के साथ पीटा जाता है, आटा और मिश्रण जोड़ें।
- समाप्त आटा सेब पर रखा जाता है।
- 180 डिग्री 40 मिनट पर ओवन के निचले स्तर पर सेंकना।
सेब के साथ देर शार्लोट
अंडे के बिना सेब के साथ शार्लोट , जिसकी नुस्खा नीचे प्रस्तुत की जाती है - एक उत्कृष्ट उपचार, जिसे उपवास के दौरान लाड़ प्यार किया जा सकता है। तैयार बेकिंग में आटा नरम, छिद्रपूर्ण और निविदा बाहर आता है। आटा में चीनी रेत डाल दी जा सकती है और थोड़ा कम, खासकर यदि सेब का उपयोग मिठाई किस्मों में किया जाता है।
सामग्री:
- गेहूं का आटा - 260 ग्राम;
- सेब - 6 टुकड़े;
- तेल - 100 मिलीलीटर;
- चीनी - 200 ग्राम;
- वैनिलिन;
- पीने का पानी - 100 मिलीलीटर;
- शहद प्राकृतिक - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सोडा - ½ छोटा चम्मच;
- दालचीनी।
तैयारी
- सेब टुकड़ों में काटा जाता है।
- गर्म पानी में, चीनी, शहद, वैनिलीन और थोड़ा दालचीनी भंग कर दी जाती है।
- Sifted आटा जोड़ें और हलचल।
- तेल में डालो, सिरका डालें, जो सोडा से बुझ जाता है और अच्छी तरह मिलाता है।
- तेल से बने फार्म के नीचे सेब फैलाओ, आटा डालना।
- 40 मिनट के लिए सेंकना।
सेब के साथ चॉकलेट charlotte
ओवन में सेब के साथ charlottes के लिए नुस्खा, जो नीचे प्रस्तुत किया गया है, निश्चित रूप से चॉकलेट प्रेमियों को खुश करेगा। और इस तथ्य के लिए सभी धन्यवाद कि इस बेकिंग का यह संस्करण बिल्कुल क्लासिक संस्करण में नहीं है, लेकिन कोको पाउडर के अतिरिक्त है। यदि आप व्यंजनों का अधिक गहन स्वाद प्राप्त करना चाहते हैं, तो कोको की मात्रा को साहसपूर्वक बढ़ाया जा सकता है।
सामग्री:
- मीठा और खट्टा किस्मों के सेब - 600 ग्राम;
- अंडे - 5 पीसी।
- चीनी - 150 ग्राम;
- sifted आटा - 120 ग्राम;
- कोको पाउडर 25 ग्राम;
- तेल।
तैयारी
- आटा के साथ कोको मिलाएं।
- एक कटोरे में, अंडे तोड़ें, चीनी जोड़ें और एक मशहूर द्रव्यमान रूप तक एक मिक्सर के साथ हराया।
- एक सूखा मिश्रण जोड़ें।
- फार्म तेल से भरा हुआ है, आटा डाला जाता है और इसे सेब के टुकड़ों में लंबवत डाला जाता है।
- 1 9 0 डिग्री पर, सेब के साथ एक स्वादिष्ट charlotte आधे घंटे में तैयार हो जाएगा।